Hash Brown Frittata
Šī Hash Brown Frittata ir kā sāļa brokastu versija ar otrādi apvērstu kūku. Tā ir liela cepta omlete ar jauktu brūnu garoziņu. No Džoannas Ozugas no piecpadsmit lāpstiņām. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:0stundasdivdesmitmin Kopējais laiks:0stundas25min Sastāvdaļas1 Liels Russet kartupelis 3 ēd.k. Nesālīts sviests 3/4 tējk. Sāls, sadalīts 1/2 tējk. Ķiploku pulveris 10 Lielas olas 1/3 c. Smags krēms 1 C. Rīvēts parmezāna siersŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 375ºF. Uz vidēji lielas uguns uzkarsē cepeškrāsnī drošu pannu, kas nav cepeškrāsnī, un uz pannas pievieno sviestu. Izmantojot virtuves kombainu, kas aprīkots ar smalcināšanas asmeni, sasmalciniet kartupeļus. Nekavējoties ievietojiet kartupeļus karstajā pannā un garšojiet ar & frac12; tējkarote sāls un ķiploku pulveris. Vāra apmēram 10 minūtes, līdz tā kļūst kraukšķīga un zeltaini brūna.
Pa to laiku sakuļ, lai apvienotu olas, biezo krējumu, Parmezāna sieru un atlikušos & frac14; tējkarote sāls. Lej kartupeļu pannā. Ļaujiet šim vārīt uz plīts 2 minūtes, līdz ola sāk sakrist pannas malā. Pārnes uz cepeškrāsni un vāra apmēram 10 minūtes. Frittata tiek darīts, kad jūs žonglējat pannu, un vidū nav šķidruma-y olu.
Izvelciet frittatu no pannas, sagrieziet šķēlēs un baudiet!
Piezīme. Īsceļam jūs varat iegādāties saldētus hash brūnus, nevis pats sarīvēt kartupeli.
Ja jūs man piedāvājat saldas vai sāļas brokastis, 9 reizes no 10 es izvēlos sāļās brokastis. Es mīlu visas olas, bekonu un kartupeļus, un, lai gan šim nav bekona (lai gan tas varētu būt), tā ir skaista olu un kartupeļu laulība.
Padomājiet par šo Hash Brown Frittata kā sāļo brokastu versiju ar otrādi sagrieztu kūku. Tā ir klasiska frittata - kas būtībā ir liels olu omlete, kas tiek cepts cepeškrāsnī - ar virsū brūnganu mizu. Tās ir absolūtas debesis.
niezoša palmu nozīme
Papildu bonuss šim ēdienam ir tas, ka tas labi sasilda tik ilgi, kamēr jūs to nepārcepat mikroviļņu krāsnī. Diezgan ievērojams olu ēdienam, kad olas parasti netiek uzskatītas par kaut ko tādu, kas labi silda. Krējums un siers patiešām palīdz olām šajā nodaļā.
Lai sāktu, mēs vispirms izgatavosim jauktās brūnās krāsas, bet, ja vēlaties padarīt šo recepti ātrāku, varat izmantot saīsni, tā vietā izmantojot sasaldētus maiņas brūnos.
Palaidiet kartupeli caur virtuves kombaina sasmalcināšanas asmeni.
Ātri pārvietojiet kartupeļus uz karstas, cepeškrāsnī necaurlaidīgas pannas, kurai pievienotas vairākas ēdamkarotes sviesta, pēc tam garšojiet ar sāli un ķiploku pulveri un vāriet apmēram 10 minūtes līdz kraukšķīgai.
Ir svarīgi izmantot pannu ar cepeškrāsni un cepeškrāsnī necaurlaidīgu, jo minūtes laikā mēs visu iesāksim krāsnī. Nonstick daļa ir svarīga, jo olām patīk turēties pie visa!
Kamēr gatavojas jaucējbrūni, pagatavojiet olu maisījumu, apvienojot olas, parmezānu, sāli un krējumu.
Ļoti labi sakuļ šo maisījumu, līdz viss ir sablenderējis.
Kad kartupeļi ir zeltaini, virsū uzlej olu maisījumu.
Ļaujiet pannai pāris minūtes sēdēt uz uguns, līdz ola sāk dīkt pannas pusē.
Pēc tam pārvietojiet pannu uz cepeškrāsni un vāriet apmēram 10 minūtes, līdz ola ir pilnībā sastingusi un ir atvilkusi no pannas sāniem.
lūgšanas par ceļošanu
Izvelciet frittatu no pannas. Tas ir tas, kur tas man patiešām atgādina kūku ar otrādi. Paskaties uz to jaucējbrūnu virsu! Es domāju dibenu! Es domāju top!
Frittatu sagriež šķēlēs un pasniedz. Izbaudi!
