Cookie Coated Caramel Apples
Šai receptei nepieciešamā karamele ir tik ļoti vienkārša.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecdesmitmin Kopējais laiks:1stunda0min Sastāvdaļas8
āboli
Gatavošanas aerosols
4 c.cukurs
1/4 c.
kukurūzas sīrups
10 ēd.k.nesālīts sviests, sagriezts gabaliņos
2 C.smags krējums istabas temperatūrā
Sasmalcināti šokolādes cepumi, pārklāšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Katra ābola kāta galā ievietojiet koka nūju. Pārklājiet cepšanas lapu ar vārīšanas aerosolu.
- Pagatavojiet karameli: Izkausējiet cukuru un kukurūzas sīrupu lielā katlā uz vidējas un lielas uguns, maisot ar koka karoti, līdz tas apvienojas. Neuztraucieties, ja tas sāk sasist: Tas galu galā izlīdzināsies. Pagatavojiet, virpuļot pannu, bet nemaisot, līdz maisījums ir tumši dzintars un konfekšu termometrs reģistrējas 245 °, 8 līdz 12 minūtes.
- Pievienojiet sviestu uzreiz, maisot, līdz tas ir iestrādāts. Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un ielejiet biezu krējumu (maisījums uzputos); noslaucīt līdz vienmērīgai.
- Palieliniet karstumu līdz vidēji augstam un karameli paaugstiniet līdz 250 °, 8 līdz 10 minūtes. Izslēdziet siltumu un ļaujiet atdzist 5 līdz 10 minūtes. Iemērciet ābolus karamelē un velmējiet sasmalcinātos cepumos; 5–10 minūtes liek uz cepešpannas, lai sastingtu.
