Tips Frosting Cakes
Izrotāsim dažas kūkas! Tagad es vēlos, lai jūs jau iepriekš zināt, ka es neesmu kūku dekorētājs: es esmu kūku aprijējs. Bet es esmu atradis dažus padomus, trikus un rīkus kūku dekorēšanai, ar kuriem es priecājos dalīties ar jums. Viņi ir paņēmuši manas mājās gatavotās kūkas no Wow, tas ir šķībs briesmīgums Hmmm, tas ir diezgan skaisti. Dažus es izmantoju katru reizi, dažus es izmantoju noteiktos apstākļos. Es noteikti norādīšu, kurš ir tas, lai jūs varētu izlemt, ko izmantot, kad dekorējat kūku.
Palīdz tas, ka jūsu rīcībā ir maz kūku rīku.
Ledīšu lāpstiņas, taisnas un nobīdītas
Abām šīm lāpstiņām ir plakana virsma. Taisnā šķirne parasti ir garāka un platāka. Tas ir lieliski piemērots sānu izlīdzināšanai. Pie pamatnes ir nobīdīta nobīdīta lāpstiņa, kas ļauj jums sasniegt katru kaktiņu. Es savā virtuvē bieži izmantoju nobīdītu lāpstiņu, lai izlīdzinātu batters un matētu lokšņu kūkas un cepumus, nosaucot dažus piemērus. Šie mazuļi patiešām ir vienmērīgas ledus kūkas atslēga.
skaitļa 88 nozīme
Kūku pagrieziena galds un kūku dēļi
Es nesen sāku katru no šīm lietot kopā ar savām kūkām, un tās ir mainījušas pasauli. Pagriežamais galds griežas un ļauj viegli izlīdzināt glazūru, neapstājoties pagriezt kūku statīvu vai mēģināt piekļūt apkārt. Tas ir arī brīnums, kad ved cauri robežai. Kūkas dēļi ir tikai biļete, ja jūs transportējat kūku vai pārvietojat to no pagrieziena galda uz kūka plāksni. Pērciet kārtas, kas ir 1 līdz 2 collas lielākas nekā jūsu kūka.
Kūkas lāpstiņa / pacēlājs
svētā Jūdas dziedināšanas lūgšana
Tas nedaudz atgādina picas mizu un ir atbilde uz jūsu lūgšanām, ja jūs pārvietojat kūku bez kūka dēļa. Bīdiet lāpstiņu zem kūkas; tas ir pietiekami liels, lai turētu visu lietu.
Cauruļvadu somas un padomi
Cauruļvadu maisi ir obligāti; lūdzu, nemēģiniet izmantot uzglabāšanas maisu. (Es šeit ietaupu jums asaras, un kūku cepšanā nav atļauts raudāt.) Lai kūkas matētu, meklējiet lielākos 16 collu maisiņus. Daži padomi par glazūru ļaus jums bez īpašām pūlēm pievienot kūkai kādu rotājumu.
Es iesaku zvaigžņu padomus, vienkāršus padomus un lapu padomus. Zvaigžņu padomi var padarīt ziedus (Wilton 1M ir obligāta) un zvaigznājus. Vienkārši padomi ir lieliski piemēroti rakstīšanai, un lapu padomi ir labi izgatavoti, jūs to uzminējāt, atstāj.
Vēl viens lielisks padoms, kas jums ir, ir liels kūka ledus gals. Vienā pusē tas ir plakans, bet otrā - ar gropi. Tas padara kūka sānu apledojumu par brīzi. Es to neizmantoju katru reizi, kad es apsaldēju kūku, bet esmu liels fans. (To redzēsit darbībā pēc minūtes.)
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par krievu apledojuma padomiem (pēdējā laikā tie ir bijuši ziņās, ha). Krievu apledojuma padomi tiek izgatavoti, lai vienā rāvienā iegūtu sarežģītu ziedu formu. Šis ir darījums: tie ir sarežģīti. Es neiesaku plānot tos izmantot kūkā, ja vien iepriekš neesat diezgan daudz praktizējis. Turklāt es domāju, ka tie ir labāk piemēroti kūciņām.
Vaska papīrs
Šis ir viens padoms, kuru es nekad neizlaižu. Vaska papīra sloksnes, kas novietotas zem kūkas malas, palīdz tīrai malai. Kad jūsu kūka ir matēta, izvelciet sloksnes, un jums ir tīra mala. Pirms cauruļvadu dekoratīvās apmales izvelciet sloksnes.
