Onion Strings
Šī ir viena no manām visu laiku iecienītākajām receptēm. Es zinu, ka viņi to neizskatās, bet šie mazie sīki, plānās šķēlītēs cepti sīpoli ir tik patīkami aromātiski un kraukšķīgi, un tik ļoti ideāls pavadījums tik daudziem dažādiem pamatēdieniem, ka tie tiešām ir jāiekļauj kādā kulinārijas sarakstā Visu laiku triumfi. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:diviporcijas Sagatavošanās laiks:1stunda0min Gatavošanas laiks:0stundaspiecpadsmitmin Kopējais laiks:1stundapiecpadsmitmin Sastāvdaļas1 vesels Lielais sīpols 2 C. Paniņas 2 C. Universālie milti 1 ēd.k. (maz) Sāls 1/4 tējk. (līdz 1/2 tējkarotes) Kajēnas pipari 1 kv. (līdz 2 kv.) Rapšu eļļa Melnie pipari pēc garšasŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Sagrieziet sīpolu ļoti plānā veidā. Ievietojiet cepšanas traukā un pārklājiet ar paniņām un iemērciet vismaz stundu. Apvienojiet sausās sastāvdaļas un atstājiet malā.
Uzkarsē eļļu līdz 375 grādiem.
Paņemiet nedaudz sīpolu, iemetiet miltu maisījumā, pieskarieties, lai nokratītu lieko daudzumu, un PLUNGE karstā eļļā. Cepiet dažas minūtes un noņemiet, tiklīdz tie ir zeltaini brūni.
Atkārtojiet, līdz sīpoli vairs nav.
Ēd, pirms ģimene viņus redz.
Atkārtojiet ar citu sīpolu, jo viņi būs ļoti dusmīgi, ka tos nedabūja.
Lūdzu, ņemiet vērā: šī ir viena no manām visu laiku iecienītākajām receptēm. Paldies par klausīšanos.
Bet žēlastība, dāmas un kungi. Es zinu, ka viņi to neizskatās, bet šie mazie sīki, plānās šķēlītēs cepti sīpoli ir tik patīkami aromātiski un kraukšķīgi, un tik ļoti ideāls pavadījums tik daudziem dažādiem pamatēdieniem, ka tie tiešām ir jāiekļauj kādā kulinārijas sarakstā Visu laiku triumfi. Jā, Siree. Tieši blakus pašmāju saldajiem laima marinētiem gurķiem un Tiramisu.
Nē, es neesmu stāvoklī. Bet paldies, ka jautājat.
Šo cepto sīpolu pagatavošana ir tik vienkārša ļaudīm, taču ir divi izšķiroši soļi. Nē, pagaidi ... trīs. Pirmkārt, jums sīpolus jāsagriež diezgan plānā veidā, kam nepieciešams gan ass nazis, gan stingra roka. (Piezīme: lūdzu, ja jums tāda nav, nopērciet sev vienu ļoti labu, ļoti asu nazi un rūpīgi par to rūpējieties. Ass nazis virtuvē ir tikpat svarīgs kā sviests, un jūs varat citēt mani tajā. .) Otrkārt, pirms cepšanas sīpolu šķēles vismaz stundu jāuzsūc paniņās. Treškārt, pirms sīpolu iemetšanas jums jāpārliecinās, ka eļļa ir 375 temperatūrā. Es jums nepateikšu precīzus trīs iepriekšējo prasību iemeslus, jo tas prasītu daudz laika, un vai nav īsti svarīgi, kāpēc? Zinot iemeslu, kāpēc tas tā vairāk vai mazāk nepadarītu, un vai jūs nevēlaties pavadīt šo dārgo laiku, lai faktiski nokļūtu jūsu hiney virtuvē un padarītu šos apburošos mazos brīnumus?
Turklāt es īsti nezinu iemeslus. Tātad, darīsim tos vienkārši, labi?
Varoņu lomas: sīpols, paniņas, milti, sāls, pipari, Kajēnas pipari un rapšu eļļa.
Sāciet, nomizojot lielu sīpolu un sagriežot to ļoti, ļoti plānā kārtā.
Ievērojiet, ka nazi var redzēt caur sīpola šķēli. Tas nozīmē, ka tas ir pietiekami plāns.
Pēc tam atdaliet sīpolu šķēles gredzenos un ievietojiet tos seklā traukā.
Izmēriet 2 tases paniņas un pārlejiet tās ar sīpoliem.
Jūs varat izmantot arī pienu, ja jums nav ērtu paniņu. VAI, jūs varat pagatavot savas paniņas, pievienojot pāris ēdamkarotes baltā etiķa nedaudz mazāk par 2 tasēm piena. Pamēģini! Jūs jutīsities kā pionieriete. Vai, ja jūs pārliecināt vīrieti, Pionieris. Es šeit nevēlos izraisīt nekādus konfliktus.
Tagad nospiediet sīpolus uz leju, lai tie būtu pēc iespējas zemāk iegremdēti. (Neuztraucieties: viņiem nevajag peldēties. Tikai pārliecinieties, ka viņi visi vismaz pieskaras paniņām.)
Pēc tam bļodā pievienojiet 2 tases miltu.
Pievienojiet nedaudz (nedaudz mazāk nekā) 1 ēdamkaroti sāls.
Tagad satveriet šo piparu dzirnaviņas no sava trīs gadus vecā panku kaucīgajām rokām - protams, hipotētiski runājot - un sāciet a-grindin ’!
