Apelsīnu vistas

Orange Chicken



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Garšīga ķīniešu izlases gatavošanas versija mājās! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasdivdesmitmin Gatavošanas laiks:0stundasdivdesmitmin Kopējais laiks:0stundas40min SastāvdaļasDārzeņu vai zemesriekstu eļļa cepšanai Cālis 4 veseli olu baltumi 2 ēd.k. Kukurūzas ciete 4 veseli vistas stilbi bez kauliem, bez ādas, sagriezti koduma gabaliņos Mērce: 1/2 c. Apelsīnu sula 1 ēd.k. Es esmu Vītols 1 ēd.k. Iepakots brūnais cukurs (VAI baltais cukurs VAI medus) 1 ēd.k. Rīsu etiķis (vai parasts destilēts etiķis) 1/4 tējk. Sezama eļļa Sāls domuzīme Domuzīme sasmalcinātu sarkano piparu, vairāk pēc garšas 1 krustnagliņa Ķiploki, presēti vai malti 2 tējk. Sasmalcināts ingvers 1 tējk. Kukurūzas ciete (papildu) Apelsīnu miziņa (pēc izvēles) 1/4 c. Ūdens divi veseli zaļie sīpoli, sagrieztiŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi vistai: lielā bļodā sakuļiet kukurūzas cieti un olu baltumus ar dakšiņu, līdz gandrīz puto, apmēram 1 minūti. Pievienojiet vistas gaļu maisījumam un ļaujiet tai sēdēt 5 līdz 10 minūtes.

Mērcei: Pa to laiku ielieciet apelsīnu sulu, sojas mērci, cukuru, etiķi, sezama eļļu, sāli, sasmalcinātus sarkanos piparus, ķiplokus un ingveru (un apelsīna miziņu, ja lietojat) mazā kastrolītē un sakuļ kopā. Karsē, līdz burbuļo un sāk sabiezēt, apmēram 3-4 minūtes.

Mazā traukā sakuļ kukurūzas cieti un 1/4 tasi ūdens un mērcē pievieno 1-2 ēdamkarotes kukurūzas cietes vircas. Samaisa un sabiezē 1 minūti. (Ja mērce kļūst pārāk bieza, vienkārši pievienojiet vēl 1/4 tasi ūdens un sakuliet.)

Sildiet apmēram 2 collas augu eļļas katlā ar grunti ar dziļu cepšanu, līdz eļļā ievietots cepšanas termometrs reģistrējas 350 grādos F. Partijās uzmanīgi nometiet dažus vistas gabalus eļļā (nometiet tos pa vienam, lai saglabātu lai tās nesaliptu kopā) un pārvietojiet to 2-3 minūtes vai līdz gaiši zeltainai krāsai. Ļaujiet gabaliņiem 2–3 minūtes notecēt uz plāksnes, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Tad nometiet tos atpakaļ eļļā uz 1 minūti, lai pārklājums patiešām sacietētu.

Mestiet vistu mērcē un virsū nekavējoties pasniedziet ar apelsīnu miziņu un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Pirms dažām nedēļām es izveidoju šo apelsīnu vistu savā Pārtikas tīkla izstādē, un es tikko vakar sapratu, ka es nekad šeit nav dalījusies ar recepti savā totes cray recepšu emuārā. Tāpēc vakar, kad saputoju dažus pusdienās, es fotografēju un dokumentēju soli pa solim. Jo es esmu pārtikas produktu autore. Un to dara pārtikas blogu autori.



Kā es paskaidroju šovā, kurā es saputoju savu meiteņu un savus iecienītākos ķīniešu ēdienus, katru piektdienu, kad dodamies uz Tulsu uz mūsu visas dienas mājas skolu kooperatīvu, viens no apbalvojumiem, ko meitenes, un es ceru uz priekšu to ir pusdienas no Panda Express. Trīs mātītes, kas dzīvo izolētā rančo, ir mazāk nekā 5 minūšu attālumā no ķīniešu ēdiena, lai turpinātu nedēļu pēc nedēļas atgriezties pie kooperatīva. Manas izvēles var ārkārtīgi svārstīties starp tādām lietām kā Kung Pao vistas gaļa un Pekinas liellopu gaļa - neatkarīgi no tā, kā man ir noskaņojums - un Aleksa uzturēšanās vairāk Liellopu un brokoļu valstībā. Bet Peidžai visu laiku ir viss apelsīnu cālis. Viņai tas patīk un viņš nevar iegūt pietiekami daudz.

