Kad dzīve tev dod citronus

When Life Gives You Lemons

Kad es šeit ievietoju ļoti detalizētas receptes vietnē The Pioneer Woman Cooks, ik pa brīdim man pietrūkst fotoattēla, kas būtu nozīmīgs solis ceļā. Es pievienoju sastāvdaļu un sajaucu maisījumu kopā, neatceroties nofotografēt manu pievienoto šo sastāvdaļu. Kad tas notiek, es parasti rakstu kaut ko līdzīgu, Vai redzat šo tukšo vietu? Izlikieties, ka šī ir fotogrāfija, kurā es pievienoju mīklai trīs olas vai Ja es būtu ļoti organizēts, es tagad parādītu jums fotoattēlu, kurā piens tiek iemaisīts mērcē vai kaut kas tāds. Galu galā jūs nekad neesat gaidījis no manis pilnību, un es tik un tā parasti ievietoju pārāk daudz fotogrāfisku detaļu, tāpēc es nepazūdu ik pa laikam aizmirstam fotoattēlam.

Tomēr tas netulko kā izdrukātu pavārgrāmatu, un pēdējo nedēļu esmu pievienojis vairākus no šiem trūkstošajiem fotoattēliem, pirms pavārgrāmata uz visiem laikiem iziet no manām rokām. Man ir bijuši vairāki DOH! brīžos, kad esmu atklājis apmēram piecpadsmit receptes, no kurām katrai trūkst viena vai divas vitāli svarīgas fotogrāfijas, vēloties, lai es būtu disciplinētāk pārliecināts, ka nepalaistu garām laizīšanu.

Bet, kad jūs pats izveidojat pavārgrāmatu un fotoattēlus netīrā virtuvē ar četriem bērniem, kas sakož pie potītēm, fotogrāfijas noteikti paliks garām.

444 nozīme: dvīņu liesmas atdalīšana

Tātad, ko es esmu darījis, es burtiski sāku šīs receptes pa vidu, iegūstot vajadzīgo fotoattēlu, pēc tam noliekot šīs sastāvdaļas vai maisījumus malā, lai es varētu pāriet uz nākamo. Esmu tikko pabeidzis šo attīrīšanas posmu, bet gribēju jums parādīt jautrību, kas man bija vakar, kad kopā iemetu kaudzi šo nejaušo maisījumu.

Pavārgrāmatu versijas veida, kad dzīve dod jums citronus…

Vienai receptei, kas parādās grāmatā, man vajadzēja parādīt kubiņos sagrieztu plūmju tomātu, bazilika šifonādes un sagrieztu zaļo sīpolu fotoattēlu.

Man vajadzēja arī fotoattēlu, kurā es to maisīju kopā.

Es nezinu, kā es pagājušajā vasarā nokavēju šīs fotogrāfijas, kad gatavoju šo ēdienu.

Pagaidiet, jā, es zinu: govis. Zirgi. Bērni. Suņi. Papildu paskaidrojums nav nepieciešams.

Lai iegūtu pilnīgi atsevišķu pavārgrāmatu recepti, es nolaidu nofotografēt manu viegli sajaucot astoņas olas ar pusi un pusi. Attiecībā uz šo konkrēto recepti maisījumam vajadzēja būt viegli saputotam - un tikai viegli putotam.

Atcerieties to vēlāk. Tas atgriezīsies, lai man iekostu.

Es arī nokavēju sāls un piparu soli. Te tas ir!

Lai pagatavotu citu pavārgrāmatu recepti, vajadzēja fotogrāfiju, kurā redzams, kā es sagriezu ceptus kartupeļus ...

Un pievienojot tos pannai ar sviestu un kubiņos sagrieztu sīpolu.

Man bija daudz gatavā ēdiena fotoattēlu ... bet neviena šī receptes soļa fotogrāfija.

DOH!

Man ir bijis daudz DOH! pēdējās nedēļas laikā.

Tā nu es biju: kartupeļi un sīpoli kastrolītī, bļoda pilna ar olām un bļoda ar tomātiem, sīpoliem un baziliku. Man nebija visu nepieciešamo sastāvdaļu, lai pabeigtu visas trīs atsevišķās receptes ... tāpēc es to darīju:

Pirmkārt, es pagriezu degli zemu. Tad es garšoju kartupeļus. Tad ar karoti tomātu / bazilika / zaļo sīpolu maisījumu pārlieku kartupeļiem.

Un es tos tiešām uzklāju uz bieziem. Es zināju, ka šī būs tā garša.

Es paķēru no ledusskapja rīvētu asu čederu un pievienoju jauku, biezu slāni.

dievišķā žēlastība devītā diena 4

Hei, ja jūs pievienosiet sieru, PIEVIENOJIET SIERU.

Tad es paķēru olu maisījumu un izlēju virsū.

Apbrīnojami, ka olu bija tieši tik daudz, lai sasniegtu pannas augšdaļu.

Tas bija liktenis, es jums saku. Liktenis.

Tad es pārklāju pannu un ievietoju to 300 grādu krāsnī apmēram piecpadsmit minūtes. Un es to noskatījos; Es negribēju, lai olas kļūtu brūnas.

Ak, un redzat šo tukšo vietu?

Vienkārši izliecieties, ka tā ir fotogrāfija, kurā es pārklāju pannu ar vāku.

Pamatīgs nekad nav bijis mans otrais vārds.

Lūk, kā tas izskatījās pēc piecpadsmit minūtēm.

Apbrīnojami, ka šķēles no pannas iznāca ļoti viegli. Es būtu turējis siltumu diezgan zemu, tāpēc tam nebija iespēju sadedzināt un pielipt. Turklāt sviests, ko es lietoju kopā ar sīpoliem un kartupeļiem, pienācīgi ieeļļoja pannu.

Tagad, kad es pirmo reizi izvilku pannu no krāsns, es domāju, ka krēms ir atdalījies no olām un pacēlies līdz trauka augšdaļai. Bet, rūpīgāk izpētot, es atklāju, ka baltais, ko redzēju trauka augšpusē, patiesībā bija olu baltumi . Es nebiju saputojis olu maisījumu pietiekami, lai to visu turētu kopā.

Bet jūs nekad neesat gaidījis no manis pilnību.

Un par to es vienmēr būšu pateicīgs.

Mīlestība,
P-Dub

P.S. Starp citu, ēdiens bija garšīgs. Es priecājos, ka esmu pietiekami sālījusi kartupeļus. Viņiem tas tiešām bija vajadzīgs. Tomāti, baziliks un zaļie sīpoli pievienoja olām tik jauku garšu. Un labākā daļa? Tas labi turas ledusskapī un uzsilst mikroviļņu krāsnī.

Jā!