Patiešām ejiet pie tā, mani brīnišķīgie draugi. Tagad nav īstais laiks, lai praktizētu savaldību.
Un kāds, starp citu, ir ierobežojums? Esmu dzirdējis runāto vārdu, jā. Bet es nekad īsti nezināju, ko tas nozīmē. Un es noteikti to nekad neesmu praktizējis. Nē, ne manā virtuvē.
Tagad audzē kajones ... vai kahunas ... vai koijotu ... vai kriminu komplektu ... un paņem to Kajēnas piparus, mazais. Un klausieties, būs vajadzīga laba deva, pirms tas sāk sāpēt. Es teiktu, ka es izmantoju 1/4 līdz 1/2 tējkarotes. Garšviela padara to jauku!
Kriminis? Ewwww! Man žēl par šo vizuālo.
Maisojiet miltu maisījumu kopā ar dakšiņu un novietojiet malā.
Pēc tam katlā ielej 1 līdz 2 kvartus rapšu eļļas. Es izmantoju nerūsējošā holandiešu krāsni. Bet jums tas nav jādara.
Un tas ir svarīgi: vai jums ir konfekšu / eļļas termometrs? Tie nav ļoti dārgi un var būt diezgan nepieciešami eļļas temperatūras mērīšanai. Cepšanas gadījumā temperatūra var būt ļoti svarīga. Pēc daudz prakses jūs sajutīsiet karstās eļļas izskatu un izturēšanos, un, iespējams, nojautat, kad ir īstais laiks. Bet nekad nesāp mērīt, lai tikai būtu pārliecība.
Es vienkārši piestiprinu termometru pie pannas sāniem un pārliecinos, ka gals ir pilnībā iegremdēts. (Lielākajai daļai konfekšu termometru ir klipsis.)
Pagrieziet krāsni uz vidēji augstu un vienkārši vērojiet, kā dzīvsudrabs kāpj. Lai nokļūtu līdz 375. vietnei, būs nepieciešamas vairākas minūtes.
Ir jau līdz 300, tāpēc es sākšu gatavot dažus sīpolus. Es neciešu gaidīšanu. Es esmu izsalcis, es jums saku - BADS.
Ar knaiblēm (vai pirkstiem) no paniņām noņemiet nedaudz sīpolu un ielieciet miltu maisījumā.
Ievietojiet tos tur, velmējiet apkārt, dariet visu, kas jums jādara, lai tos pārklātu ar miltiem. Pēc tam noņemiet tos ...
Dodiet viņiem ātru uzsitienu bļodas malā, lai nokratītu lieko daudzumu.
Tagad eļļa ir gatava, tāpēc es izņēmu termometru.
Sīpolu salmiņi ir sasniedzami! Ak zēns, ak zēns, ak zēns.
Vienkārši iegremdējiet sīpolus eļļā, un, lūdzu, nededziniet pirkstus līdz asiņainiem, maigiem celmiem, pretējā gadījumā es sajutīšu reeeeeeeal baaaaaaad.
Ar karoti vienkārši nedaudz jācenšas ar viņiem, lai tos sadalītu. Un, protams, nedaudz mētājieties apkārt, ja vēlaties. Un ko jūs darāt, neatstājiet plīti. Sīpoli gatavojas īsā laikā.
Ļaujiet blakus stāvēt plāksnei, kas izklāta ar vairākiem papīra dvieļiem, un izņemiet sīpolus, tiklīdz tie ir jauki un zeltaini ...
Pēc tam novietojiet tos uz papīra dvieļiem. Ak jā, mazā. Ak jā.
Vienkārši turpiniet atkārtot, pārklājiet nelielas sīpolu partijas miltu maisījumā ...
Iemērciet tos karstā eļļā ...
Un nosusinot tos uz papīra dvieļa.
Man patīk teikt vārdu ienirt. Mmmm, tas man tikai liek justies ... ak, kas ... hm ... pacilāts? Apmierināts? Traucēts?
gani lūgšana boondock svētie
Jā, tas ir viss. Traucēts. Es domāju, ka esmu kontaktā ar šīm emocijām.
(Un, starp citu, tā NAV mana roka, kas satver sīpolu salmiņus. Es nekad nepaņēmu paraugu no saviem mājās gatavotajiem ēdieniem, pirms vispirms kārtīgi noņemu priekšautu, sasēju lenti matos un pievienojos savai ģimenei pie pusdienu galda, kas ir apvilkts ar cieti apklātu galdautu no 50-50 auduma un uzklāts ar maniem labākajiem ikdienas māla izstrādājumiem.)
Jebkurā gadījumā, sekojot maniem norādījumiem iepriekš, jums tas drīz būs pieejams. Ļoti kraukšķīgas, ļoti vieglas, ārkārtīgi aromātiskas sīpolu virtenes / sīpolu salmiņus / sīpolu gredzenus, lai kā jūs tos vēlētos saukt.
Un vienalga, jūs viņiem nezvanāt. Jūs tos ēdat. Un šeit ir daži no daudzajiem veidiem, kā jūs tos ēdat:
* Blakus garšīgam ribu-acs steikam
* Blakus bieziem, sulīgiem hamburgeriem
* Pa virsu krēmveida kartupeļu biezeni
* Ar pikantu dienvidrietumu mērces mērci
* VAI
* JO MAN Noguris no priekšnoteikumiem
Viens pats . Tieši to es izdarīju 7,8 sekundes pēc tam, kad tika nofotografēts pēdējais fotoattēls. Un man patika katra tā minūte. Jūs arī darīsit!
Lotsa Love,
Pionieru sieviete
