Ķirbju lapu kūka

Pumpkin Sheet Cake

Krāšņa, mitra ķirbju kūka ar krēmsiera matējumu. Nekļūst daudz labāks par šo!

Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Izsmidziniet lokšņu pannu ar cepamo aerosolu un atstājiet to malā.

Vidējā katliņā izkausē 2 nūjiņas sviesta. Putojiet ķirbju un ķirbju pīrāga garšvielas, līdz tās ir pilnībā apvienotas. Puto ar verdošu ūdeni, līdz maisījums ir gluds un apvienots. Atlikt malā.

Mērkannā apvienojiet paniņas, olas, cepamo sodu, vaniļu un kļavu ekstraktu. Noslaucīt un nolikt malā.

Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru un sāli. Ielejiet ķirbju maisījumu un samaisiet, līdz pusceļš apvienojas. Ielejiet paniņu maisījumu un samaisiet, līdz tie apvienojas. Ielejiet pannā un cepiet kūku 20 minūtes. Izņem un ļauj atdzist.

Lai izveidotu matējumu, sajauciet krējuma sieru, sviestu, cukura pulveri un sāli līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno pusi un pusi un pārbauda konsistenci. Tam jābūt nedaudz biezam, bet pietiekami plānam, lai izplatītos plānā kārtā.

Izklājiet matējumu pa visu kūkas virsmu. Sagriež kvadrātā un pasniedz. Glabājiet atlikumus ledusskapī, jo matējums kļūs mīksts.

PIEZĪME. Jūs varat dubultot matēšanas daudzumu, ja jums patīk ļoti biezs matējuma slānis!

Šī bija kūka, ko es pagatavoju citā dienā, un tā rezultātā radās pārpalikušais ķirbju biezenis, ko es izmantoju, lai pagatavotu Pumpkin Ravioli, kuru es šeit ievietoju gaišā un agrā pirmdienas rītā. Tas bija triumfs.

Bet šī kūka ir vēl vairāk triumfs.

Es jau iepriekš esmu gatavojis ķirbju kūkas, bet šoreiz es nolēmu uztaisīt vecās gaidīšanas šokolādes kūkas ķirbju versiju, kas ir izglābusi laulības un radījusi ģimenes harmoniju visā zemē. Un rezultāts bija mitra, debešķīga ķirbju kūka, kuru laimīgi aprija daudzi mīļie manā dzīvē.

Lūk, kā es to izdarīju!

Pirmkārt, ķirbju maisījums: katliņā pievienojiet 2 sviesta nūjas ...

Un izkausējiet tos vidēji zemā siltumā.

Izmēriet 2 tases ķirbju biezeņa (vienkāršs biezenis, nevis ķirbju pīrāga pildījums)…

Un pievienojiet to ar sviestu.

Pēc tam, lai iegūtu nedaudz garšvielu, es pievienoju nedaudz ķirbju pīrāgu garšvielu.

Ja vēlaties būt iecienīts, tā vietā varat pievienot savu garšvielu sajaukumu: kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas, kardamonu ... neatkarīgi no tā, kas jums sniedz iekšēju ķirbju miera sajūtu.

Saputojiet to, lai apvienotu, un nemaz neuztraucieties, ja tas šajā posmā izskatās patiešām dīvaini un satraucoši. Tā vajadzētu.

Tālāk nāk 3/4 tases verdoša ūdens! (Parastā kūku recepte prasa 1 glāzi, bet, tā kā ķirbī dabiski ir nedaudz ūdens, es to nedaudz samazināju.)

Visu sakuļ kopā un noliek malā.

Tagad par sausajām sastāvdaļām: Milti, cukurs, sāls ...

Un samaisiet to kopā lielā traukā.

Un, visbeidzot, mitrās sastāvdaļas: Izmēriet nedaudz paniņas krūkā (vai, ja jūs esat es, nedaudz piena, kas sajaukts ar nelielu balto etiķi.)

