Kā padarīt franču sīpolu iemērkšanu

How Make French Onion Dip



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Padarīt savu franču sīpolu mērci ir daudz vienkāršāk, nekā jūs domājat. Vienkārši iemaisiet dažus žāvētus garšaugus un garšvielas krējumā, un jums ir garšīgas, aizraujošas uzkodas.



Pagatavo 1 glāzi.

No Erica Kastner no Buttered Side Up.

Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundas5min Sastāvdaļas1 C.

skābais krējums



1 ēd.k.

žāvēts sasmalcināts sīpols

1 tējk.

sīpolu pulveris

1

šķipsnu ķiploku pulveris



1/4 tējk.

sāls

1 ēd.k.

smalki sagrieztu svaigu pētersīļu vai 1 tējkarote kaltētu pētersīļu

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi

Ievietojiet skābo krējumu nelielā traukā. Pievienojiet žāvētu sīpolu, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, sāli un pētersīļus. Ļoti labi sajauciet līdz pilnīgai viendabīgumam. Garšojiet ar mikroshēmu un, ja nepieciešams, noregulējiet garšvielas.

Atstāj ledusskapī uz 1 stundu, lai garšas saplūst un žāvētais sīpols mīkstina. Uzglabāt ledusskapī 5–7 dienas.


Ja manam tētim ir kartupeļu čipsi, viņš uzstāj, lai iemērc franču sīpolu. Es atceros, kā viņš gāja uz veikalu un izvēlējās noteiktu zīmolu - tam vajadzēja būt konkrētajam zīmolam, vai arī tas nebija labs. Ja veikals to nenēsāja, tas bija gandrīz pasaules gals.

Kad biju pusaudzis un sāku nopietni interesēties par ēdiena gatavošanu un uzturu, pie sevis nodomāju, ka ir jābūt iespējai padarīt tēva iemīļoto franču sīpolu veselīgāku. Veikalā nopērkamās versijas sastāvdaļu saraksts bija garš un sarežģīts. Mans tētis uzstāja, ka, lai iegremdētos mājās, jums jāpērk žāvētu sīpolu zupas maisījums. Maisījums bija piepildīts ar tikpat daudz neizrunājamu sastāvdaļu kā pats mērcējums, tāpēc es domāju, ka tas ir bezcerīgs bizness.

Es izmēģināju spēkus, gatavojot karamelizētus saldo sīpolu mērcējumus. Tie bija garšīgi, bet pavisam cita garša, nekā iemērc mans tēvs. Tad es nolēmu vienkāršot lietas un vienkārši iemest dažus garšaugus un garšvielas krējumā. Man par pārsteigumu, tas garšoja ļoti tuvu fasētajam mērcim. Mans tētis pat komentēja, cik labi tas bija.

Tiesa, šī mērce nav precīza veikalā nopērkamo franču sīpolu mērces kopija. Bet manējā nav MSG. Un tas, manuprāt, ir diezgan līdzīgi. Turklāt tas ir ļoti, ļoti viegli sajaucams.

Šīs iegremdēšanas pamats ir jauks, krēmīgs, asa, pilna tauku skābs krējums. Man patīk nopirkt skābo krējumu, kurā ir viena vai divas sastāvdaļas.

Šeit notiek lielākā daļa burvju: dehidrēti sasmalcināti sīpoli! Jums vajag tikai apmēram ēdamkaroti.

Lai uzlabotu sīpolu garšu un vienmērīgāk sadalītu to visā mērcē, pievienojiet tējkaroti sīpolu pulvera.

Jūs arī vēlaties pievienot nedaudz ķiploku pulvera, lai nedaudz spertu.

Protams, jums ir nepieciešams sāls. Franču sīpolu mērcēšana ir diezgan sāļa!

Visbeidzot, daži smalki sagriezti pētersīļi piešķir nedaudz svaiguma. Varat izmantot arī žāvētus pētersīļus.

Sajauc to kopā ļoti labi. Jūs nevēlaties, lai nebūtu sajauktas sāls vai ķiploku pulvera kabatas.

Piešķiriet tai garšu un, ja nepieciešams, noregulējiet garšvielas. Nogaršojiet to ar mikroshēmu. Lielākā daļa čipsu ir diezgan sāļi, tāpēc jums būs nepieciešams mazāk sāls, nekā jūs domājat, nekā tad, ja jūs nogaršojat iegremdēto līdzenumu.

Tas ir lielisks kritums, lai atdzīvinātu vienkāršos kartupeļu čipsus. Ja izvēlaties čipsus, kas ir organiski un cepti olīvu, kokosriekstu vai avokado eļļā, šī var būt diezgan veselīga uzkoda. Vai vismaz tas nav šausmīgi neveselīgi. Kas nozīmē to pašu, vai ne? Pa labi?

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk