Franču zīda pīrāgs

French Silk Pie

Mazais, ļauj man tev pateikt. Šī ir viena šokolādes pieredze, kuru, visticamāk, neaizmirsīsit.

Nelielā mikroviļņu krāsnī drošā traukā izkausē 4 unces nesaldinātas cepamās šokolādes līdz maisīšanai (apmēram 45 sekundes augstā stāvoklī). Atstāj atdzist.

Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju sakuļ 1 glāzi (2 nūjas) regulāra (sālīta) sviesta un 1 & frac12; tases baltā cukura līdz pūkains (apmēram 1 līdz 2 minūtes). Kad izkausētā šokolāde ir atdzisusi, aplejiet to ar sviesta / cukura maisījumu. Pievieno 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Rūpīgi sakuliet maisījumu, līdz tas ir apvienots (uz Kitchen Aid maisītāja jūs izmantosiet noslaucīšanas piederumu).

Pagrieziet maisītāju vidējā ātrumā un 15 līdz 20 minūšu laikā pievienojiet četras olas pa vienai, atstājot apmēram 5 minūtes starp katru olu pievienošanu. Kad pīrāga pildījums ir kārtīgi samaisīts, ielejiet to izceptajā pīrāga apvalkā, izskrāpējot no bļodas katru pēdējo tā raibi. Izlīdziniet pīrāga pildījumu un ievietojiet pīrāgu ledusskapī, lai tas atdziest vismaz divas stundas (vēlams, ilgāk).

Uzlieciet kaudzi putukrējuma un izrotājiet ar dažām šokolādes cirtas, ja jūtaties nikns.

Bet man vispirms ir dažas sliktas ziņas. Un tas, ko es jums grasos jums pateikt, gandrīz neļāva man pilnībā ievietot šo recepti, jo es nevaru ciest domu, ka daži no jums nevar piedalīties šajā priekā. Bet ... šis mans šokolādes pīrāgs satur neapstrādātas olas . Lai arī saslimt ar neapstrādātu olu produktu ēšanu - it īpaši, ja ļoti uzmanīgi lietojat ļoti svaigas olas, kas ir pietiekami atdzesētas un kas nebija saplaisājušas kartona kastē, ir samērā maz ticams, man ir jāuzstāj, ka tiem no jums ir vecāki (Ga-Ga, ieskaitot tevi), grūtniece (Wetsy, tas ietver jūs), vai tiem, kas jūs apdraudēta imūnsistēma nevajadzētu izmantot šo recepti. Arī bērniem līdz trīs gadu vecumam, iespējams, vajadzētu no tā izvairīties. Es rūpējos par katru no jums, jūs zināt.

BET ... tā kā es vēlos jūs iekļaut jautrajos pasākumos, es beigās ievietoju nelielu bonusu, kuru varat izmantot, lai izgreznotu jebkuru šokolādes desertu skaitu, ieskaitot manus pašus Šokolādes lapu kūka , kas ir 100% drošs ikvienam! Tāpēc pārejiet uz priekšu līdz tam brīdim, kamēr pārējie no mums neapstrādātu olu freakos gatavo pīrāgu.

Varoņu lomas: Viena cepta pīrāga apvalka (es izmantoju Ideāls pīrāgs C rūsa ), Sviestu, cukuru, vaniļu, olas un nesaldinātu cepamo šokolādi (es izmantoju Hershey's, bet viss ir kārtībā. Ja jūs interesē mans cepšanas šokolādes garšas tests, apmeklējiet šo ziņu ieslēgts Nopietni ēd .)

Manas meitenes man palīdzēja pagatavot šo pīrāga garoziņu, es apakšā ievietoju alumīnija folijas gabalu un piepildīju ar žāvētām pinto pupiņām, lai cepšanas laikā tas sarautos. Es arī aptinu foliju ap malu (to darīja arī manas meitenes, mazie bugeri), lai tā nedeg.

Sadaliet četras unces šokolādes ...

