Grilled Nectarine Salad
Ārā ir karsts, un šie vienkāršie, bet gardie salāti nonāk vietā. Aizstāj persikus, mandarīnus ... neatkarīgi no kauliņu augļiem, kas tev pa rokai. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas10min Gatavošanas laiks:0stundas10min Kopējais laiks:0stundasdivdesmitmin Sastāvdaļasdivi veseli nektarīni, pa pusei un bez kauliņiem Olīveļļa, lietošanai 2 tējk. Dižonas sinepes 2 tējk. Baltvīna etiķis 2 tējk. Mīļais 1/2 c. Olīvju eļļa Sāls un melnie pipari pēc garšas 6 oz. svars (1 maiss vai kaste) salātu zaļumi (labs pavasara maisījums) vai rukola 2 oz. svars Stiltons, Gorgonzola vai cits zilais siers, sasmalcināts 1/2 c. Nogrieztas mandelesŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Aplejiet nektarīna pusītes ar nedaudz olīveļļas. Grils sagrieztu pusi uz leju 2-3 minūtes, pagriežot pusceļā, lai sasniegtu jaukas grila zīmes. Atlikt malā. Bļodā sakuļ Dižonu, etiķi, medu un cukuru. Sakuļ 1/2 olīveļļas, lai emulgētos. Pievieno sāli un piparus un samaisa.
Cepiet sagrieztas mandeles nelielā pannā vidēji zemā siltumā, līdz tā kļūst tikai zeltaini brūna.
Lielā bļodā iemetiet salātus ar pietiekamu daudzumu mērces, lai viegli pārklātu (jūs neizmantosiet visu mērci; ietaupiet, lai rīt būtu citi salāti!) Iemeta siltās grauzdētas mandeles.
Sadaliet salātus starp četrām plāksnēm. Katrā porcijā ielieciet nektarīna pusi. Pārlejiet nektarīnu ar nedaudz vairāk pārsēju. Ar dakšiņu sagrieziet zilo sieru gabalos un sadaliet starp četrām plāksnēm.
* Grilējiet vairāk augļu, ja vēlaties, lai katrā plāksnē būtu divas pusītes.
Tikai daži jautri fakti par šiem salātiem, kurus es šodien ievietoju:
1. Es to izdarīju vēl 2011. gadā!
2. Nektarīni pat nav tuvu tam, lai šobrīd būtu sezonā!
Bet izņemot šīs divas lietas, šis ieraksts ir absolūti savlaicīgs un sezonāls. Atcerieties, ka jūs vienmēr varat būt atkarīgs no tā Pionieres sieviete pavāra lai sniegtu jums aktuālas un atbilstošas gada receptes receptes.
Pretējā dienā.
Labi. Atpakaļ 2011. gadā un pat ne tuvu sezonai malā, es ļoti, ļoti, ļoti mīlu šos salātus! Es faktiski iekļāvu recepti savas otrās pavārgrāmatas elektroniskajā versijā, kas iznāca 2012. gadā, taču līdz šim nekad netika dalīta ar jums šeit šajā šeit trakajā vietnē. Un heck, nav īsti pat svarīgi, ka kaulaugi sezonā nav pat attālināti. Katrs auglis mūsdienās ir pieejams 365 dienas gadā Pita mīlestības dēļ, un jums vajadzētu būt iespējai saņemt rokās nektarīnu vai persiku iffin ’ya wanna.
Un kā tad ir ar to? Vai nekas vairs nav svēts? Vai mēs, cilvēki, esam tik prasīgi un nepacietīgi, ka nevaram sagaidīt, kad varēsim ēst noteiktus augļus un dārzeņus īstajā sezonā? Vai mēs esam noliecušies tik zemu, ka rudmataini pārtikas blogu autori Oklahomā janvārī faktiski ievietos grilētu nektarīna salātu recepti?
Nu jā. Tā šķiet.
(Bet es atkārtoju: tas ir garšīgi.)
Un šeit ir vēl viens jautrs fakts: vai jūs zināt, ka persiki un nektarīni ir viena un tā pati suga? Tā ir taisnība. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka nektarīniem nav izplūdumu. Atcerieties, ka jūs vienmēr varat būt atkarīgs no tā Pionieres sieviete pavāra lai sniegtu jums nejaušus, bezjēdzīgus sīkumus par kaulaugiem.