Lūk, kā pagatavot apelsīnu vistu ērti savā virtuvē! Tas ir ļoti citrusains, ļoti salds vistas ēdiens; Noteikti ir vērts izmēģināt, ja jums tas vēl nekad nav bijis.




Vispirms sagatavo vistu. Es izmantoju vistas augšstilbus bez kauliem, bez ādas, jo man patīk to tekstūra un garša - it īpaši ķīniešu ēdienos. Bet arī vistas krūtis darbosies lieliski; vienkārši noteikti sagrieziet visu izmantoto vistu mazos, koduma lielumos.


Tagad apelsīnu vistas gaļai (un citiem līdzīgiem lipīgiem vistas ēdieniem) vistas pārklājums ir galvenais! Tas sākas ar 4 olu baltumiem. Es daru turp un atpakaļ - starp divām čaumalas pusēm, bet jūs varat atdalīt baltumus, lai arī kā to nosaka jūsu sirds, dvēsele vai ģimenes tradīcijas.




Olu baltumiem pievienojiet kukurūzas cieti ...


Un sakuļ to kopā ...


Līdz maisījums ir pilnībā apvienots un nedaudz putojošs.


2223 eņģeļa numurs

Tāpēc tagad vienkārši iemetiet vistas gabaliņus ...


Noslaukiet tos apkārt tā, lai tie visi būtu pārklāti ar olu baltuma / kukurūzas cietes maisījumu. Vienkārši ļaujiet viņiem tur sēdēt 5 līdz 10 minūtes, kamēr jūs sākat mērci.


Es izmantoju nonstick kastrolīti, kas darbojas ļoti labi, bet jūs varat izmantot jebkuru pannu ... vai vienkārši kastroli. Mērce sākas ar apelsīnu sulu! Vieglāk par vieglu.


Tad nāk visas pārējās labās lietas: sojas mērce…


Brūnais cukurs (vai tā vietā varat izmantot balto cukuru vai pat medu!)…


Etiķis (tas ir rīsu etiķis, bet jūs varat vienkārši izmantot parasto balto etiķi)…


Sezama eļļa (pasaulē nekā tāda nav) ...


Nedaudz sāls ...


Dažas sarkano piparu pārslas (garšviela ir ļoti jauka!)…


Daži ķiploki (es to sarīvēju ar mikroplāni, bet, ja vēlaties, varat vienkārši sasmalcināt) ...


Ķiploki ir svarīgi mērcē, tāpēc neizlaižiet to.

Atvainojiet, ka esmu priekšnieks.


Nākamais: svaigs ingvers, ja jūs to varat iegūt. Vienkārši sagrieziet gabalu, nogrieziet ādu ...


ko nozīmē 444 dvīņu liesma

Un sarīvējiet to vai sasmalciniet, tāpat kā jūs darījāt ķiplokus.


Visbeidzot, nedaudz oranžas miziņas.

Apelsīnu miza ir tik tīra.

Un tik citrusīgs.

Un tā ... zesty.

Yum.


Putojiet to apkārt, līdz tas viss ir apvienots, un sildiet to uz vidēji zemas uguns, līdz tas ir uzkarsēts un tikko sāk sabiezēt.

Es to teikšu vairāk nekā vienu reizi, bet tas ir svarīgi: noteikti nogaršojiet mērci un pievienojiet vairāk visu, ko vien vēlaties. Dažiem cilvēkiem patīk vairāk sojas, citiem patīk vairāk ķiploku vai ingvera, dažiem vajag nedaudz vairāk sāls. Es domāju, ka šī mērce ir ļoti personiska ... tāpēc vienkārši izmantojiet manu daudzumu kā ceļvedi.