Un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Nuke to apmēram 45 sekundes vai līdz maisīšanai. Noliek malā un atdzesē.

Tagad iemest maisītāja traukā divas mīksta sviesta nūjas (parastās, sālītās). Mikseris šeit ir būtisks.

Ielej 1 1/2 tases cukura.

Sajauciet līdz pūkainam apmēram 1 līdz 1 1/2 minūtes.

labākās dāvanas vecākiem vecākiem

Pārliecinieties, vai šokolāde ir atdzesēta ...

Un piliniet to bļodā.

Tagad atrodiet savu vaniļu. Tad, kā es tikko izdarīju, noslaukiet no pudeles pirkstu nospiedumus un mīklu plankumus, lai jūsu lasītāji neuzskatītu, ka esat pilnīgs laupījums.

Tad bļodā pievienojiet 1 tējkaroti.

Es domāju, ka vaniļas ekstrakts ir jānosvēta. Sākot no pankūkām līdz glazūrai un beidzot ar pīrāgu, tās ieguldījumu nevar novērtēt par zemu.

Rūpīgi samaisiet to kopā, un tagad ir pienācis laiks nopietnoties, cilvēki. Man vajag, lai tu iztaisnotos krēslos un klausītos. Lasīt. Lai nu kas.

Jūs ieslēdzat maisītāju vidējā ātrumā (virtuves palīgierīcē es izmantoju 7), un 15 līdz 20 minūšu laikā jūs pievienosiet četras olas. Pēc katras olas pievienošanas ļaujiet maisījumam sakult četras līdz piecas minūtes. Un nesteidzieties ar to. Vienkārši ļaujiet tam notikt, cilvēki.

Esmu pievienojis pirmo olu. Tas ir četras minūtes vēlāk.

Esmu pievienojis otro olu. Tas ir piecas minūtes pēc šī papildinājuma.

Divdesmit nepāra četru olu sajaukšanas minūtēs maisījuma konsistence pastāvīgi mainīsies. Nelietojiet to lasīt un pēkšņi nepieskarieties niknam pašpārliecinātības gadījumam. Ja jūs piešķirat katrai olai vismaz četras līdz piecas minūtes, tā izrādīsies pareiza.

Vai par mūžīgās svētlaimes Dievmātes mīlestību jūs uzmeklēsit dadgum TIK? TAS ir tas, ko jūs saucat par šokolādes pīrāga pildījumu.

Ak! Tas atgādina man! Tagad mums ir jāaizpilda mūsu PIE.

Ak, žēlastība. Lawsie. Žēlsirdība.

Sveiks, mans skaistais mīļākais. Kāpēc tu tik ilgi esi palicis prom no manis?

Vienkārši izlīdziniet virsmu ik pa laikam ...

Un tāpēc, ka jums nepatīk tērēt pilnīgi labu šokolādes pīrāga pildījumu ...

Jums jāiet uz priekšu un laiziet to, mazā.

Labi! Tagad jums ir jāpārklāj pīrāgs un jāpaliek ledusskapī vismaz divas stundas. Vairāk ir labāk. Un pirms mēs sagriežam tajā ēst, ko jūs noteikti varat darīt jebkurā laikā pēc divām stundām, izmēģināsim kaut ko jautru.

* Tagad var ienākt olas, kas nav neapstrādātas.

Vai jūs kādreiz esat izveidojis šokolādes cirtas? NĒ?????????? Ā labi. Tas ir forši.

Bet taisīsim tos tūlīt. Viņi ir jautri, viņi ir viegli, viņi ir izdomāti ... yada yada yada, kurš es jokoju? Viņi liek jums izskatīties reeeeeal coooool, tas ir tas, ko viņi dara.

Paņemiet nedaudz Crisco un kādu daļēji saldu cepamo šokolādi. (Derēs jebkurš zīmols, un, ja vēlaties, varat izmantot pat daļēji saldas šokolādes skaidiņas!)

1414 garīgā nozīme

Ievietojiet trīs unces (parasti trīs kvadrātus) šokolādes mikroviļņu krāsnī drošā traukā.

