How Make Stovetop Potpourri
Šķiet, ka popurijs Stovetop aromātu izplata labāk nekā jebkurš svece vai gaisa atsvaidzinātājs. Arī to padarīt ir viegli. Paņemiet dažas lietas, kas patīkami smaržo, iemetiet katlā, pievienojiet šķidrumu (parasti ūdeni) un sildiet zemā temperatūrā. Ahhhhh, lielais ieelpojums.
Mana mamma mēdza nopirkt traukus ar kūstošām garšvielām un tā vietā, lai tos apvienotu ar vīnu vai ābolu sidru, viņa tos vienkārši uzvārīja ar ūdeni uz plīts. Es domāju par viņu katru reizi, kad redzu vai saostu garšvielas. Es domāju, ka padalīšos ar jums dažās no savām iecienītākajām kombinācijām. (Sānu piezīme: paceliet roku, ja tas jums liek noskaņoties uz Ree’s Mulled Apple Cider.)
Daudzumiem šeit nav nozīmes. Kamēr katlā ir pietiekami daudz šķidruma, lai lietas nedegtu, jums ir labi iet. Ja šķidruma daudzums kļūst mazs, vienkārši pievienojiet vairāk. Stikla popurijs jāuzsilda tieši zem vārīšanās. Uzkarsējiet to uz lēnas uguns, pēc tam samaziniet siltumu. Ņemot vērā šo piezīmi, neatstājiet māju ar plīts popuriju. Tie ir lieliski piemēroti dienām, kad jūs uzņemat pilnu māju ar kompāniju vai mājojat mājās.
Jums pat nav nepieciešams pagatavot plīts virsmu uz plīts virsmas. Izmantojiet lēnu plīti. Ja ejat pa šo ceļu, sildiet ar vāku, līdz tas ir silts un tvaicīgs, pēc tam noņemiet vāku un sildiet zemā temperatūrā. Piezīme: neatstājiet māju ar vāku.
1 - apelsīns, dzērveņu un krustnagliņu
Šī kombinācija ir tikai klasika. Šeit ir labi izmantots tas dzērveņu maiss, kuru jūs jau gadu esat sasaldējis un neesat pārliecināts, ka vēlaties izmantot cepšanai.
Vienkārši apvienojiet dzērvenes, sagrieztus apelsīnus un vairākas krustnagliņas. Pievieno ūdeni un uzkarsē.
2 - ābolu sidrs
Ja jums patīk rudenī cepamo ābolu smarža, šis popurijs ir domāts jums. Sildiet sagrieztus ābolus ar kanēļa standziņām, maltu vai veselu kardamonu, zvaigžņu anīsu un vaniļu ar ābolu sidra pudeli.
Attiecībā uz vaniļu man vienmēr ir skumjas, izžuvušas vaniļas pupiņas, kas ir ideāla vieta, kur to izmantot. Nav vaniļas pupiņu? Nekādu problēmu. Pievienojiet nedaudz vaniļas ekstrakta vai atstājiet to vispār.
3 - rozmarīns un citrons
Vai vēlaties tīru aromātu, nevis mājīgu? Pagatavojiet savu popūriju ar citrona šķēlītēm, rozmarīnu un dažiem piparu graudiem.
Tā ir svaiga, gandrīz priežu smarža.
4 - piparkūku cepums
Šis ir mans mīļākais. Vai tas ir kāds pārsteigums? Ūdens kannā pievienojiet nedaudz melases (nav nepieciešams pievienot daudz, varbūt 1 / 4-1 / 2 tasi atkarībā no tā, cik daudz ūdens lietojat), sagrieztu svaigu ingveru, veselu muskatriekstu, kas ir nedaudz sarīvēts, kanēļa standziņas, veselas krustnagliņas un veseli pipari. Šī smaržo tieši tāpat mana mīļākā piparkūku cepumu recepte .
Piezīme par muskatriekstu: Cepot es izmantoju svaigi sarīvētu muskatriekstu, tāpēc vienu no izmantotajiem es iemetu savā popūrijā. Ja izmantojat maltu muskatriekstu, tā vietā nedaudz sakratiet to.
Man patīk izmantot reālas sastāvdaļas mūsu mājas aromātam. (Nepārprotiet, man joprojām MĪLAS laba svece.) Stikla popurīros ir tikai kaut kas vecmodīgs un mājīgs. Vai jūs kādreiz tos izgatavojat?
