Ice Cream Pie With Easy Caramel Sauce
Apburošs, dekadents pīrāgs ar riekstu bezē garozu un viegli pagatavojamu karameļu mērci. Delish! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas25min Gatavošanas laiks:0stundaspiecpadsmitmin Kopējais laiks:0stundas40min SastāvdaļasKarameļu mērce 4 ēd.k. Sviests 1 C. Brūnais cukurs, iepakots 1/2 c. Puse un puse Šķipsna sāls 1 ēd.k. Vanilla Garoza 1/4 c. Olu baltumi 1/4 tējk. Sāls 1/4 c. Cukurs 1 C. Pekanrieksti, smalki sagriezti Uzpildīšana 2 pt Saldējums (1 pinte katrā dažādu garšu)Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Lai pagatavotu karameļu mērci: Sajauciet sviestu, brūno cukuru, pusi un pusi un sāli katliņā uz vidējas lēnas uguns. Pagatavojiet, 5–7 minūtes viegli putojot, līdz tas ir biezāks. Pievieno vaniļu un vāra vēl vienu minūti, lai vēl vairāk sabiezētu. Izslēdziet siltumu un ielejiet mērci burkā. Atdzesē līdz aukstumam.
Lai izveidotu garozu:
Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Olu baltumus sakuļ līdz putām. Pievieno cukuru un sāli un sakuļ uz augšu līdz stingrai masai. Salieciet riekstus. Izklājiet maisījumu pa stiklu nesaturoša pīrāga pannas dibenu un sāniem, pārliecinoties, ka sāni ir pietiekami pārklāti. Cep 15 līdz 20 minūtes, vērojot uz beigām, lai pārliecinātos, ka garoza nekļūst pārāk brūna. Izņem no krāsns, kad garoza ir zeltaini brūna. Ļaujiet garozai pilnībā pagatavot.
Kad garoza ir atdzisusi, izņemiet saldējumu no saldētavas. Ļaujiet mīkstināt. Kad mīksts, izklājiet vienu pinti saldējuma (es izmantoju sviesta ķieģeļu) virs garozas dibena. Pārklājiet otru pinti (es izmantoju vaniļas pupiņas) pār pirmo garšu. Pārklāj ar foliju un sasaldē līdz ļoti cietai.
Lai pasniegtu, sagrieziet pīrāga šķēles un pasniedziet uz atsevišķām plāksnēm ar aukstu karameļu mērci, kas ar karoti uzklāta pa virsu. * Ņemiet vērā, ka garoza būs mazliet lipīga ... bet tas ir, tik labi!
Es nevaru iedomāties neko loģiskāku par saldējuma pīrāga pagatavošanu beigu ziemā, vai ne?
Ak ... jūs varat?
Šaut! Man nevajadzēja jautāt!
Šī ir viena no lieliskajām receptēm no manas mammas recepšu saistvielām - tā svētītā saistviela, kuru viņa nejauši atstāja manā mājā vienā gaišā un saulainā dienā pirms pāris gadiem, to, kuru es tīšām aizmirsu atgriezties daudzus, daudzus mēnešus pirms es beidzot, plkst. ilgi pēdējais, atgrieza to. Un zēns, vai es mīlu šo recepti. Riekstu, bezē garoza. Divas garšas saldējuma. Un neiedomājami viegli un garšīgi karameļu mērci, ko karotīt pa virsu. Dažas lietas ir daudz labākas par šo.
Neatkarīgi no tā, cik grādu zem nulles ir ārā.
Mēs sāksim ar vieglas karameļu mērces pagatavošanu un ļaujiet man pierakstīt, ka šī karameļu mērce ir ārpus šīs pasaules garšīga.
diy matu maska sausiem matiem
Neļaujiet viegli atturēt jūs.
Jums vajag pusi un pusi ...
Sviests ...
(Protams.)
Brūnais cukurs…
Sāls domuzīme ...
ko tas nozīmē, ja mana kreisā roka niez
Un vaniļa. Jā!
Mest visas sastāvdaļas izņemot vaniļu kastrolī vidēji zemā siltumā.
Pagatavojiet to 5 līdz 7 minūtes, visu laiku maigi putojot.
Gatavojot, tas nedaudz sabiezēs.
Pievienojiet vaniļu, pēc tam pagatavojiet vēl apmēram minūti. Pēc tam izslēdziet siltumu.
Ielejiet to burkā un atdzesējiet vismaz pāris stundas. Un mēģiniet neizlietot visu burku, pirms pīrāgs ir gatavs.
Tas ir grūti. Es zinu.