Tagad bļodā ievietojiet vienu ēdamkaroti Crisco (dārzeņu saīsināšana).

Tagad iemest to mikroviļņu krāsnī uz 30 līdz 45 sekundēm vai līdz brīdim, kad saīsinājums ir izkusis un karsts.

Ar dakšiņu…

Maisiet, lai kārtīgi apvienotu.

Un jums tas ir - šokolādes cirtas!

Tikai jokoju. Man vienkārši patīk to darīt.

Tagad satveriet metāla cepumu lapu, pagrieziet to otrādi un ielejiet izkausēto šokolādi.

foršas Ziemassvētku dāvanas pusaudžiem

Tad ar plakanu lāpstiņu (vai heck, nazi) šokolādi izklāj plānā kārtā ...

Turpiniet iet, līdz tas ir ļoti, ļoti plāns. Tad ... un tas ir atslēga ... uz dažām minūtēm ievietojiet to saldētavā.

Tagad tas notiek pēc vienas minūtes saldētavā. Es devu šokolādei ol ’pirkstu nospiedumu testu, un tas cieta neveiksmi. Tas joprojām ir pārāk mīksts, lai izveidotu cirtas. Tāpēc es to ievietoju precīzi uz divām minūtēm.

Noteikti veiciet pirksta nospieduma testu. Kad tas ir gatavs, tam vajadzētu atstāt mazākās pēdas, bet ne faktisku depresiju.

Pēc tam iegūstiet nedaudz lāpstiņu ar asām malām un sāciet skrāpēt šokolādi no pannas apakšas. Kad šokolāde ir tieši piemērotā temperatūrā, tā saritināsies, nevis lūzīs.

Redziet, šobrīd tas joprojām ir tikai pārāk auksts / grūti. Tāpēc es gaidīju vienu minūti un mēģināju vēlreiz.

Un uzmini ko? Tas ir pareizi.

Tagad jums ir pāris minūtes laika, pirms šokolāde kļūst pārāk mīksta.

Tāpēc vienkārši nokasiet gar pannas dibenu ...

… Un šokolāde saritināsies tieši uz augšu. Ja tas ir pārāk grūti, atvēliet minūti un pēc tam mēģiniet vēlreiz. Ja tas kļūst pārāk mīksts, uz minūti ielieciet to atkal saldētavā.

Diezgan drīz jums būs ķekars jautru mazu šokolādes cirtas.

Un man nav ne jausmas, kā šis notika, bet es domāju, ka tas ir diezgan veikls. Un es pilnīgi gribēju to darīt.

humors smieklīgi Bībeles citāti

Svarīgi: cik drīz vien iespējams, pārvelciet cirtas uz aukstas pannas vai plāksnes, pēc tam iestipriniet tās saldētavā, lai sacietētu. Glabājiet saldētavā Ziploc maisiņā, līdz tie jums būs nepieciešami.

Tagad ir pienācis laiks atgūt šokolādes pīrāgu, kas atdzesē ledusskapī.

Tagad Gaidiet minūti! Tas nav tas, kā tas izskatījās agrāk. Man arī nav ne jausmas, kā tas notika.

Nogrieziet sev pīrāga gabalu un uzlieciet virsū putukrējumu.

Tagad sāciet to dekorēt ar šokolādes cirtas.

Man šķita, ka lielais nedaudz novērš uzmanību, tāpēc devos uz priekšu un apēdu to.

Hei, tas ir paredzēts mākslai.

Tagad šokolādes cirtas ir jautras un visas, taču neaizmirsīsim, kas slēpjas šī šokolādes pīrāga centrā. Tas ir pats šokolādes pīrāgs.

Un mazulīt, ļauj man tev pateikt. Šī ir viena šokolādes pieredze, kuru, visticamāk, neaizmirsīsit.

Un nākamais šokolādes pīrāgs būs vārīts. ES apsolu.

Mīlestība,
Pionieru sieviete