Sakuliet pāris olas ...

kāda veida koki ir Ziemassvētku eglītes

Daži cepamais sodas (es pievienoju 2 tējkarotes, nevis 1 tējkaroti sākotnējā kūkas receptē) ...

Daži vaniļas ekstrakti

Tāpēc tagad ir pienācis laiks sajaukt elementus kopā! Es ieleju ķirbi sausajās sastāvdaļās ...

Un samaisiet tos tikai, lai mazliet atdzesētu ķirbi.

Ielejiet paniņu / olu maisījumu…

Un samaisiet to kopā ...

Kamēr tas viss nesanāk skaistā, oranžā mīklā.

Ielejiet to lokšņu pannā (faktiski puslapu pannā), kas ir apsmidzināta ar vārīšanas aerosolu ...

(Atjaunināt: šī ir puslapa panna ar 13 x 18 izmēru. Jūs varat izmantot nedaudz mazāku želejas rullīšu pannu VAI 9 x 13 collu pannu. 9 x 13 kūka būs diezgan biezāka, un jums, iespējams, būs jāizcep nedaudz ilgāk!)

Un izlīdziniet virsmu.

Tad cep 20 minūtes 350 grādos, līdz tas ir jauks un zeltains!

Jūs nevarat ticēt, cik labi māja šajā brīdī smaržoja. Vai esat kādreiz pamanījuši, ka ķirbju cepamo izstrādājumu smarža liek jums justies kā viss būs kārtībā?

Tagad apspriedīsim glazūru! Jūs varētu veikt septiņu minūšu glazūru vai sviesta krēma glazūru - abi būtu garšīgi. Es nolēmu iet krējuma siera glazūras ceļu, jo ... nu ...

Jo ... nu ...

Jo ... nu ... TAS IR KRĒMA Siera siers! Cits paskaidrojums nav nepieciešams.

Maisītāja traukā apvienojiet mīkstinātu sviestu un mīkstinātu krējuma sieru ...

Tad iesijā nedaudz cukura pulvera ...

ko garīgi nozīmē 707

Skatiet, cik daudz jūs varat izsijāt, pirms tas sabrūk!

Man katru dienu ir šie mazie konkursi ar sevi. Ja šis koniskais pūdercukura kalns nesabrūk, es esmu foršākais cilvēks pasaulē.

Ja tas vairs nesabrūk, es pats piecinieks saku un saku JĀ!

Ja tas tomēr sabrūk, es noraidu visu vingrinājumu kā dumju māņticību.

Sajauciet to līdz viendabīgumam ...

Tad izšļakstiet nedaudz pusi un pusi vai pienu ...

Līdz brīdim, kad tas sasniedz vēlamo konsistenci. Man tas patīk jauks un biezs, bet patiešām gluds un salds.

Apberiet glazūru visā kūkā ...

Tad iesmērējiet to pa visu virsmu.

Svarīga apledojuma piezīme! Es faktiski pagatavoju dubultu glazūras daudzumu, kā norādīts zemāk esošajā receptē. Lai gan tas bija biezs un garšīgs, tas tiešām bija par daudz. Ja jums patīk vesels ķekars krējuma siera glazūras, varat to dubultot tāpat kā es ... bet nākamreiz, kad to pagatavošu, es izmantošu izdrukājamos daudzumus. Krējuma siera glazūra ir bagāta, cilvēks!

Izgrieziet to kvadrātiņos ...

Un pasniedziet to!

Ir diezgan neiespējami aprakstīt, cik tas bija garšīgi. Bet es došu savu labāko kadru:

Tas bija ding dang darn delicious.

Ak, un, ja jūs vēlaties iegūt visu līdzīgu, apkaisa nelielu ķirbju pīrāga garšvielu!

Tad iedziļinies un izbaudi katru kumosu.

Jums tas patiks! Tas ir lieliski piemērots Pateicības dienai!

Tas ir lieliski piemērots arī pārējām 364 dienām gadā.