Vienīgais sakņu dārzeņu ceļvedis, kas jums jebkad būs vajadzīgs

Only Root Vegetables Guide Youll Ever Need

Ja jūs nekad iepriekš neesat uzņēmis kadru par sakņu dārzeņu audzēšanu, mēs jūs nevainojam. Tā kā tie aug pazemē, jūs nevarat tik viegli redzēt savu progresu, kas procesu var padarīt diezgan biedējošu. Bet, kad jūs iepazīsities ar mūsu ērto sakņu dārzeņu ceļvedi, jūs sapratīsit, ka tos nav tik grūti audzēt, kā jūs domājat. Ideāli pastinaki ir tikai dažu soļu attālumā!

st jude novena 2 diena

Pirms mēs nokrītam un sasmērējamies (pārliecinieties, ka jums ir gudrs dārzkopības cimdi par to!), parunāsim par to, kuri augi ir sakņaugi. Sakņu kultūras var iedalīt dažās dažādās kategorijās: sakņu saknes aug taisni uz leju vertikāli ar vienu centrālo sakni centrā un mazākas no tās. Lai gan tie izskatās un garšo atšķirīgi, burkāni, bietes, pastinaki, redīsi, rāceņi un rutabagas visi atbilst šim rēķinam. Saldie kartupeļi ietilpst bumbuļveida sakņu kategorijā, kas nozīmē, ka viņi ir viena palielināta sakne, kuras augšdaļā ir izauguši dzinumi (tie zied). Parastie kartupeļi ir bumbuļveida kāti, jo tie ir arī palielināta sakne, bet bez ziedoša augša. Mēs domājam par sīpoliem un ķiplokiem kā par sakņu kultūrām, jo ​​tie aug zem zemes, taču tos precīzāk klasificē kā sīpolus un tos veido slāņi vai segmenti, piemēram, krustnagliņas. Visbeidzot, tur ir selerijas sakne, kas ir corm vai būtībā pazemes uzglabāšanas sistēma ar pumpuriem.

Ja izklausās daudz informācijas, neuztraucieties: Darils Beijers, grāmatas autors Jaunā dārznieka rokasgrāmata un dārzkopības instruktors Ņujorkas botāniskajā dārzā ir šeit, lai paskaidrotu, kas jums nepieciešams, lai audzētu 12 populāras sakņu dārzeņus. Stādiet sevi šī raksta priekšā un lasiet tālāk. (Uzziniet kā kompostēt mājās Nākamais!)

Sīpoli ietilpst sakņu augu sīpolu kategorijā kopā ar viņu draugu ķiplokiem (mēs pie tā nonāksim vēlāk). Sīpoliem ir nepieciešams nedaudz pacelt, tāpēc stādiet tos paaugstinātās gultās ar augsni, kas ir iespiesta vismaz četras collas vai augstāk. Viņus ir ļoti grūti audzēt no sēklām, tāpēc mēs iesakām tos iegādāties kā stādus un audzēt no šī brīža. Viens no galvenajiem sīpolu audzēšanas cienītājiem ir tas, ka viņi novērtē vēsus laika apstākļus, tāpēc jūs varat tos stādīt agri pavasarī. Viņiem ir labi, ja viņu izaugsmes sākumā novēro temperatūras pazemināšanos.

Saule: Pilns

Augsne: Brīva un bagāta ar slāpekli

Vienkārši bietes! Mēs mīlam bietes, jo tās ir vēl viens augs, kuru ir diezgan viegli audzēt, turklāt tie dod ēdamas lapas un saknes. Augu bietes agrā pavasarī, lai tās varētu iegūt daudz saules, jo vislabākā krāsa un garša patiesībā nāk no šīs saules gaismas, kā arī vēsāka laika. Sekojiet viņiem, lai atsijātu konkurētspējīgus augus, kas varētu novest pie vājākām saknēm, un pārliecinieties, ka tie regulāri tiek laisti, lai iegūtu labāko gala produktu.

Saule: Pilns

lidojošā novena

Augsne: Vidēji

Rāceņi garšo kā redīsu un kāpostu krustojums: tie ir rūgti un kraukšķīgi (un lieliski garšo tādos ēdienos kā Rāceņu gratins ). Rāceņu lapas un saknes ir ēdamas, tāpēc tas ir vēl viens sprādziens jūsu buksu kultūrai. Ar rāceņiem ir tā, ka tie nedarbojas siltumā, tāpēc jūs vēlaties tos sēt vasaras beigās un ļaut tiem augt rudenī, kad temperatūra atdziest. Rāceņu garša faktiski tiek uzlabota, ja viņiem ir viegls sals.