Sala konsistence
Pirms kūka matēšanas pārliecinieties, ka neatkarīgi no tā, vai jūs lietojat Šveices bezē sviesta krēmu, amerikāņu sviesta krēmu vai kaut ko citu, ir pietiekami bieza, lai paliktu jūsu kūka sānos. Ja tas ir nedaudz pārāk šķidrs, mēģiniet pievienot cukura pulveri vai atdzesēt, lai tas sabiezētu, atkarībā no matējuma veida. Labs īkšķa noteikums ir tas, ka matēšanai vajadzētu pieķerties silikona lāpstiņai un nenoslīdēt, ja vien rokturis nav uzsists uz bļodas sāniem.
144 garīgā nozīme
Drupatas mētelis
Drupa mētelis ir viegls matējuma pārklājums, kas izlīdzina kūku un aizlīmē drupatas. Paņemiet mazliet jebkādu matējumu, ko izmantojat, un izklājiet uz plānas matējuma kārtas. Gatavojot kārtainu kūku, drupatas mētelis arī palīdz aizpildīt atstarpes starp kārtām. Plati un nobīdītu lāpstiņu tas ātri tiek paveikts. Kad tas ir pabeigts, uzlieciet to apmēram stundu ledusskapī, pēc tam sasaliet pēc vēlēšanās. (Es mēdzu veltīt laiku mēteļa drupināšanai, bet vienmēr esmu laimīgs, kad to daru - mazliet kā vingrot.)
Prakses plāksne
Tas šķiet dumjš, bet tas tik ļoti palīdz. Ja jūs savai kūkai pievienosiet dekoratīvus cauruļvadus, vispirms izmantojiet padomus. Prakse pirms laika faktiski lika man pārdomāt, kuru lapu galu es izmantoju kūkā, kuru es jums parādīšu.
Šeit ir 4 vienkārši veidi, kā izrotāt kūku. Džūlijai ir noderīga ziņa vietnē Pārtika un draugi ar pamatiem par kūku matēšanu un kārtu veidošanu; tā ir lieliska vieta, kur sākt.
1 - iet ziedu
Tas izskatās daudz grūtāk nekā ir. Es salmu visu kūku ar šokolādes glazūru, pēc tam pagatavoju amerikāņu sviesta krēmu. Tas tika sadalīts un tonēts ar pārtikas želejas pastas krāsvielām. Lai izgatavotu lielās rozes, es izmantoju to 1M padomu, par kuru es runāju iepriekš.
Mazākas rozes izgatavoja ar mazu zvaigžņu galiņu. Tirkīza glazūras skūpsti tika veikti, izmantojot zvaigznītes galu ar daudzām izciļņiem, vienkārši saspiediet un velciet maisu taisni uz augšu. Lapas tika pievienotas pēdējās, izmantojot lapu galu.
2 - cauruļvadu apmales
Tam jābūt vienam no vienkāršākajiem veidiem, kā padarīt mājas kūku izskatīgu. Šim es atkal izmantoju šo 1M galu, vienkārši saspiežot cauruļvadu maisu un izmantojot ātru kustību augšup un lejup. Man patīk kūku pagrieziena galds cauruļvadu apmalēm!
Jaunās Anglijas patriotu dāvanu idejas
3 - Saņemiet riekstu
Tātad, šī metode ir vislabākā, ja jūs patiešām neesat apmierināts par savu pušu izskatu. Pļaukājiet dažus riekstus. Novietojiet kūku statīvu vai pagrieziena galdu virs apmalētas sīkdatņu lapas.
Nospiediet uzgriežņus uz matējuma, ļaujot pārpalikumam nokrist uz loksnes. Man patīk lietot grauzdētus riekstus.
4 - ēna
Lūk, kur tas kūkas ledus gals patiešām noder. Izveidojiet tādas pašas krāsas matējumus. Sāciet ar drupatas mēteli gaišākajā ēnā.
Katrā ēnā cauri kūkai vienmērīgi izveidojiet matējumu.
Kad malas ir pārklātas, izmantojiet taisno kūka lāpstiņu, lai izlīdzinātu sānus un sajauktu krāsas kopā. (Nemēģiniet to izdarīt, fotografējot.) Šajā gadījumā kūku pagrieziena galds patiešām atmaksājas.
lūgšana, lai laimētu lielu naudu
Šīs metodes skaistums ir tāds, ka jūs varat turpināt iet apkārt, apkārt un apkārt, līdz iegūstat vēlamo izskatu.
Vai ir kādas kūku dekorēšanas metodes, kuras esat vēlējies izmēģināt?
