Quinoa With Tomato Basil
Tomāti, baziliks un mocarella kopā ir krāšņi. Iemest kvinoju un vienkāršu vinigretu, un viņi ir debešķīgi! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasdivdesmitmin Gatavošanas laiks:0stundaspiecpadsmitmin Kopējais laiks:0stundas35min Sastāvdaļas1/2 c. Olīvju eļļa 2 ēd.k. Balzāmetiķis 1/2 tējk. Sāls, vairāk pēc garšas 1/2 tējk. Melnie pipari 2 C. Sarkanā Kvinoja 4 c. Ūdens 1/2 tējk. Sāls 1 C. Sarkano vīnogu tomāti, gareniski uz pusēm 1 C. Dzeltenie ķiršu tomāti, gareniski uz pusēm 8 oz. svars Svaiga mozarella, sagriezta mazos kubiņos 24 veselas bazilika lapas (šifonāde)Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Apvienojiet olīveļļu, balzamiku, sāli un piparus burkā. Uzlieciet vāku un enerģiski sakratiet. Atlikt malā. Sagatavojiet kvinoju, uzvārot 4 tases ūdens, pēc tam pievienojot kvinoju. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet uz lēnas uguns, apmēram 15 minūtes vai līdz viss ūdens uzsūcas. Kvinoju izlej uz cepešpannas un izklāj vienā kārtā, lai ātri atdziest.
Kad kvinoja ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, iemetiet lielā traukā un iemetiet tomātus un mocarellu. Viegli samaisiet, pievienojot 2/3 pārsēja. Iemaisa baziliku. Pēc tam, kad viss ir iestrādāts, dodiet tai garšu; pievienojiet vairāk pārsēju, ja tas nepieciešams, vai rezervējiet pārējo pārsēju citai lietošanai. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli un piparus.
PIEZĪME: Vislabāk to pagatavot vismaz pāris stundas pirms laika un uzglabāt ledusskapī. Salāti ledusskapī paturēs 2-3 dienas; laika gaitā mocarella nedaudz mīkstina, bet tas joprojām ir garšīgi!
Apmēram pēdējā gada laikā esmu iemīlējies kvinoju, kas ir aptuveni 4 miljardi gadu pēc tam, kad pārējā Amerika to iemīlēja, bet es dzīvoju izolētā rančo Oklahomā, un tendences parasti šeit nonāk mazliet ilgāk. . Es savā virtuvē ļoti bieži negatavoju kvinoju, bet es to ēdu šeit uz ēdināšanas galdiem, delis, ja man gadās atrasties Ņujorkā vai kad es atkal un atkal apstājos pie Whole Foods Tulsā.
Pirms pāris gadiem es patiešām gatavoju šos kvinojas salātus ar arbūzu un fetu, bet pilnīgi aizmirsu, ka esmu to nofotografējis un nekad šeit neesmu ievietojis! Es tādā veidā esmu gaisa galva.
Jebkurā gadījumā es neatspoguļošu visas kvinojas priekšrocības, jo internets ir eksplodējis ar receptēm un informāciju par senajiem graudiem. Es tikai teikšu, ka, ja neesat to izmēģinājis, jums tas jādara! Lai gan tas izskatās nedaudz dīvaini, ar spirālveida dīgļiem un visu, tas ir absolūti patīkami, vai tas ir salātu pamats VAI sajaukts ar sviestu, brūno cukuru un krējumu siltu brokastu baudīšanai.
Un tas jums ir ļoti, ļoti, ļoti, ļoti labs. (Ja vien jūs to nesajaucat ar sviestu, brūno cukuru un krējumu. Ha.)
Lūk, kāda spēle bija ar quinoa salātiem, kas man bija pirms dažiem mēnešiem! Tas ir krāšņs, aromātisks un apburošs. Ja jūs nekad neesat izmēģinājis kvinoju, tas ir ideāls ievads!
Es dodu priekšroku sarkanajai kvinojai, jo, manuprāt, krāsa ir glīta un interesantāka. Bet jebkura kvinoja ir kārtībā!
Kvinoju ielej viegli verdošā ūdenī, pievieno nedaudz sāls un samazina uguni līdz zemai un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
pioniere, sieviete, katlā cepta lēnā plīts
Izmantojiet dakšiņu, lai to samaisītu / putotu. Lielākajai daļai ūdens vajadzētu absorbēt jau tagad.
