Sundried Tomato Risotto
Garšīgs pamatēdiens vai sānu ēdiens, kas piparots ar maltiem saulē kaltētiem tomātiem un pabeigts ar parmezānu un krējumu. Garšīgi! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:1stunda0min Kopējais laiks:1stunda5min Sastāvdaļas4 ēd.k. Sviests 2 ēd.k. Olīvju eļļa 1/2 vesels lielais dzeltenais sīpols, kubiņos sagriezts 3 krustnagliņas Ķiploki, sasmalcināti 2 C. Arborio rīsi, nevārīti 8 veseli saulē kaltēti tomāti, kas iesaiņoti eļļā, nosusināti un sasmalcināti 1 C. Sausais baltvīns (pēc izvēles) 7. c. Vistas buljons ar zemu nātrija saturu Sāls pēc vajadzības Svaigi malti melnie pipari 1 C. Parmezāns, svaigi sarīvēts 1/4 c. Smags putukrējums Svaiga bazilika, šifonāde (pēc izvēles)Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Sildiet buljonu (piezīme: ir svarīgi, lai buljonā būtu maz nātrija) katliņā vai mikroviļņu krāsnī drošā kannā. Atlikt malā. Sildiet sviestu un olīveļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3 līdz 4 minūtes.
Pievieno sausos rīsus. Maisot, lai mētelis un vāra 3 minūtes, viegli maisot.
Ielej vīnu. Maisiet un vāriet uz vidēji lēnas uguns, līdz lielākā daļa šķidruma uzsūcas. Pievienojiet maltos sausi tomātus un samaisiet.
Tad sāciet pievienot buljonu pa vienai tasītei, viegli maisot, kamēr rīsi katru reizi absorbē šķidrumu. Atkārtojiet to, līdz rīsi ir gatavi - parasti tas aizņem no 6 līdz 8 tases buljona. Rīsiem vajadzētu būt nedaudz iekost, bet tie vispār nedrīkst būt kraukšķīgi.
Noņem no uguns, tad iemaisa parmezānu un biezo krējumu. Pielāgojiet sāli un piparus pēc garšas. Pasniedziet kā galveno ēdienu ar salātiem vai kā piedevu ar steiku, vistu vai zivīm. Garšīgi!
Es uzskatu, ka šī ir trešā risotto recepte manā vietnē, un to nevajadzētu sajaukt ar grauzdēto sarkano piparu versiju, kuru es ar jums kopīgoju pagājušajā gadā. Risotto lieliskā lieta ir tā, ka tā pagatavošanas pamatmetode parasti ir vienāda no receptes līdz receptēm: Arborio rīsus vāra lēnām (apmēram stundu vai ilgāk), bet pakāpeniski maisa siltu šķidrumu (parasti buljonu). Vienīgais jūs maināt, ir papildu sastāvdaļas, kuras nolemjat pievienot. Sēnes, garneles vai ķemmīšgliemenes, dažādi sieri ... Runājot par Risotto, visās pasaules pludmalēs ir tik daudz variāciju, cik smilšu graudu. Un tā garšīgi krēmīgā tekstūra - ak, tas ir tik brīnišķīgi.
Risotto ēdiens patiešām ir vairāk kā rīsu un makaronu krustojums, un tikpat apburošs kā garnīrs blakus vistas gaļai, liellopu gaļai vai zivīm ... vai kā pamatēdiens, pasniedzot kopā ar lieliem, skaistiem salātiem.
Es apsolu jums, ka šī nebūs pēdējā risotto recepte, ar kuru es šeit dalos.
Un, kas attiecas uz ēdienu, es pildu savus solījumus, mīļos.
Nu, ja neskaita laiku, ko es sev apsolīju, es neapēdīšu visu puslitru kafijas Haagen Dazs, bet likvidēšu divas. Bet tā nebija mana vaina! Tajā laikā es biju pirmkursnieks koledžā. Izkāpju no tehnikas.
Lūk, kas jums nepieciešams.
Sākumā sagrieziet kubiņos sīpolu ...
Un sasmalcina trīs ķiploka daiviņas.
ko Bībelē nozīmē 444
Pēc tam no burkas paņemiet 7 vai 9 sauļotus tomātus.
Tomātus var sasmalcināt ļoti smalki ...
Vai arī varat tos iemest virtuves kombainā ...
Un tiešām tos sasmalcina līdz smiltīm.
Holandes krāsnī vai katlā uz vidējas uguns uzkarsē sviestu un olīveļļu.
Iemest sīpolus un ķiplokus ...
Un maisa to apkārt, gatavojot to 3 līdz 4 minūtes.
Pēc tam izmēra divas tases Arborio rīsu.
Arborio rīsus man agrāk bija grūtāk sagādāt, dzīvojot tur, kur es daru. Bet aptuveni pēdējos piecos gados to sāk tirgot vairāk lielveikalu un veikalu.
Risotto ir domāts visai cilvēcei!
Un ielej to katlā.
sālīta liellopa gaļa un kāposti cepeškrāsnī
Maisiet to apmēram 3 minūtes, uzmanoties, lai rīsi nedeg.
fr solanus casey lūgšana
Pievienojiet sauļotos tomātus (sasmalcinātus, tie ir vienādi ar apmēram 3 vai 4 ēdamkarotiem).
Un maisa tos visapkārt.
Tagad šī ir yummy daļa. Nu ... viens no vairākām yummy daļām. Ielejiet 1 glāzi sausā baltvīna. Tas nodrošinās garšas un jaukuma pamatu, kuru vienkārši nevar pārspēt.
Pirmoreiz ielejot, tas izskatīsies kā daudz šķidruma.
(Un cik tas ir skaists šķidrums - paskatieties uz krāsu!)
Bet, maisot to apkārt un ļaujot tam pagatavot, rīsi pakāpeniski absorbēs šķidrumu.
Pēc tam, kad rīsi ir absorbējuši lielāko daļu vīna, sāciet ielej siltu vistas buljonu pa vienai tasītei pēc katras pievienošanas viegli maisot, līdz šķidrums uzsūcas, katru reizi apmēram 3 līdz 5 minūtes.
Šis process prasa pacietību; jūs tiešām nevarat sasteigt risotto!
Atkal un atkal un atkal: jūs ielejiet šķidrumu ...
Un jūs ļaujat tam pagatavot, līdz šķidrums ir pagājis. Rīsi kļūs arvien kuplāki, procesam ritot līdzi.
Risotto tiek darīts, kad rīsi ir vārīti un maigi, bet tiem tomēr ir patīkams kodums. Nav gurkstēšanas ... tikai kodums.
Bet tas, ka tas ir izdarīts ... nenozīmē mēs esam izdarīts.
Iemest 1 glāzi rīvēta parmezāna siera.
Viegli samaisiet to un ļaujiet risotto nokost sieru.
Un tad ... piedod man?
Es gatavojos darīt ļoti sliktu lietu.
lūgšana svētajam Šarbelam
Es gribu pastiprināt tomātu-krējuma komponentu. Kaut arī risotto pēc savas būtības ir krēmīgs Arborio rīsu cietes dēļ ... nekas cits kā smaga krējuma šāviens kaut ko aiz malas sūta tīrā gardumā.
Samaisiet to kopā, noregulējiet sāli un piparus ...
Un pasniedz to uz augšu, mazais!
st Clare devītais
Ak, vai.
Neaizmirstiet to izdarīt.
Un vai es, lūdzu, izmantoju šo iespēju, lai paziņotu, ka esmu gatavs pavasarim? Vai esmu gatavs stādīt? Augt? Lai manā dzīvē atkal būtu svaigs baziliks? Man tādas nav; mans pārtikas veikals to nenes. Bazilika kubi, kurus es glabāju saldētavā, jau sen vairs nav. Es gribu svaigu baziliku. Tagad. Bet šovakar tas būs jādara.
Bet jūs zināt, ko?
Tas tiešām nav slikti!
Es stingri uzskatu, ka jāatrod apmierinātība visur, kur jūs dzīvojat.
Un neatkarīgi no tā, vai ir bazilika sezona.
Izbaudi!
Šeit ir ērta un vienkārša izdrukājama recepte, kam seko saites uz manām divām citām risotto receptēm vietnē PW Cooks:
Pamata krēmveida, siers risots (tas patiešām parāda sīkāku informāciju par pievienošanas-buljona un pavāra procesu.)
Red Pepper Risotto ar kurkumu (Šī recepte izskatās ļoti līdzīga mūsdienu, bet aromāts ir ļoti atšķirīgs.)
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
