Kale Salad With Salmon
Ātri pagatavojiet garšīgu vinigretu, iemetot sastāvdaļas burkā un labi sakratot.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:0stundas40min Sastāvdaļas6
6 unces laša filejas ar ādu
3 tējk.košera sāls
Melnie pipari, pēc garšas
3 ēd.k.
sālīts sviests
1sarkanais sīpols, uz pusēm un sagriezts šķēlēs
8 oz.baltas sēnes, sagrieztas šķēlēs
1/2 c.
sausais baltvīns
3/4 c.balzāmetiķis
3/4 c.olīvju eļļa
1/2 tējk.kaltēts timiāns
1ķekaru kāposti (apmēram 1 1/2 mārciņas), stublāji noņemti, lapas plānā veidā sagrieztas
1 C.sālītas grauzdētas mandeles, sasmalcinātas
4 unces.kazas siers, drupināts
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Uzkarsē krāsni līdz 425˚. Izklājiet cepešpannu ar foliju un uz augšu novietojiet lasi ar ādu uz leju. Sezona ar 1 & frac12; tējkarotes sāls un pāris maltu piparu. Cepiet, līdz lasis ir tikai necaurspīdīgs un viegli pārslās ar dakšiņu, 12 līdz 15 minūtes.
- Tikmēr lielā vidējā un zemā siltumā izkausē sviestu. Pievienojiet sarkano sīpolu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mīkstam, 7 līdz 9 minūtes. Samaisiet sēnes, lai tās pārklātu, pēc tam pievienojiet vīnu, 1 tējkaroti sāls un pāris maltu piparu. Palieliniet uguni līdz vidēji augstai temperatūrai un vāriet, līdz vīns iztvaiko un sēnes ir mīkstas, 3 līdz 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.
- Pievienot & frac12; tasi etiķa uz pannas un uzvāra vidēji augstā siltumā. Vāriet, līdz etiķis ir samazinājies apmēram uz pusi un ir pietiekami biezs, lai karotes aizmuguri pārklātu 5 līdz 7 minūtes.
- Mērcei: apvienojiet olīveļļu, atlikušo & frac14; tasi etiķa, timiāna, atlikušo & frac12; tējkaroti sāls un pāris maltu piparu burkā. Aizzīmogo un krata, līdz sajaucas.
- Iemest kāpostu ar mērci lielā traukā. Pievienojiet sarkano sīpolu un sēnes un atkal iemetiet. Pievieno mandeles un kazas sieru un iemet. Sadaliet salātus starp plāksnēm. Katru virsū uzliek laša gabalu un apsmērē ar balzamiko glazūru.
