How Make Breakfast Sausage Patties

Lai veidotu pīrādziņus, sadaliet malto cūkgaļas maisījumu 2 unces porcijās. Veidojiet porcijas bumbiņās un pēc tam viegli nospiediet, izmantojot plaukstas. Nespiediet tos līdz galam, pretējā gadījumā tie saplīsīs un plaisās. Veidojiet pīrādziņus, viegli piespiežot centrā un strādājot no centra uz āru, pagrieziet pīrādziņus rokā, līdz veidojat, līdz tie ir viendabīgi. Nedaudz nospiediet pīrādziņa centru un virziet nedaudz papildu gaļu maliņu virzienā. Tas dos jums vienmērīgu pīrādziņu, kad tas ir pagatavots.
Uzkarsē nonstick pannu vidēji augstā siltumā. Pagatavojiet pīrādziņus 2 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai.
Piezīme: Sasaldējiet vārītus pīrādziņus vienā kārtā uz lokšņu pannas. Pārnesiet sasaldētus pīrādziņus uz aizveramu maisu. Mikroviļņu krāsns 2-3 minūtes vai tik ilgi, kamēr tā nav sasildīta.
Runājot par brokastu desu, lielākā daļa cilvēku atrodas vai nu desu saitē, vai desu pīrādziņu nometnē. Es būšu godīgs, es mīlu viņus abus - es mīlu labu desu saiti un desu pīrādziņa daudzpusību.
pionier sievietes kūka krūzē
Runājot par katra izgatavošanu no jauna, nav šaubu: desu pīrādziņus ir vieglāk pagatavot mājās nekā desu saites. Tad taisīsim dažus desu pīrādziņus, vai ne?

Jūs vēlaties sākt ar kvalitatīvu maltu cūkgaļu. Ja jūsu pārtikas veikalā nav maltas cūkgaļas, daudzi jums sasmalcinās cūkgaļas plecus bez kauliem. Ja jūs nevarat atrast maltu cūkgaļu, laba alternatīva ir arī malta tītara gaļa.
Kombinējot malto cūkgaļu un garšvielas, man patīk izmantot vai nu rokas mikseri, vai mikseri ar statīvu ar lāpstiņu. Šādi sajaucot, tas labāk izstiepj un auž maltās cūkgaļas šķiedras un taukus. Tas palīdz pīrādziņiem saistīties un saglabāt to formu.

Lai veidotu pīrādziņus, sadaliet malto cūkgaļas maisījumu vienādās daļās, apmēram 2 unces lielumā. Formējiet porcijas bumbiņās un pēc tam viegli nospiediet, izmantojot plaukstas. Nespiediet tos līdz galam, pretējā gadījumā tie saplīsīs un plaisās. Veidojiet pīrādziņus, viegli piespiežot centrā un strādājot no centra uz āru, pagriežot pīrādziņus rokā, līdz tie ir viendabīgi.

Tāpat kā jebkurš gaļas pīrādziņš, arī desu pīrādziņi vārot samazinās un var kļūt par noapaļotām ripām. Lai to novērstu, vēlaties, lai pīrādziņš būtu plānāks vidū, nekā tas ir ap malām. Nedaudz nospiediet pīrādziņa centru un virziet nedaudz papildu gaļu maliņu virzienā. Tas dos jums vienmērīgu pīrādziņu, kad tas ir pagatavots.

Gatavojot pīrādziņus, nespiest pīrādziņus pannā. Tas izspiest sulas un taukus, kā rezultātā iegūst sausu desu pīrādziņus. Es zinu, ka tas ir vilinoši, bet vienkārši atstājiet pīrādziņus vienus brūnus.
Tagad jūs esat gatavs pasniegt pīrādziņus! Man patīk pagatavot dubultu partiju un sasaldēt tās, lai būtu viegli brokastis. Ja vēlaties sasaldēt pīrādziņus, ielieciet vārītos pīrādziņus vienā slānī uz lokšņu pannas un salieciet tos saldētavā. Tad pārsūtiet sasaldētus pīrādziņus uz atkārtoti aizveramu maisu. Kad brokastu laiks rit, mikroviļņu krāsnī katru pīrādziņu 2-3 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir uzkarsēts.
pioniere gatavo kanēļa maizītes

Ja esat brokastu cienītājs, jums patiks šie brokastu desu pīrādziņi. Tie ir aromātiski, zālaugu, un tiem ir tikai salduma nokrāsa. Šie pīrādziņi ir lieliski piemēroti olām vai sātīgai brokastu sviestmaizei.