Vistas salāti

Chicken Salad

Tie ir vistas salāti, kā man garšo. Lieliska lieta šajā receptē ir tā, ka jūs varat izmantot soļus un sastāvdaļas kā pamatu savai unikālajai receptei, pievienojot un atņemot visu, kas liek jūsu svārkiem uzlidot.

1. Rūpīgi izskalojiet vistu un ievietojiet lielā katlā ar ūdeni. Ieslēdziet uguni un uzvāra.
2. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz vistas gaļa ir gatava (apmēram 45 minūtes līdz stundai). Kad esat gatavs, izņemiet vistu no katla un lieciet uz šķīvja. Ar pirkstiem vai dakšiņu velciet visu gaļu no kauliem, sasmalciniet koduma lielumos un atstājiet malā.
3. Sasmalciniet visus savus augļus un dārzeņus un ievietojiet tos traukā ar vistu.
4. Citā bļodā pēc garšas sajauciet majonēzi, jogurtu (vai skābo krējumu), citronu sulu, brūno cukuru un sāli un piparus.
5. Pievienojiet dilles (vai oregano vai cilantro ... visu, kas liek jūsu svārkiem lidot uz augšu), un, ja jūtaties mazliet nekaunīgs, iemetiet kajēnas piparu domuzīmi!
6. Kad mērce garšo tieši tā (īpaši jābauda atbilstoša sāļuma pārbaude), pārlejiet to ar vistas / veggie / augļu maisījumu un uzmanīgi samaisiet, līdz viss ir kārtīgi samaisīts. Iemaisa mandeles. Ja jūtaties nerātns, pievienojiet smilts bekona gabaliņus.
7. Ļaujiet salātiem atdzist vairākas stundas (vai pat nakti). Pasniedziet uz salātu gultas vai sviestmaizē vai heck, ēdiet to tieši no trauka ar karoti. Izmēģiniet drīz - jums tas patiks!

Vistas salāti ir kā šokolādes kaste. Nekad nevar zināt, ko saņemsi. Visiem vistas salāti patīk dažādos veidos: malti un smalki, lieli un kupli, sautēti ar sīpoliem, riekstiem un jebkuru citu sastāvdaļu. Neskaitāmo vistas salātu kombināciju dēļ es to pat neizdarīšu apsvērt apgalvojot, ka šī recepte ir labākā vai vislielākā. Vistas salāti tam ir pārāk subjektīvi. Ko es darīšu, tas jums parādīs vistas salātus ... ceļu Es patīk. Un lieliski par šo recepti ir tas, ka jūs varat izmantot soļus un sastāvdaļas kā pamatu savai unikālajai receptei, pievienojot un atņemot visu, kas liek svārkiem uzlidot.

Un tas, mani draugi, ir mans vienīgais mērķis uz zemes. Lai palīdzētu jūsu svārkiem lidot uz augšu. Tātad sāksim!

Varoņu lomas: 1 vesela sagriezta cepeškrāsns (tas ir vienkārši vesels cālis, sagriezts un iesaiņots), majonēze, skābs krējums, sāls, brūnais cukurs, pipari, citronu sula, selerijas, zaļie sīpoli un vīnogas.

Pirmās lietas, ko mēs darīsim, ir pagatavojiet vistu . Un ņem vērā! Šī ir ārkārtīgi svarīga prasme (to pat nav pietiekami grūti uzskatīt par prasmi) virtuvē, kas ārkārtīgi pavērs jūsu gatavošanas pasauli.

Un šodien es gribētu, lai katrs no jums vienā teikumā ļoti un milzīgi lietotu vārdus. Paldies.

Sāciet, rūpīgi izskalojot vistu un ievietojot to katlā ar ūdeni.

Ieslēdziet uguni un vāriet katlu. Tad samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un turpiniet gatavot, līdz vistas gaļa ir gatava (bez rozā vai sarkanā krāsā!), Apmēram 45 minūtes līdz 1 stundai. Jūtieties brīvi izslēgt plīti un ļaut cālim uz brīdi sēdēt katlā, kad tas ir izdarīts. Jums var būt nepieciešams salocīt nedaudz veļas.

Kad esat gatavs, izņemiet vistu no katla un ielieciet uz šķīvja.

Ja jums ir laiks, varat ļaut vistas gaļai atdzist, pēc tam paņemiet to ar pirkstiem. Vai arī, ja jūs esat badā, izmisis un steidzaties, varat izmantot divas dakšiņas. Vienkārši velciet gaļu no kaula ...

Līdz jums ir jauka kaudzīte vistas. Tagad, kad es daru vistas spageti vai citas zupas vai sautējumus, es vismaz daļu no pagatavotās mizas vienmēr turu kopā ar gaļu. Bet attiecībā uz vistas salātiem es atklāju, ka vistas āda nav pati patīkamākā lieta uz zemes. Tāpēc vienkārši pabarojiet to savam basets, un viņš būs jūsu draugs visu mūžu.

Pēc tam sasmalciniet 2 līdz 3 selerijas kātiņus. Es neesmu milzīgs selerijas cienītājs, tāpēc diezgan smalki sagriež. Tas, ko jūs skatāties, ir viens selerijas kātiņš, kuru es esmu sagriezis trīs garās šķēlēs, pēc tam sagriezis otrā virzienā.

dzejolis pēdas smiltīs

Man tomēr patīk selerijas lapas, tāpēc es vienmēr dažas sasmalcinu.

Selerijas var pievienot tik daudz vai maz, cik vēlaties. Tas patiešām rada lielisku kraukšķīgu kontrastu ar mīksto vistu, tāpēc nepārlieciet pārāk daudz.

(Ūdens kastaņi arī ir kupli un kraukšķīgi! Es tos dažreiz pievienoju.)

Pēc tam nogrieziet trīs (vai arī tā) zaļo sīpolu augšdaļu ...

Un sakapājiet tos - baltas daļas, zaļas daļas un viss.

Tagad paņemiet pāris tases vīnogu un sagrieziet tās gareniski uz pusēm.

Man patīk izmantot purpursarkanu un zaļu krāsu, jo labi ... es esmu vidējs bērns.

Tagad, strādājot partijās, vienkārši izmetiet vārītu vistu uz griešanas dēļa ...

Un sasmalciniet to koduma lielumos. Atkal jūs varat iet tik mazs vai liels, cik vēlaties. Pasaule ir tava austere! Un šie vistas salāti ir jūsu pērle.

Man patīk citēt Brodvejas mūziklus, kad gatavoju ēst. (Vai kāds var nosaukt šo dziesmu / mūziklu? Ja jūs varat, jūs apbrīnojat.)

PATĪK Svaigas dilles aukstos salātos. Tas ir sava veida marināde-y, nepārvarot. Tātad, ja jūs varat saņemt jūsu rokās dažus, sasmalciniet dāsnu summu.

Vai jūs, puiši, izdzīvojat fāzes ar svaigiem garšaugiem? Pirms pāris gadiem es nevarēju iegūt pietiekami daudz rozmarīna; Es to ievietoju visā. Šogad tas ir dilles - es nevaru apstāties!

Tagad iemest vistu lielā traukā ...

Un pievienojiet seleriju, zaļos sīpolus un vīnogas.

Un tagad pagatavosim pārsēju!

Es iemetu apmēram 1/2 glāzi majonēzes bļodā ... (NAV, lūdzu, brīnumpātagu! Brīnumpātaga ir no velna.)

… Kopā ar 1/2 glāzi vienkārša (absolūti bez garšas) jogurta. Un šeit jūs varat patiešām spēlēt ar savām sastāvdaļām: majonēzi, skābo krējumu, parasto jogurtu, pat paniņām - atrodiet vēlamo kombināciju / permutāciju un dodieties kopā ar to! Paniņas padara maisījumu nedaudz plānāku, kas dažiem cilvēkiem patīk.

