Indijas vistas

Cashew Chicken

Es varētu to ēst katru nedēļu visu atlikušo mūžu un nekad to neapnīk.

1. Bļodā sajauciet sojas mērci, etiķi, brūno cukuru, austeru mērci un sezama eļļu. Atlikt malā.
2. Uzkarsējiet augu eļļu lielā pannā uz lielas uguns un pievienojiet vistu vienā slānī. Apkaisīt ar nelielu daudzumu sāls, pēc tam atstāt to mierā vismaz uz pāris minūtēm, lai vistas gaļa varētu apcepties. Kad vistas gaļa ir kļuvusi zeltaina, maisa to apkārt, lai tā varētu no visām pusēm brūnināt. Mest ķiplokus un ingveru un samaisīt, lai apvienotos. Samaisiet papriku un ļaujiet tai pagatavot 2 līdz 3 minūtes.
3. Kamēr panna vēl ir karsta, ielej šeriju. Maisiet to apkārt, nokasot pannas dibenu, lai atbrīvotu visus aromātiskos gabaliņus. Pagrieziet uguni līdz vidēji zemai un ielejiet mērces maisījumu, pēc tam sajauciet kukurūzas cieti ar 1/4 glāzes ūdens, lai izveidotu vircu, un ielejiet to. Maisiet maisījumu 1-2 minūtes, lai sabiezētu, pēc tam pievienojiet ūdens kastaņus un indijas riekstus un maisa, lai visu apviļātu ar mērci, ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet ūdens šļakatām.
4. Visbeidzot, apkaisa zaļos sīpolus. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Mums šodien ir ziņa par komforta ēdiena nopelniem PW Life & Style šodien, un nav citas kategorijas, kurā es varētu ievietot Indijas vistu.

Nu, es domāju, ka ir dažas citas kategorijas, kurās es to varētu iekļaut.

Vistas vakariņas
Ātrās vakariņas
16 minūšu ēdienreizes
Sensacionāli maisījumi
Vienkāršās vakariņas
Darn-Tootin ’Yummy Receptes

Saraksts turpinās.

Bet Indijas vistas man noteikti ir komforta ēdiens visa mūža garumā. Es mēdzu iet uz Ķīnas dārzu manā dzimtajā pilsētā, vai nu ar savu draugu grupu, vai ar savu draugu (tajā laikā) Kevinu ... un to es vienmēr pasūtīju. Ikreiz, kad to ēdu, es domāju par Jeep Wagoneers, Giorgio smaržām, Stiff Stuff matu laku, pirkstu apaviem, Pontiac Fieros un 6. izmēra džinsiem.

(Ne jau tas, ka esmu noslāpēts vai ko citu.)

Lūk, kā es gatavoju Indijas vistu!

Vispirms pagatavojiet yummy mērci, kas galu galā pagatavos pannā ar visām sastāvdaļām. Sajauciet sojas mērci, rīsu etiķi, brūno cukuru, austeru mērci un sezama eļļu. Lielisks, salds, skābs kombo! Maisiet to, lai apvienotu, un atstājiet to uz sekundi.

Sildiet smagu pannu uz lielas uguns un pievienojiet augu eļļu. Iemetiet sagrieztas vistas ciskas bez kauliem (vislabākais vistas griezums, kāds ir!) Un atstājiet tos mierā, netraucēti vismaz uz pāris minūtēm. Tas viņiem dos iespēju sākt brūnināt.

Kad vistas gaļa ir kļuvusi zeltaina, sāciet to apmaisīt, lai tā visā apbrūninātu.

skatīties mazo māju prērijā

Pievienojiet maltu svaigu ķiploku un ingveru, jo garša ir jūsu dzīve. (Pssst. Tā ir arī mana dzīve.)

Pēc tam iekapājiet dažus papriku. Es izmantoju zaļu, bet zaļās, sarkanās vai dzeltenās krāsas sajaukums būtu milzīgs!

Samaisiet papriku un ļaujiet tai pagatavot 2 līdz 3 minūtes.

Kamēr panna vēl ir karsta, ielej šeriju. Jūs varat izmantot arī balto vīnu vai vienkārši buljonu, bet es patiešām domāju, ka šerī aromāts ir īpašs šādos maisījumos. Un tas jums atgādinās par septiņdesmitajiem gadiem, kas ir papildu bonuss!

Vismaz man tas atgādina septiņdesmitos gadus.

Bet tad atkal viss man atgādina septiņdesmitos gadus.

Samaisiet ķiršu, nokasot pannas dibenu, lai atbrīvotu visus gabaliņus.

Pagrieziet uguni līdz vidēji zemai un ielejiet mērces maisījumu…

Tad sajauciet kukurūzas cieti ar 1/2 glāzi ūdens, lai iegūtu vircu ... un ielejiet to arī. Maisot mērci 1 līdz 2 minūtes, lai sabiezētu visu šebangu. Tas notiks ātri!

Šajā posmā pievienojiet Indijas riekstus un sasmalcinātus ūdens kastaņus.

Svarīga piezīme: Indijas riekstiem jābūt nesālītiem, pretējā gadījumā jums būs sāļa nelaime!

Mmmm. Samaisiet to visu, lai viss būtu pārklāts un brīnišķīgs. Pievienojiet ūdens šļakatām, ja mērce šķiet pārāk bieza.

Apkaisīšana ar zaļajiem sīpoliem…

Un viss, kas tam nepieciešams, ir vārītu rīsu gulta!