Grauzdēti Ravioli

Toasted Ravioli

Kraukšķīgi, cepti ravioli, kas iemērc marinara mērcē. Sentluisas klasika!

Sildiet eļļu vidējā katlā ar vidēji augstu siltumu, līdz tā sasniedz 400 grādus.

Traukā sakuļ olas un pusi ar pusi. Ievietojiet miltus atsevišķā traukā. Rīvmaizi ielej trešajā traukā.

Greifers ravioli tieši no saldētavas. Pa vienam nometiet ravioli olu maisījumā, pēc tam tos padziļiniet miltos, pēc tam vēlreiz iemērciet tos olu maisījumā, pēc tam pārklājiet tos rīvmaizē. Atstājiet tos malā uz šķīvja.

3 vai 4 pa reizei piliniet rīvētos ravioli eļļā un apcepiet tos 1 1/2 līdz 2 minūtes, līdz virsma ir zeltaini brūna un pildījums ir karsts. Viņi ātri brūnina, tāpēc skaties viņus visu laiku!

Izņemiet tos uz papīra dvieļa un atkārtojiet tos ar pārējiem ravioli. Pārnes tos uz pasniegšanas trauku, pārkaisa parmezānu un pētersīļus un pasniedz ar marinara mērci.

Vai jums nav laika pagatavot savus grauzdētos ravioli? Izmēģiniet PW's Grauzdēti desu Ravioli ar Marinara mērci tā vietā pārdod atsevišķu lielveikalu saldētajā daļā. 😍

Grauzdēti ravioli ir Sentluisas specialitāte; Pirmo reizi mēs ar Marlboro Man to izmēģinājām pirms gadiem un gadiem, kad apmeklējām Sentluisu, lai piedalītos svainīša sievas brāļa kāzās. Vismaz es domāju, ka tieši tās bija kāzas. Tās varēja būt mana brāļa sievas svainīša kāzas. Vai arī tās varēja būt manas sievas svainīša brāļa kāzas.

(Nepievērs man uzmanību. Es varētu tā turpināt vairākas stundas.)

Jebkurā gadījumā grauzdēti ravioli, neskatoties uz tā monikeru, patiesībā ir cepta ravioli (es neesmu īsti pārliecināts, kur parādījās vārds grauzdēts), un, lai gan šķiet, ka tas būtu sarežģīts munchie, tas tiešām nevar būt vieglāk. Tas ir ideāls ēdiens maltītēm jebkurai itāļu (ish) ēdienkartei vai vienkārši jautra uzkoda nakts filmu skatīšanās laikā.

Raviolu maizei nepieciešami 3 ēdieni: viens ar olu / pusotru maisījumu…

335 eņģeļa numurs

Viens ar miltiem ...

68 skaitļa nozīme

Un vienu ar norūdītu rīvmaizi.

Tad vienkārši satveriet ravioli tieši no saldētavas! Jūs vēlaties, lai tie būtu pilnīgi sasaluši, nevis atkausēti.

Labi, šeit ir maizes process: pa vienam iemērciet ravioli olu maisījumā ...

Tad bagarējiet to miltos ...

Iegremdējiet to atpakaļ olu maisījumā ...

Pēc tam nometiet to rīvmaizē un iemetiet to, lai apvilktu.

vai no gala āboliem sanāk labi pīrāgi

Ielieciet tos uz šķīvja, ejot! Un jūs varat viegli izdarīt šo maizi pirms laika un ievietot tos atpakaļ saldētavā, līdz jums tie ir nepieciešami; ja jums ir deviņi miljoni cilvēku, tas ir veids, kā iet!

Kad esat gatavs tos cept, uzkarsējiet augu eļļu vidēji augstā siltumā; ja jums ir eļļas termometrs, nogādājiet to līdz 400 grādiem. Uzmanīgi nometiet panētos ravioli, pa 3 vai 4 vienā reizē ...

Apcep tos, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi, apmēram 1 1/2 līdz 2 minūtes. (Cepšanas laikā tie būs rūpīgi jāpārvērš, lai tie vienmērīgi brūninātu no abām pusēm.)

Turpiniet iet, līdz viņi visi ir apcepušies, ejot, iztukšojiet tos uz papīra dvieļiem pārklātas plāksnes.

Kad viņi visi ir apcepti, sakrājiet tos uz šķīvja ar trauku marinara mērces ...

Tad apkaisa svaigi sarīvētu parmezānu ...

Un daži malti pētersīļi.

dāvanas 19 gadus veciem zēniem

Tad pasniedz 'em up!

Brīdinājums: tās ir ārkārtīgi ieraduma formas. Ieejiet uz savu risku!