Starp citu, kvinojas vārīšanai ir divas pieejas: viena ir iepriekš aprakstītā metode, kurā jūs dubultojat graudu daudzumu ūdenī. Otrs, ko dara mans draugs Treijs, ir tikai nomest kvinoju verdošā ūdenī, pagatavot to, līdz tā saplīst un spirālveida dīglis ir redzams, un izkāš to tāpat kā makaronus.
Jebkurā gadījumā darbojas labi!
Tagad es vēlos, lai kvinoja būtu vismaz istabas temperatūrā, pirms pievienoju salātu sastāvdaļas, tāpēc, lai to ātri atdzesētu, es to nomestu uz cepešpannas ...
Izklājiet to ar lāpstiņu ...
Un vienkārši ļaujiet tai atdzist apmēram 15 minūtes.
Kamēr tas atdziest, sagatavojiet salātu sastāvdaļas: paņemiet sarkanās vīnogas un dzeltenos ķiršu tomātus. Mana mīļākā kombinācija!
120 eņģeļa numurs
Pierādījums: mana mīļākā Bruschetta recepte.
Un šī pica. Tas nebūtu tik skaisti bez dzeltenās un sarkanās krāsas sajaukuma!
Labi, atgriezīsimies pie salātiem: pusi no visiem tomātiem noliekiet malā.
Tad pagatavojiet vienkāršu balzamiko vinigretu: 3 daļas olīveļļas…
1 daļa balzamiko ...
Kopā ar sāli un pipariem. Jūs varat arī nospiest ķiploku krustnagliņu un iemest to vēl gardākam!
Spēcīgi un vardarbīgi sakratiet mērci, līdz tas viss ir apvienots, pēc tam novietojiet to malā ...
Un paķeriet hunka hunka svaigu mocarellu.
Sagrieziet to nūjiņās ...
Tad sagrieziet nūjas kauliņā.
Visbeidzot, paņemiet daudz svaigu bazilika lapu. Es sāku ar šo summu un likvidēju to divkāršojot. Salāti par to kliedz!
kur skatīties aukles atkārtojumus
Satiniet lapas ...
Un sagrieziet tos plānos.
Tagad viss ir gatavs!
kā tvaicēt pienu mājās
Ielieciet kvinoju lielā, honkin ’bļodā, lai jums būtu vieta darbam.
Iemest tomātus ...
Un piliet ar 1/2 līdz 2/3 mērces.
Viegli iemetiet to visu kopā ...
Un pievienojiet mocarellu un baziliku.
Tad vienkārši mētājiet to kopā! Mētājot es arī pārkaisīju nedaudz papildu sāli un piparus, lai pārliecinātos, ka tas ir pietiekami garšots.
Un šeit es nolēmu, ka tam vajag daudz vairāk bazilika!
Un tas ir viss, mazā! Šajā brīdī ir svarīgi nogaršot karoti salātu un pārliecināties, ka ir pietiekami daudz mērces. Jūs varat turpināt un pievienot pārējo, ja vēlaties, vai arī varat vienkārši saglabāt pārsēju citai lietošanai.
balts tauriņš lido
Tagad jūs varat to pasniegt uzreiz, bet salāti ir labāki, ja tos pārklājiet ar plastmasas apvalku un 2 līdz 3 stundas ievietojat ledusskapī. Garšas ir dziļākas un vēl garšīgākas!
Kad esat gatavs to pasniegt, vienkārši sakrājiet to skaistā traukā un no augšas sakārtojiet mazas bazilika lapas.
Krāšņs!
Un šeit ir brīnišķīga lieta: nākamajā dienā salāti ir vēl labāki. Es to izveidoju svētdienā un nākamajās 3 dienās to likvidēju. Tas nekad nav pārstājis būt garšīgs! Mocarella nedaudz mīkstina, kad tā sēž ledusskapī, un kvinoja visu saberž un pielīp pie siera kubiņiem ... un, kā jau teicu: Garšīgi.
Atruna: Es gribētu paziņot, ka mans vīrs un dēli nepieskartos šiem salātiem ar desmit pēdu stabu. Bet kā tas vienmēr notiek, kad viņi pagriež degunu par dīvainām lietām, tas vienkārši vairāk atstāj man, cilvēk!
Variācija: Jūs varat pagatavot šo pašu salātu grieķu valodas versiju, pievienojot kubiņos sagrieztu gurķi, sarkano sīpolu un Feta sieru!
Šeit ir ērti izdrukājams dendijs.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