(Piezīme: Jūs varat arī izmantot šo pamatni, lai padarītu kole sliktu. Mēs to izmēģināsim ap ceturto jūliju.)

Pēc tam pievienojiet ēdamkaroti vai divas citrona sulas. Es dodu priekšroku tam, nevis etiķim, bet, ja etiķis liek svārkiem uzlidot, lūdzu, izmantojiet to vietā.

Tad jūs varat iemest apmēram ēdamkaroti brūnā cukura. Tas apkaro citrona sulas skābumu, taču nepārlieciet šo sastāvdaļu.

Tagad to sakuļ kopā un piešķir nedaudz garšas.

Pēc tam pievienojiet DAUDZ sāls un piparu. Turpiniet degustēt, pārliecinoties, ka tas ir kārtīgi garšots. ATCERIETIES: vistas gaļa ir pilnīgi bez garšas un bez sāls, tāpēc mērcei patiešām vajadzēs pietiekami daudz.

107 nozīme

Šeit jūs varat iemest daudz svaigu, sasmalcinātu garšaugu. Es izmantoju dilles, bet heck, kāpēc jūs nevarētu izmantot baziliku vai pat cilantro? Vienkārši neskopojieties - svaigi zaļumi patiešām pamodina vistas salātus.

Tāpat dara veselīgu kajēnas piparu domuzīmi!

Kad esat nobaudījis un garšojis un esat apmierināts ar garšu, vienkārši pārlejiet mērci virs salātu sastāvdaļām.

Pagatavojiet vistas salātus atkal un atkal, izmantojot šos virtuves piederumus

Viegli samaisiet kopā ...

Līdz viss ir kārtīgi pārklāts.

Tagad, ja jūtaties īpaši nepaklausīgs, niecīgs un izveicīgs, lūdzu, apkaisa dažus mājās gatavotus VAI, manā gadījumā, PIRKTOS (tikai glabājiet to īsti, cilvēks) bekona gabaliņus. Atkal nepārspīlējiet to - derēs tikai nedaudz bekona garšas.

Tagad es esmu iepriekš apcepis biezu, piparotu bekonu, smalki sagriezis un pārkaisa vistas salātos, un tas man bija gandrīz pārāk garšīgs, lai es to izturētu. Tāpēc mēģiniet to kādreiz, bet ievadiet uz savu risku.

Tagad pagaršojiet, sāli, piparus, pievienojiet vairāk dilles - viss, kas jums jādara, lai padarītu to perfektu. Vienkārši atcerieties visu procesu laikā viegli salocīt / maisīt.

Un, kad esat pabeidzis, dariet to! Jo Marta, iespējams, skatās.

Tagad ļaujiet vistas salātiem atdzist vairākas stundas vai pat visu nakti - pietiekami ilgi, lai garšas patiešām saplūst.

Tad, kad esat gatavs, vienkārši pasniedziet vistas salātus uz salātu gultas ... vai izdobtajās kāpostu galviņās, vai izdobtajos bulgāru piparos ... vai ielieciet to uz angļu smalkmaizītēm, virsū ar sieru un broilu ... vai iemaisa ar čaumalas makaroniem vistas makaronu salātiem. Yum.

Vai arī! Ja jūs esat es, varat to izdarīt:

Graudaina kviešu maize.

Grauzdēts. Un vai jūs zinājāt, ka esmu precējusies deviņus gadus, pirms man pat piederēja tosteris? Patiess stāsts.

Medus sinepes.

Ne pārāk daudz.

Spinātu mazulis. Un daudz no tā.

Vistas salāti…

Un daudz no tā.

Yum. Tāpat kā pilnīgi.

Atvainojiet, lūdzu. Man tas jāiet tagad.

Izmēģiniet drīz - jums tas patiks!