Smagais krēms pret spēcīgo putukrējumu: kāda ir atšķirība?

Heavy Cream Vs Heavy Whipping Cream

šokolādes krējuma pīrāgs uz ziedu salvetes

Putukrējums mūs iepriecina - bez tā neviens pīrāgs nav pilnīgs! Bet lielveikala krējuma sadaļa ir nedaudz mulsinoša: kāds ir darījums ar biezo krējumu pret stipro putukrējumu? Un kā ar parasto putukrējumu? Vai viņi visi ir vienādi? Vai ir svarīgi, ko jūs saņemat? Labas ziņas: Īsti kļūdīties nevar!



pārtikas veikali ir atvērti Ziemassvētku vakarā

Smagais krējums un biezais putukrējums būtībā ir viens un tas pats - abos ir vairāk nekā 36% piena tauku, un nosaukums ir atkarīgs tikai no zīmola. Putukrējums tomēr nedaudz atšķiras - tas satur 30–35% piena tauku, tāpēc ir nedaudz gaišāks (dažreiz to apzīmē ar vieglu putukrējumu). Putukrējuma pagatavošanai vislabāk piemērots smagais krējums un biezais putukrējums - tie labi saputo un notur formu. Jūs varat arī saputot putukrējumu, bet tam būs gaišāka, gaisīgāka tekstūra, un tas neuzturēs maksimumu tik ilgi.



Receptēm, piemēram, krēmveida zupām, jūs varat izmantot biezu krējumu, biezu putukrējumu vai putukrējumu atkarībā no tā, cik bagāts vēlaties gala rezultātu. Izmantojiet putukrējumu, lai iegūtu kaut ko nedaudz vieglāku, un biezu krējumu, lai iegūtu pēc iespējas krēmīgāku rezultātu.

Šis saturs tiek importēts no vietnes {embed-name}. Iespējams, ka jūs varat atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu vietnē.

Kad esat saņēmis lieko krējumu pret biezu krējumu un biezu putukrējumu, ir pienācis laiks jautrajai daļai: pagatavojiet kaut ko bagātu un krēmīgu! Izmēģiniet garšīgas receptes, piemēram, Fettuccine Alfredo un Krējuma spināti , vai pagatavo kaut ko saldu Viskija kļavu krējuma mērce vai Zemeņu saldējums .



Pionieru sieviete walmart.com18,86 ASV dolāri

Kāda ir atšķirība starp biezo krējumu un biezo putukrējumu?

Atšķirības patiesībā nav, taču pārliecinieties, ka uzmanīgi izlasāt etiķeti. Smagais krējums un biezais putukrējums ir viens un tas pats, bet putukrējums ir nedaudz atšķirīgs, jo tajā ir mazāk tauku. Apakšējā līnija: ja redzat vārdu “smags”, tas ir tauku saturs; ja jums nav, tas ir vieglāks.

Vai receptēs es varu izmantot smago putukrējumu smagā krējuma vietā?

Jā! Abiem ir vienāds piena tauku daudzums. Vienkārši paturiet prātā, ka, ja jūs izmantojat putukrējumu (ne smags putukrējums), jūs iegūsiet vieglāku rezultātu.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io