Tagad ir pienācis laiks pagatavot bezē garozu: paņemiet divas vai trīs olas ...
Atdaliet tos, izmērot baltumus, līdz jums ir 1/4 tase.
Barojiet dzeltenumus savam basetam, vārdā Čārlijs.
ir Walmart atvērts Lieldienu dienā
Klausieties, kā viņš svētlaimīgi viņus aplaupa.
Iemest baltumus elektriskā maisītāja traukā ...
Beat tos uz augšu apmēram 30 sekundes, līdz baltumi ir putojoši.
Pievienojiet cukuru ...
Un sāls.
(Tas nav tik pievilcīgs skats uz manu roku.)
Sakuļ baltumus uz augšu līdz stīvumam un spīdumam, mazulīt. Tas aizņems tikai aptuveni minūti.
Mest dažus pekanriekstus uz griešanas dēļa ...
Un sakapā tos diezgan smalki. Kā likums, es gandrīz vienmēr smalki pekanriekstus, neatkarīgi no tā, vai tie ir manā šokolādes lapu kūku glazūrā vai pekanriekstu pīrāgā. Lieli pekanriekstu gabali desertos manī rada vēlmi raudāt.
Labi, tāpēc tas ir neliels pārspīlējums.
Izgrieziet riekstus saputotajos olu baltumos ...
Un salieciet tos kopā ar gumijas lāpstiņu.
Apberiet maisījumu stikla pīrāga plāksnes vidū ...
Uzmanīgi izklājiet to pa visu pannu ...
Un tas ir svarīgi - augšpusē.
Tur tas ir! Pārliecinieties, ka bezē maisījumu pienācīgi izklāj uz augšu - jūs nevēlaties, lai tas būtu pārāk plāns.
Nākamais, cep garoza 350 grādu krāsnī 15 līdz 20 minūtes. Skatieties garozu, kad tā cep, lai pārliecinātos, ka tā nav pārāk brūna un sausa.
Jūs vēlaties, lai garoza būtu zeltaini brūns , un nedaudz kraukšķīgs, bet ne pārāk ciets.
kurā dienā iekrīt Svētā Patrika diena
Tagad, izlikties, ka es tikko parādīju gatavās garozas fotoattēlu . Es aizmirsu uzspiest šo kadru. Atvainojiet.
Ļaujiet garozai pilnībā atdzist. Izņemiet no saldētavas divas saldējuma garšas un ļaujiet tām diezgan daudz mīkstināt.
Kad garoza ir atdzisusi un saldējums ir mīksts (manējais nebija tik mīksts, kā vajadzēja, bet es ātri zaudēju dienasgaismu), pirmā saldējuma garša izplatījās garozas apakšā. Manas mammas sākotnējā recepte pieprasīja sviesta ķieģeļu, un tieši to es arī izmantoju.
Bet es tik ļoti gribēju lietot kafiju. Nākamreiz!
Šeit jūs varat sajust garozu. Tas ir ļoti viegls un maigs, bet ooooh, vai šie pekanrieksti to pārveido par kaut ko brīnišķīgu!
Pēc tam uz augšu izklāj otro garšu. Vaniļas pupas ir tas, ko es izmantoju.
Bet es tik ļoti gribēju lietot kafiju.
Vai es esmu minējis, ka es mīlu kafijas saldējumu?
SVARĪGI: pārklājiet pīrāgu ar foliju un sasaldējiet, līdz tas ir ļoti grūti. Kad esat gatavs to pasniegt, sagrieziet tik lielu gabalu, cik diktē jūsu mazais ID.
Ņammīgs! Ņemiet vērā, ka garoza neizkļūs no pannas pilnīgi neskarta, un vienmēr ir mazliet pielipis. Bet tas ir normāli!
Šeit ir pieļaujama nepilnība. Un garoza ir tik, tik garšīga.
Izņemiet auksto karameļu mērci no ledusskapja, samaisiet to un pēc tam piliniet, mazais!
lūgšana svētajai Lūcijai
Un tikai neliels brīdinājums: ja jūs domājat, ka esat pietiekami stiprs, lai nelīsttu ledusskapī un apēstu šo karameļu mērci ar karoti ... nu, tad jūs nekad neesat izmēģinājis šo karameļu mērci.
Tas ir dievišķi!
Es mīlu savas mātes receptes saistvielu. Tas man atgādina manu bērnību, un tas priecē dalīties ar receptēm, kas izturējušas laika pārbaudi.
Tas man arī atgādina, ka man jāuzkāpj uz skrejceliņa.
Bet tā ir cita tēma citai reizei.
Izbaudiet, mani mīļie draugi!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
