Soul Sweet ‘Taters

Soul Sweet Taters

Ja jūs domājat, ka jums nepatīk saldie kartupeļi, lūdzu, izmēģiniet to visu labā, svētā un nobarotā vārdā. Jūs pateiksieties sev!

1. Nomazgājiet 4 vidējus saldos kartupeļus un cepiet tos 375 grādu krāsnī, līdz dakša mīksta, apmēram 30-35 minūtes. Kad gatavošana ir pabeigta, sagrieziet tās šķēlītēs un izgrieziet mīkstumu lielā traukā.
2. Pievieno 1 glāzi (parastā granulētā) cukura, 1 glāzi piena, 2 olas, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 1 tējkaroti sāls. Ar kartupeļu smalcinātāju sasmalciniet tos tikai pietiekami daudz - jūs nevēlaties būt pilnīgi gluds.
3. Tagad atsevišķā traukā pievienojiet 1 glāzi brūnā cukura, 1 glāzi pekanriekstu, sasmalcinātu (tas nozīmē, ka mēra tasi pekanriekstu, pēc tam sasmalciniet tos) & frac12; glāzes miltu un & frac34; sviesta nūja. Ar mīklas griezēju vai dakšiņu sasmalciniet kopā, līdz tie ir rūpīgi apvienoti.
4. Izplatiet saldo kartupeļu maisījumu parastā cepšanas traukā un apkaisa drupatas maisījumu pa visu augšu.
5. Cepiet 400 grādu krāsnī 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

Nu, nodrebiet man kokmateriālus.

Jau sen es biju padalījusies ar savu visu laiku iecienītāko fotoattēlu un izdrukājamo recepti saldo kartupeļu recepte . To sauc par Soul Sweet ‘Taters, un mana māte un tante manā bērnībā golfa laukumā gatavoja katru Pateicības dienu. Tas tehniski ir garnīrs ... bet, ja pasaule būtu loģiska vieta, tā tiktu iekļauta desertu kategorijā. Tas ir salds, kraukšķīgs, skaists ..., bet tam piemīt šī jaukā saldo kartupeļu garša, kas ir garšīgi nemaldāma.

Tomēr es tikko sapratu, ka nekad šeit neesmu dalījies ar soli pa solim esošiem fotoattēliem.

Es tikko atradu tos vecā mapē. Uzreiz es zināju, ka man ir darbs.

(Šīs fotogrāfijas tika uzņemtas 2007. gadā. Tas ir tāpat kā brauciens pa atmiņu joslu ...)

Varoņu lomas: saldie kartupeļi, piens, olas, vaniļa, brūnais cukurs, cukurs, pekanrieksti, sviests, milti un sāls.

Vispirms uz augšu iemetiet saldos kartupeļus 375 grādu krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz dakša mīksts.

Lai ietaupītu laiku, varat tos arī iemīļot. Bet man patīk darīt lietas visgrūtāk, tāpēc es izskatos aizņemts un jūtu, ka nopelnu savu uzturēšanu. Tā ir vidēja bērna lieta.

Es saprotu, ka tam nebija absolūti jēgas.

Kad tie ir pabeigti, sadaliet tos pa vidu tāpat kā ceptu kartupeli.

Skrāpējiet kartupeļus no mizas un maisīšanas traukā. Pievienojiet balto cukuru…

Piens (pilnpiens, lūdzu)…

Olas un vaniļa…

Un sāls.

Ak, tas ir tik, tik labi.

Pēc tam paņemiet kartupeļu mīcītāju ...

Un biezeni, biezeni, biezeni ... līdz tas viss ir apvienots. Ja vēlaties, varat atstāt to nedaudz gabaliņu, vai arī varat gludāk rīkoties, piemēram, šis.

Katrā ziņā: rūpīgs.

Ak, es tevi dzirdu tur! Eu! Es ienīstu saldos kartupeļus! Viņi ir rupji, oranži un dīvaini!

Uz to es saku šādu ļoti dziļu paziņojumu:

Nenīst. Novērtē.

Dodiet to šāvienu! Jūs nekad nezināt, kamēr nemēģināsiet.

Pēc tam atsevišķā traukā sajauciet mīkstinātu sviestu, pekanriekstus, brūno cukuru un miltus. Lai pievienotu nelielu interesi, jūs varētu arī iemest dažas auzas - apmēram pusi tases vai vairāk.

Izmantojiet konditoreju, lai sajauktu sastāvdaļas kopā…

Līdz brīdim, kad tas atgādina drupatas.

Drupatas = Yum.

Izklājiet saldos kartupeļus kastrolis ...

Tad pārkaisa drupatas maisījumu pa virsu.

Un tev iet labi! Tagad to vienkārši cep 400 grādu krāsnī, līdz virsū ir zeltaini brūns.

dāvanas 90 gadus vecam vīrietim

Piezīme: Jūs to varētu izdarīt vakarā pirms Pateicības dienas! Vienkārši salieciet un turiet ledusskapī. Jūs varētu arī sagatavot elementus pirms laika un turēt kartupeļu un drupatas maisījumu atsevišķi, līdz esat gatavs cept. Esmu paveicis abus, un abi strādā lieliski.

Mmmm. Kā šis.

Lai kalpotu, nemēģiniet būt veikls un organizēts. Vienkārši ielīmējiet karoti ...

Un pēc iespējas ātrāk paņemiet to uz šķīvja.

Un tad - tas ir svarīgi - dari to. Noved pie mutes. Norīt. Nopūta. Vājš.

Atkārtojiet pēc nepieciešamības.

Jums tas patiks, mani draugi. Tas ir tik, tik brīnišķīgi.

Vairāk Pateicības dienas receptes nākamnedēļ.

Mīlestība,
P-Dub

Lūk, izdrukājamais (atvainojiet! Pazudu uz brīdi.)