Vai arī jūs zinājāt, ka debesīs ir tik daudz zvaigžņu, cik smilšu graudu ir visās pasaules pludmalēs?
Es tagad apstāšos.
Lūk, kā pagatavot salātus!
Paņemiet dažus nektarīnus vai persikus, kuriem šobrīd noteikti nav sezonas. Es varbūt to jau minēju iepriekš.
Iestatiet to uz letes ...
Tad sagrieziet augļus, līdz nazis ietriecas bedrē, pēc tam uzmanīgi ritiniet to uz priekšu / atpakaļ, līdz tas vienmērīgi sagriež pa vidu.
Viegli pagrieziet to, lai to atdalītu divās daļās, pēc tam ar karoti izmežiet pārējās bedres.
Ja vien kaulaugiem nebūtu kauliņu!
Dažreiz tie ir spītīgi mazi piesūcēji.
Lai augļus grilētu, vienkārši aplejiet sagriezto pusi ar olīveļļu…
Tad ielieciet to uz grila. Tagad, biežāk nekā nē, es īstas uguns vietā izmantoju savu čuguna grila pannu ... un tas darbojas vienkārši lieliski.
Ļaujiet viņiem grilēt pirmajā pusē 2 līdz 3 minūtes, pagriežot to līdz pusei, lai izveidotu tīras grila zīmes ...
Tad pagrieziet tos un ļaujiet viņiem iet minūti vai divas uz otru pusi. Šeit jūs varat redzēt, ka es biju (un, pieņemsim, ka esmu) gaisa galva un izklaidējos un ļāvu nektarīniem kļūt tumšam leeeeeetle.
Man nevar uzticēties ap atklātu liesmu.
Un tas nav svarīgi. Viņi tik un tā bija labi.
Noliek persikus malā, tad pagatavo pārējos salātus!
Sāciet ar saldo mērci: pievienojiet bļodiņā pāris tējkarotes Dižonas ...
Tad paņemiet pudeli baltvīna etiķa. Ir ļoti svarīgi, lai tas būtu organiskā baltvīna etiķis. Ja tas nav organiskais baltvīna etiķis, salāti uzsprāgs.
Lieki teikt, ka es pilnīgi jokoju par salātu eksplodēšanu.
Izmantojiet jebkuru dang etiķi, kuru vēlaties.
Pievienojiet bļodiņai pāris tējkarotes etiķa…
Un pāris tējkarotes medus.
Noslaukiet to kopā, pēc tam turpiniet putot, pilinot apmēram pusi tases olīveļļas.
Turpini…
Un turpini iet ...
Līdz mērce ir gluda un skaista. Tad pievieno nedaudz sāls ...
Un pipari. Krāšņs!
Pēc tam grauzdējiet dažas sagrieztas mandeles pannā (es grauzdēju vairāk nekā man vajadzēja salātiem, jo man patīk tos uzkodēt): Vienkārši iemetiet tos kastrolī vidējā siltumā un uz dažām minūtēm mētājiet, līdz tie ir ' atkal zeltaina. Uzmanieties no viņiem, lai pārliecinātos, ka tie nedeg!
Piepildiet lielu salātu trauku ar jauktiem zaļumiem ...
Uzmest dažas grauzdētas mandeles ...
Pēc tam aplejiet kādu mērci (jums tas viss nebūs vajadzīgs!) Un nometiet to ar knaiblēm.
Lai to pasniegtu, uz šķīvja uzkaliniet salātu ķekaru ...
Tad uz sāniem ielieciet vienu vai divas grilētas nektarīna pusītes…
Un vēl nedaudz aplejiet augļus ar mērci.
Lai iegūtu pēdējo skaistuma un bagātības pieskārienu, paņemiet zilā siera ķīli (jebkurš veids ir labi!) Un izmantojiet dakšiņu, lai to drupinātu gabalos.
ko nozīmē 9999
Tad izmetiet nedaudz drupatas tieši uz plāksnes. Pilnīgi garšīgi un dievišķi. (Arī kazas siers ir brīnišķīgs!)
Jums patiks šie salāti, mani draugi. Mērce ir jauka un ir lieliski piemērota daudzām dažādām lietām, un grilētie augļi ir negaidīts kārums. Un bonuss: tas ir satriecoši! Lieliski piemērota pusdienu viesiem vai bērnu / kāzu dušai.
Šeit ir ērti izdrukājams dendijs.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