Ir pienācis laiks cept vistu: Uzkarsējiet dārzeņu vai zemesriekstu eļļu (es izmantoju pēdējo) vidējā siltumā vai līdz brīdim, kad eļļas termometrā tas reģistrējas ap 350 - ne pārāk karsts, bet ne pārāk vēss! Pēc tam, izmantojot knaibles, uzmanīgi nometiet atsevišķus vistas gabaliņus, lai tie nesaliptu. Tas būs jādara 4 vai 5 dažādās partijās; jūs nevēlaties drūzmēties pannā, vai arī tas būs karalisks haoss.

SVARĪGI: ja mājā ir mazi bērni, lūdzu, VIENMĒR ielieciet katli ar karstu eļļu uz aizmugurējā degļa. Ziņkārīgi kiddosi var aizsniegties un satvert rokturus ... un var notikt briesmīgas nelaimes gadījumi! Tik karsta eļļa = backburner. Paldies, ka klausījāties Pioneer Woman.


Ļaujiet gabaliņiem cepties 2 līdz 3 minūtes pirmajam posmam. Tie būs nedaudz zeltaini, bet vēl nav tumši (ja tie patiešām ātri brūnina, eļļa ir pārāk karsta.)


Izņem tos ...


Un iestatiet tos uz papīra dvieļu pārklātas plāksnes. Turpini iet, līdz visa vista ir apcepta.


Tad nāk jautrā daļa. Paņemiet no šķīvja ceptas vistas partiju ...


Un iegremdējiet to vēl vienu minūti karstā eļļā. Tas tikai nostiprina pārklājumu un piešķir tam nedaudz lielāku struktūru ... lai ko tas arī nozīmētu. Ha. Un, patiesību sakot, droši vien būtu labi, ja vistas gaļa tiktu cepta līdz galam pirmajā cepšanas posmā. Tas ir tikai veids, kā es to daru, cilvēks. Esmu vecs un savos veidos.


Kad vistas gaļa ir cepusies papildu minūti, noteciniet to uz jauna papīra dvieļa. Ņemiet vērā, ka pārklājums nav ciets un kraukšķīgs, kā tas būtu, ja izmantotu mīklu; tas ir ļoti viegls. Pareizi!


pionieru sieviešu žurnāls, kur nopirkt

Tagad ir pienācis laiks pabeigt mērci: apvienojiet nedaudz kukurūzas cietes ...


Ar nelielu ūdens daudzumu ...


Un ielej šo mērcē, to sakuļ, lai apvienotos.


Pagrieziet siltumu tik ilgi, lai kukurūzas ciete varētu sabiezēt mērci ...


Tad noņemiet to no uguns ...


Un iemetiet vistu!


ko darīt ar dzērveņu mērces pārpalikumu

Ātri mētājiet to apkārt, lai vistas gaļa būtu pārklāta. Mērces nav pārpilnība - tieši tik daudz, lai apceptu vistu.


Es ļoti gribēju braukt mājās ar apelsīnu, tāpēc sarīvēju vēl kādu miziņu ...


Un iemeta to. (Šeit jūs varat redzēt nonstick kastrolīšu priekšrocības; visa mērce nonāk uz vistas, nevis iestrēdzis uz pannas!)


Tagad, protams, jūs varat pasniegt apelsīnu vistu ar chow mein vai ceptiem rīsiem ... bet tas pats par sevi ir pilnīgi jauks. (Tomēr viena lieta, ko var dot sāļš garnīrs, piemēram, cepti rīsi vai nūdeles, ir pretrunā ar vistas saldumu. Viela pārdomām.)


Nedaudz sagriezta zaļā sīpola piešķir nedaudz papildu jaukumu ... un garšu, protams.


Ļoti aromātisks, ļoti citrusīgs, ļoti labs! Ja jūs esat oranžas vistas cienītājs, izmēģiniet šo laiku. Vienkārši atcerieties, ka mērci varat pielāgot pēc savas gaumes, pievienojot vairāk ingvera, ķiploku, sojas ... jebko, kas jūs dzīvē padara laimīgu!


Šeit ir ērti izdrukājams dendijs.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk