Whipped Coffee
Tagad jūs, iespējams, esat dzirdējis par TikTok iecienītā dzēriena ar kofeīnu tūlītēju panākumu: saputotu kafiju. Tas tika nosaukts par vienu no Google populārākās receptes 2020. gadā , un mēs varam redzēt, kāpēc. Šim krēmīgajam, putojošajam dzērienam ir mākoņiem līdzīgas virsotnes un kofeīna grūdiens! Bet, neraugoties uz šķietamo pēkšņo popularitāti internetā, saputota kafija patiesībā ir izplatīts dzēriens daudzviet pasaulē. Korejā to sauc par Dalgonas kafiju; Grieķijā tas ir pazīstams kā Frappe; un Indijā to sauc par Beaten kafiju. Atšķirībā no parastās džo tases, šis greznais kafijas dzēriens izskatās kā kaut kas, ko tikai barista varētu sakult. Bet mēs esam šeit, lai parādītu, cik vienkārši to var pagatavot mājās. Tikai ar četrām sastāvdaļām un mazāk laika nekā nepieciešams partijas pagatavošanai, jūs varat ātri izveidot šo krāšņo, putojošo dzērienu.
Kā jūs gatavojat saputotu kafiju?
Saputotajai kafijai ir tikai četras sastāvdaļas - šķīstošā kafija (vai šķīstošā espresso), cukurs, ūdens un piens. Sāciet ar vienādām daļām no pirmajām trim sastāvdaļām un sakuļiet tās kopā vai nu ar rokām, vai ar rokas blenderi, līdz tās kļūst pūkainas un zeltainas. Tad pārlej ar putukrējumu virs ledus un izvēlēto pienu. Tas ir tik vienkārši!
133 eņģeļa numurs
Vai jūs varat pagatavot putotu kafiju ar parasto kafiju?
Kaut arī mēs mīlam parasto kafiju tikpat daudz kā jebkurš (Ree pat ir sava līnija Pioneer Woman kafija ), šī recepte vislabāk darbojas ar šķīstošo kafiju. Patiesībā šķīstošā kafija ir tā, kas putukrējumu padara saputotu. Papildus jūsu augšdelma stiprumam, kas iekļauj gaisu kafijas maisījumā, konservants, ko sauc par ksantāma gumiju, kas atrodams šķīstošajā kafijā, palīdz to stabilizēt, ja tas ir putots. Jūs varat izmantot vai nu šķīstošo kafiju, piemēram, Folger’s vai Nescafe, vai šķīstošo espresso, piemēram, Café Bustelo.
Cik ilgs laiks nepieciešams kafijas pātagošanai?
Labā ziņa ir tā, ka putukrāsas pagatavošana neaizņems pārāk daudz laika, tāpēc tas ir lieliski piemērots aizņemtiem rītiem. Ar rokas maisītāju tas notiks ātrāk, bet darbojas arī putotājs. (Pareizs brīdinājums: tas būs jūsu rīta treniņš!) Neatkarīgi no tā, vai jūs enerģiski putojat ar roku vai izmantojat elektrisko rokas maisītāju, kafijas putošana prasīs tikai apmēram 3 līdz 4 minūtes. Lai iegūtu mīkstas, putām līdzīgas virsotnes, apstājieties pēc 3 minūtēm, un, lai iegūtu stingrāku virsotni, turpiniet turpināt 4 minūtes.
Saputotās kafijas variācijas:
kā pannā cept desu pīrādziņus
1. Pienam pievienojiet unci Kahlua vai īru krējuma viskija, lai iegūtu gaumīgu baudu.
2. Pirms piena un ledus pievienošanas piliniet 1 līdz 2 ēdamkarotes šokolādes sīrupa uz glāzes sāniem, lai pagatavotu šokolādes-y kārumu.
3. Izmantojiet & frac14; tasi piena un pievienojiet nelielu liekšķere saldējuma (ledus vietā) putukrāsas putošanai.
4. Pasniedziet virs mandeļu piena, kokosriekstu piena vai jebkura riekstu piena, lai iegūtu bez piena produktiem.
Lasīt vairāk + Lasīt mazāk -Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:1pasniegšana Sagatavošanās laiks:0stundas1min Kopējais laiks:0stundas5min Sastāvdaļas2 ēd.k.šķīstošā kafija
2 ēd.k.smalkais cukurs
Ledus kubi
1/2 c.pilnpiens
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Vidējā traukā apvienojiet 2 ēdamkarotes ūdens, šķīstošo kafiju un cukuru. Izmantojot lielu putotāju vai rokas blenderi, sakuļ, līdz maisījums ir gaišā krāsā un notur stingru virsotni 3 līdz 4 minūtes.
- Ielieciet dažus ledus gabaliņus augstā glāzē, pēc tam pievienojiet pienu. Kafijas maisījums ar pienu pār pienu, lai piepildītu glāzi. Lai iegūtu labākos rezultātus, samaisiet ar augstu karoti vai atkārtoti lietojamiem salmiem.
