Elevating Avocado Toast
Ja jūs man iedosiet vienu avokado un piecas minūtes virtuvē, es iznākšu šūpojoties ar kādu neprātīgu avokado grauzdiņu versiju. Tāpēc, ka ir 2015. Kas var padarīt lietas vienkāršas?
Ja neskaita tūkstošgades garlaicību, gandrīz katru dienu es gatavoju avokado grauzdiņu šķēli, neatkarīgi no tā, vai tās ir brokastis, pusdienas vai pēcpusdienas uzkodas ar latte. Un tam ne vienmēr jābūt izdomātam, un es arī to nevēlos. Tas ir tāpat kā alkas pēc klasiskām bekona un olu brokastīm vai vēlēšanās saglabāt spageti un kotletes super tradicionālas: dažreiz es vienkārši gribu biezu, grauzdētu maizes virsotni ar biezeni sviestā avokado un viss.
Bet vispirms atbrīvosimies no tā. Kā jūs ņemat savu grauzdiņu? Man patīk, ka mans grauzdiņš ir, labi, grauzdēts. Piemēram, patiešām grauzdēti. Savukārt mans vīrs dod priekšroku tam, ko es gribētu saukt par siltu maizi, bez tās nekāda zelta grauzdēta labestības. Tostera iestatīšana ir nepārtraukta cīņa mūsu mājās, un, teiksim, paldies Dievam, mums ir četru šķēlīšu tosteris ar diviem iestatījumiem, kas ļauj mums katram būt savai tostera pusei.
Tāpēc mana pirmā atslēga ideālam avokado grauzdiņam ir tieši tā: super grauzdēts grauzdiņš!
No turienes es eju ar nogatavojušos avokado, citronu ar svaigumu un sāli un pipariem. Es nesen papildināju savu grauzdiņu ar trifeļu sezama jūras sāls maisījumu, kas man ir no etsy, un tas ir ideāls veids, kā garšot manu iecienītāko uzkodu, kad es steidzos.
Es mēdzu izmantot nedaudz laima sulas, un dažreiz es to joprojām daru, bet es parasti cenšos izvairīties no sajūtas, ka es ēdu guacamole uz grauzdiņiem, kas dažreiz var notikt ar laima sulu. Es dievinu guac, bet manās smadzenēs avokado grauzdiņš un guacamole ir divas ļoti atšķirīgas lietas, un man nav vēlmes abas acis siet. Tu mani saproti?
Kad man ir nedaudz vairāk laika, man patīk mainīt lietas un, lai būtu viss izdomāts, paceltu savu iecienītāko grauzdiņu. Šeit ir trīs mani favorīti!
1 - pesto un ola
Uzvarētājs ir jebkura veida ola, kas sajaukta ar mazliet pesto. Man patīk papildināt grauzdiņus ar pesto smidzināšanu, olu, kas vārīta, kā jums patīk (mans iecienītākais veids ir sautēta vai mīksta vārīta), un vēl vienu pesto. Labas lietas! Garša ir nekontrolējama, un, ja jūs esat tāda veida cilvēks, kā olas dzeltenums, jūs to pielūdzat. Tās ir brokastis, kas katru nedēļu apmeklē manu virtuvi!
2 - kazas siers un čili eļļa
Uz kādu siltumu mēģiniet izmantot drupinātu kazas sieru krēmveida tangam (labi derētu arī aromatizēta šķirne, piemēram, medus vai vīģe!) Un papildiniet to ar pāris pilieniem karstas čili eļļas. Tikai tik daudz garšvielu, lai spertu, bet kazas siers pasargā to no karstuma.
3 - aunazirņi, sezams un grauzdēti sarkanie pipari
Lai iegūtu lielisku garšu un uzturētu spēku, mēģiniet papildināt avo ar sasmalcinātiem aunazirņiem, grauzdētiem sarkanajiem pipariem (bonusa punkti, ja tie ir iesaiņoti ķiploku olīveļļā) un apkaisa grauzdētas sezama sēklas. Tas ir nedaudz iesālīts no pipariem (mans fave!), Un tam ir tekstūra no aunazirņiem. Uzvarētāja uzvarētājs! (Avokado grauzdiņu vakariņas?)
Neaizmirstiet, ka arī maizi varat mainīt! Kaut arī mana iecienītākā versija ir skābena mīkla, es arī mīlu izmantot ciabatta bagetes vai pat atlikušās grauzdētās kukurūzas maizes. Vēl viena lieliska ideja? Kliņģera maize!
Pastāsti man, kāds ir TAVS iecienītākais veids, kā ēst avokado grauzdiņus?
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
