Ham Cheese Frittata With Caramelized Onions
Jūs varat pagatavot šo frittatu dažas stundas uz priekšu un pēc tam pasniegt istabas temperatūrā.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8 - 10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Kopējais laiks:1stunda0min Sastāvdaļasdivi
vidēji sarkanie kartupeļi (apmēram 1 mārciņa)
4 ēd.k.nesālīts sviests
dividzelteni sīpoli, sagriezti
16
lielas olas
1/2 c.puse un puse
1 tējk.košera sāls, kā arī vēl pēc garšas
Melnie pipari, pēc garšas
11 mārciņas šķiņķa steiks, apgriezts ar taukiem un kubiņos
2 C.sasmalcinātu asu baltu Čedaras sieru
1/2 c.sasmalcināti svaigi maurloki
labākās maltītes, ko ņemt līdzi ģimenei1 C.
skābais krējums
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350˚. Ar dakšiņu kartupeļus iecilā pa visu. Mikroviļņu krāsns, pagriežot vienu reizi pusceļā, līdz gandrīz maigai, 7 līdz 8 minūtes. Ļaujiet atdzist, kamēr karamelizējat sīpolus.
- Izkausējiet 2 ēdamkarotes sviesta lielā necaurlaidīgā cepeškrāsns pannā vidēji zemā siltumā. Pievienojiet sīpolus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz dziļi zeltaini brūnai, apmēram 20 minūtes.
- Nomizo un kubicē kartupeļus. Saputojiet olas lielā traukā ar pusi un pusi, 1 tējkaroti sāls un pāris maltiem pipariem.
- Pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta pannā un palieliniet uguni līdz vidēji augstai. Pievienojiet kartupeļus un šķiņķi un vāriet, laiku pa laikam mētājot, līdz tie sāk krāsoties, 2 līdz 3 minūtes. Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai. Ielejiet olu maisījumu un vāriet, līdz tas tikko sastiprinās ap malām, apmēram 2 minūtes. Apkaisa ar sieru un & frac14; maurloku kauss. Pārnes uz cepeškrāsni un cep, līdz frittata no augšas ir gaiši zeltaina, un centrā ievietots nazis iznāk tīrs, 15 līdz 17 minūtes. Ļauj 5 minūtes atdzist pannā.
- Tikmēr sajauciet skābo krējumu un atlikušos & frac14; glāzi maurlokus nelielā traukā un garšvielas ar sāli un pipariem. Bīdiet frittatu no pannas uz griešanas dēļa un sagrieziet ķīļos. Pasniedz ar maurloki skābo krējumu.
