French Silk Pie Step Step
Mazais, ļauj man tev pateikt. Šī ir viena šokolādes pieredze, kuru, visticamāk, neaizmirsīsit. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundas30min Sastāvdaļas4 unces. svars Nesaldināta cepamā šokolāde 1 C. Sālīts sviests, mīkstināts 1 1/2 c. Cukurs 1 tējk. Vaniļas ekstrakta 4 veselas Olas 1 iepakojums Cepts pīrāga apvalksŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Nelielā mikroviļņu krāsnī drošā traukā izkausē 4 unces nesaldinātas cepamās šokolādes līdz maisīšanai (apmēram 45 sekundes augstā temperatūrā). Atstāj atdzist. Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju sakuļ 1 glāzi (2 nūjas) regulāra (sālīta) sviesta un 1 & frac12; tases baltā cukura līdz pūkains (apmēram 1 līdz 2 minūtes). Kad izkausētā šokolāde ir atdzisusi, aplejiet to ar sviesta / cukura maisījumu. Pievieno 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Rūpīgi sakuliet maisījumu, līdz tas ir apvienots (uz Kitchen Aid maisītāja jūs izmantosiet noslaucīšanas piederumu).
Pagrieziet maisītāju vidējā ātrumā un 15 līdz 20 minūšu laikā pievienojiet četras olas pa vienai, atstājot apmēram 5 minūtes starp katru olu pievienošanu. Kad pīrāga pildījums ir kārtīgi samaisīts, ielejiet to izceptajā pīrāga apvalkā, katru pēdējo raibumu izkapjot no bļodas. Izlīdziniet pīrāga pildījumu un ievietojiet pīrāgu ledusskapī, lai tas atdziest vismaz divas stundas (vēlams, ilgāk).
Uzlieciet kaudzi putukrējuma un izrotājiet ar dažām šokolādes cirtas, ja jūtaties nikns.
Es pirmo reizi ievietoju šo franču zīda pīrāga recepti 2008. gada tumšajos laikmetos, un tas joprojām ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem desertiem. Es saprotu, ka tas bija lieks. Bet man bija jābrauc mājās, cilvēks.
Tā kā es to pirmo reizi ievietoju tik ļoti sen, es domāju, ka es to atkārtoti publicēšu ar atjauninātiem fotoattēliem.
Šis foto ir no 2008. gada. Es patiesi ceru, ka tas dod ārkārtīgu cerību ikvienam, kurš, iespējams, vēlas fotografēt ēdienu! Ha.
Jebkurā gadījumā šī ziņojuma pīrāgu fotogrāfijas tika uzņemtas 2012. gadā. Bet, izņemot atjauninātos fotoattēlus, es arī vēlējos iekļaut dažus treknrakstā norādītus, ar lodi vērstus padomus, lai pārliecinātos, ka jūsu pīrāgs izrādās vienkārši uzbriest.
Lūk, kā to pagatavot.
Vispirms nuke šokolādi un maisa to, līdz tā ir gluda un izkususi. Tad ļaujiet tai pilnībā atdzist.
* Šokolādei jābūt pilnībā atdzesētai, bet tomēr izkausētai / maisāmai.
Pīrāgu pannā ievietojiet neizceptu pīrāgu garoziņu (tā ir veikalā nopirkta garoza. Skandāls!) Malu saburziet vai saspiediet, pēc tam centrā ievietojiet pergamenta gabalu un centrā ielejiet pupiņas. Tas cepot nomāc garozu un pasargā to no pannas saraušanās.
* Pēc garozas cepšanas ļaujiet tai pilnībā atdzist.
lūgšanas par bezcerīgiem gadījumiem
* Gatavojot franču zīda pīrāgu, es bieži izmantoju graham krekeri vai Oreo garozu. Tas ir garšīgi un viegli!
Putojiet sviestu un cukuru, līdz tas ir ļoti viegls un pūkains. Pāris reizes noskrāpējiet sānus, sitot pēc katras skrāpēšanas.
* Sakuļ sviestu un cukuru, līdz tas ir ļoti pūkains, ejot, nokasot sānus.
Kad sviesta / cukura maisījums ir viegls un pūkains, pagrieziet maisītāju zemā līmenī un lēnām piliniet ar izkusušo šokolādi, līdz tas viss ir iestrādāts. Noskrāpējiet malas un pāris reizes samaisiet, lai pārliecinātos, ka tas viss ir apvienots.
* Atcerieties, ka ir ļoti svarīgi, lai šokolāde vairs nebūtu silta; ja tas tā ir, tas negatīvi ietekmēs maisījumu un jūsu dzīve tiks sabojāta.
Kad šokolāde ir pilnībā sajaukta, iemaisiet tajā vaniļu.
Kad esat pabeidzis to sajaukt šajā posmā, tam jābūt šokolādes un nedaudz graudainam no cukura.
* Pārliecinieties, ka labi nokasāt trauku, lai pārliecinātos, ka visa šokolāde, sviests un cukurs ir pilnīgi sajaukti.
Tagad nāk jautrā daļa! Izmantojot maisītāju vidējā ātrumā, jūs ieplīsīsit 4 olas 20 minūšu laikā - katras olas starplaiks ir tieši 5 minūtes. Tāpēc ieplaisājiet olā, ļaujiet tai maisīties 5 minūtes, pēc tam ieplaisājiet nākamo olu.
* Ļaujiet tai sajaukt 5 minūtes pēc katras olu pievienošanas.
* Pārtrauciet, izslēdziet maisītāju un nokasiet, pirms pievienojat trešo olu.
svētīgais solanuss kazejs devītais
* Tas ir labākais, ja olas ir aukstas no ledusskapja.
* Saskaņā ar šīm līnijām, ja jūsu virtuve ir karsta / mitra, maisījums nebūs tik pātaga. Ja šķiet, ka maisījums līdz pusei kādreiz ir vaļīgs vai šķidrs, apstājieties un 5–10 minūtes ievietojiet trauku saldētavā, pēc tam atsāciet.
* Ņemiet vērā, ka olas šajā pīrāgā nav termiski apstrādātas. Personīgā līmenī mani parasti neuztrauc neapstrādātu olu risks, kas acīmredzami ir diezgan zems. Bet tiem, kas ir ļoti veci, ļoti jauni, grūtnieces vai kuriem ir traucēta imūnsistēma, parasti ieteicams izvairīties no termiski neapstrādātām olām.
Kad esat pabeidzis, maisījumam jābūt vieglam un skaisti zīdainam.
Ievietojiet to ceptajā (un atdzesētajā) pīrāga garozā un izlīdziniet virsmu.
Pēc tam pīrāgu nepieciešams atdzesēt, lai tas sacietētu līdz vietai, kurā jūs varat to sagriezt kārtīgos gabaliņos. Lai gan tas ir garšīgi, ja šajā posmā mēģināt sagriezt pīrāgu šķēlēs, tas ir pārāk mīksts un būs netīrs.
* Šajā posmā ir ļoti svarīgi laizīt bļodu. Tas ir pārāk garšīgi, lai ietu garām.
Izrādē es pārklāju visu virsmu ar putukrējumu. Šim es vienkārši izdarīju lielu kaudzi pa vidu, pēc tam virsū ar šokolādes cirtas. Es to faktiski atdzesēju ar putukrējumu virsū, lai tas viss būtu patiešām auksts.
vai cepamais pulveris un cepamā soda ir viens un tas pats
Un tur jums iet. Pilnīgi sapņains. Pilnīgi dievišķa. Viena no labākajām šokolādes pieredzēm, kāda jums jebkad būs dzīvē.
Lūk, izdrukājamais!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
