How Make Stir Fry Just 35 Minutes
ko darīt ar tītara kaklu
Jūs zināt šīs aizņemtās nedēļas naktis, kad notiek miljons lietu, un jums vienkārši nepieciešams ātrs (un veselīgs) ģimenes vakariņas ātri mest kopā? Maisīšana ir atbilde! Tas ir ideāls ātrs ēdiens vienas pannas laikā, un to ir ļoti viegli pagatavot mājās - skatiet mūsu padomus, kā pagatavot maisījumu dažu minūšu laikā. Vēl viens bonuss: Jūs varat visu sagatavot iepriekš. Vienkārši sagrieziet visus savus dārzeņus iepriekšējā vakarā un uzglabājiet tos atsevišķos traukos ledusskapī. Jums būs labi iet vakariņot!
Vislabākā daļa no maisīšanas ir tā, ka tā ir pilnībā pielāgojama un kautrīga; vienkārši izmantojiet zemāk esošo Ree Drummond recepte vistas – sniega zirņu maisīšanai-cepšanai. Iemest jebkurus dārzeņus, kas jums ir pie rokas, vai mēģiniet pagatavot tos ar steiku, cūkgaļu vai tofu. Jūs varat arī pārslēgt ogļhidrātus: rīsu vietā pasniedziet maisījumu ar nūdelēm vai kvinoju. Apmaini sagrieztās mandeles pret Indijas riekstiem vai padariet to īpaši pikantu un uzlieciet to ar dažām domuzīmēm karstas mērces. Jebkas iet! Tas ir tāds vieglu vakariņu recepte . Kad jūs zināt, kā pagatavot maisījumu, varat izveidot savu versiju. Lai iegūtu vairāk iedvesmas, apskatiet Ree's vai izmēģiniet vakariņas ar zemu ogļhidrātu saturu. Lai pārliecinātos, ka katru reizi saņemat perfektu cepšanu, izpildiet šos padomus:
Sagatavot pirms laika.
Lietas virzīsies ātri! Pirms sākat gatavot, sagatavojiet un izmēriet visas sastāvdaļas. Ja izmantojat dažādas dārzeņus, sagrieziet tos mazos gabaliņos, kuru izmērs ir aptuveni vienāds, lai tie pagatavotu vienmērīgi. Tas pats attiecas uz jūsu olbaltumvielām: sagrieziet gaļu plānās šķēlēs vai mazos kubiņos.
Izvēlieties pareizo pannu.
Woks ir paredzēts cepšanai, jo tiem ir liels virsmas laukums un tie labi saglabā siltumu. Arī čuguna kastrolītis darbojas lieliski - čuguns kļūst karsts, tāpēc tas ir ideāli piemērots maisīšanai. Arī nerūsējošā tērauda kastrolītis ir piemērots, vienkārši izvairieties no pannas bez uzlīmēšanas: maisot cepšanai nepieciešamā augstā temperatūra var sabojāt jūsu nesaturošu pārklājumu.
Pagrieziet siltumu.
Novietojiet pannu ar lielu karstumu, lai tas būtu karsts - jūs vēlaties, lai jūsu dārzeņi un gaļa iegūtu patīkamu plankumu. Noteikti izmantojiet eļļu, kurai ir augsta dūmu temperatūra, piemēram, augu eļļu, zemesriekstu eļļu vai vīnogu kauliņu eļļu.
Pavārs pa posmiem.
Pannas pārpildīšana novedīs pie mērcētas cepšanas. Tā vietā gatavojiet partijas: vispirms vēlaties pagatavot ilgāk gatavotus dārzeņus (piemēram, burkānus vai ziedkāpostu), pēc tam noņemiet tos no pannas, lai iegūtu vietu jūsu gaļai un mīkstākām veggies.
Pagatavo labāku mērci.
Labam maisījumam vajag labu mērci! Ree šajā izmanto svaigu ingveru, bet jūs varat arī nomainīt malto ķiploku vai pievienot Sriracha nedaudz siltuma. Šīs mērces slepenā sastāvdaļa ir kukurūzas ciete: tā sabiezina mērci un palīdz gaļu ātri apbrūnināt.
Lasīt vairāk + Lasīt mazāk -Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4 - 6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas35min Kopējais laiks:0stundas35min Sastāvdaļas1/2 c.sojas mērce ar zemu nātrija saturu, kā arī vairāk par pasniegšanu
3 ēd.k.heress
2 ēd.k.iesaiņots brūnais cukurs
2 ēd.k.kukurūzas ciete
1 ēd.k.malta svaiga ingvera
1 1/2 lb.vistas augšstilbi bez kauliem, bez kauliem, apgriezti ar taukiem un sagriezti 3/4 collu gabaliņos
3 ēd.k.zemesriekstu eļļa
8 oz.sniega zirņi, apgriezti
Košera sāls, pēc garšas
Vārīti baltie rīsi, pasniegšanai
Sarkano piparu pārslas virskārtai
Sasmalcinātas grauzdētas Indijas rieksti, papildināšanai (pēc izvēles)
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Sajauciet sojas mērci, šeriju, brūno cukuru, kukurūzas cieti un ingveru nelielā traukā. Apmēram trešdaļu maisījuma pārlejiet ar vistu lielā traukā un mētājiet ar rokām; atlikt malā. Rezervējiet atlikušo šķidrumu.
- Uzkarsējiet zemesriekstu eļļu lielā čuguna pannā vai wokā ar lielu karstumu. Pievienojiet sniega zirņus un maisot cepiet 45 sekundes. Izņem uz šķīvja un noliek malā.
- Ļaujiet pannai atkal kļūt ļoti karstai. Izmantojot knaibles, pievienojiet vistas maisījumu, atstājot lielāko daļu marinādes bļodā. Pievienojiet vistu, kad pievienojat to pannai, bet nemaisiet labu minūti, tāpēc vistas gaļa kļūst jauka un brūna. Tad apgrieziet vistu un pagatavojiet, laiku pa laikam mētājot, 5 līdz 6 minūtes.
- Pievienot & frac12; tasi ūdens, rezervēto marinādi un sniega zirņus uz pannas. Vāriet uz lielas uguns maisot 30 sekundes, pēc tam izslēdziet uguni. (Mērce sēžot sabiezēs.) Pagariniet ar sāli tikai tad, ja tas nepieciešams. Pasniedziet virs rīsiem un, ja vēlaties, virsū uzlieciet sarkano piparu pārslas un indijas riekstus. Pasniedz ar vairāk sojas mērces.