Saule: Pilns

Augsne: Labi nosusināts un brīvs

Mārrutki satur spēcīgu garšu, tāpēc nav pārsteigums, ka arī pats augs ir spēcīgs. Viens no nedaudzajiem augiem, kam nav kaitēkļu vai slimību problēmu, šo sakni vislabāk var stādīt pavasarī. Vienkārši ņemiet vērā, ka mārrutki ātri izplatās un var pārņemt citus augus, kurus jūs, iespējams, audzējat, tāpēc jums būs rūpīgi jāuzrauga, lai izvairītos no dārza dominēšanas. Lai iegūtu vēl lielāku garšu, noņemiet augšējās lapas; saknes kļūs lielākas un garšos karstākas. Lielākā daļa cilvēku vajadzīgo iegūs tikai no diviem vai trim augiem.

1234 eņģeļa numurs dvīņu liesma

Saule: Pilns

Augsne: Bagāts un labi nosusināts

Cits pacienta augs, selerijas sakne, lai dīgtu trīs nedēļas vai ilgāk. Labā ziņa ir tā, ka tai nav nepieciešama ikdienas laistīšana, tāpēc jūs varat to iestādīt agrā pavasarī un pēc tam mazliet aizmirst, ja atrodaties apgabalā, kur lietus ir diezgan regulārs. Augu atstatums noteiks, cik lieli tie aug, tāpēc atstājiet 18 collas starp katru lielāku sakņu gadījumā un 15 collas vai mazāk mazākām.

Saule: Pilns

Augsne: Auglīgs

Kartupeļi arī nav pārāk grūts, bet tie prasa mazliet zinātību. Jums tās vajadzēs stādīt paugurainās rindās, kas nozīmē, ka vispirms jāizrok mazas tranšejas, pēc tam augu jāsedz dažos centimetros augsnes, lai to sāktu. Neaudzējot tos vai izveidojot šos mazos augsnes pilskalnus, kartupeļi izrādīsies rūgti. Tie ir vēsā laika augi, tāpēc tie lieliski darbojas kā ziemāju kultūraugi siltā klimatā un ir lieliski piemēroti pavasara stādīšanai pirms pēdējā sala aukstākā laikā. Novāc tos agri, kad tie ir mazi, lai iegūtu “jaunus kartupeļus” ar mīkstu ādu.

Saule: Pilns

Augsne: Vēss, labi drenēts un smilšains

kā labāk pagatavot veikalā pirkto makaronu mērci

Saldajiem kartupeļiem ir nepieciešama ļoti auglīga augsne, un sausumā vai sausos periodos tie ir dziļi jālaista. Gluži tāpat kā viņu kartupeļu brāļiem, viņiem ir vajadzīga vaļīga augsne, lai viņu bumbuļiem (paplašinātām saknēm) būtu vietas, kur izplesties. Viņi ir arī mazliet sarežģītāki stādīšanai, jo tie ir jāpavairo, stādot lapiņas, kas ir mazi dzinumi, kas audzēti no nobriedušiem kartupeļiem (tos varat iegādāties tiešsaistē vai no dārza centra). Šī stādīšana, protams, prasa nedaudz vairāk prasmju nekā vidējais dārzenis, bet dod dažus garšīgus rezultātus.

Saule: Pilns

Augsne: Labi nosusināts un auglīgs

Rutabagas ir krustojums starp rāceņiem un kāpostiem, un neapstrādātas garšo nedaudz rūgti, bet vārot ir garšīgas saldo un sāļās notis. Stādiet šo novēloto ražu vasarā un rudenī izvēlieties bagātību: šis ir vēl viens augs, kas arī pēc dažiem saltiem garšo labāk. Pārliecinieties, ka viņiem ir vieta (apmēram 8 collas starp katru augu), lai saknes varētu pilnībā izaugt.

Saule: Pilns

101 nozīmē garīgo

Augsne: Smilšmāls

Šis augs ir mājas saimniecība, jo to ir viegli audzēt un kaut ko daudzi mājas pavāri visu laiku izmanto. Par laimi, jūs varat stādīt ķiplokus gan pavasarī, gan rudenī, lai jūs varētu turpināt gūt labumu. Ķiploki vislabāk aug paaugstinātās gultās (vietās, kur nav nezāļu, kur var notecēt ūdens), un, lai sasniegtu maksimumu, vajadzīgs zināms laiks: apmēram astoņi mēneši.

Saule: Pilns

Augsne: Labi iztukšots bez stāvoša ūdens