Kā kompostēt mājās, lai samazinātu jūsu ģimenes pārtikas izšķērdēšanu

How Compost Home Reduce Your Familys Food Waste

Gatavojot vakariņas darbadienā, jūs, iespējams, nedomājat divreiz par burkānu galotnēm, kartupeļu mizām vai saplaisājušām olu čaumalām, kuras jūs noķērāt atkritumu tvertnē. Bet ko tad, ja jūs varētu ņemt tos priekšmetus, kurus jūs domājat par atkritumiem, un pārvērst tos par kaut ko tādu, kas var palīdzēt jums dot plaukstošu dārzu?

USDA lēš, ka tas ir prātam neaptverams 30% līdz 40% no valsts pārtikas krājumiem tiek izšķiests pārtikas sabojāšanas dēļ, pārtikas preču veikali pasūta pārāk daudz pārtikas un patērētāji pērk vairāk, nekā viņi var ēst. Tomēr ir viens veids, kā cilvēki var novērst šo pārtikas atlikumu nosūtīšanu uz poligonu.

Mācīšanās kompostēt mājās ir lielisks veids, kā atkārtoti izmantot šos izmestos pārtikas gabalus. Banānu mizas, kafijas biezumus un sabojātos dārzeņus var ietaupīt, nevis izmest, un kompostējot pārvērst par skaistu, ar barības vielām bagātu augsni. Tā kā sākotnēji kompostēšana var šķist grūts uzdevums, mēs esam apkopojuši visu, kas jāzina iesācējiem, lai palīdzētu gan Zemei, gan jūsu dārzam.

Kāpēc jums vajadzētu kompostēt?

Lai gan pirmā atbilde, ko jūs varētu iedomāties, ir tā, ka mēs kompostējam, lai samazinātu atkritumu daudzumu, tas ir kas vairāk. Pārvēršot organisko materiālu kompostā, nevis nosūtot to uz poligoniem, jūs palīdzat samazināt oglekļa dioksīda nospiedumu.

Tiešā līmenī kompostēšana var arī palīdzēt jūsu dārzam uzplaukt. Kompostu var pievienot augsnei, lai uzlabotu augu kvalitāti, jo tas ir izgatavots no organiskiem atkritumiem un novērsīs nepieciešamību pēc ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem.

Ko es varu kompostēt?

Dažas lietas, kuras jūs varat kompostēt, var būt acīmredzamas, piemēram, augļi, dārzeņi un olu čaumalas, kuras tiek uzskatītas par zaļumiem, jo ​​to mikroorganismi palīdz veicināt sadalīšanos.

Bet ir arī svarīgi, lai jums būtu brūni, kas ir sausas sastāvdaļas, kas neļauj jūsu komposta kaudzei kļūt par nepārspējamu putru un veicina aerāciju. Šiem nolūkiem jūs varat mētāt neorganiskus materiālus, piemēram, sasmalcinātus laikrakstus, tējas maisiņus, žāvētas lapas un pat mājdzīvnieku kažokādas.

Vides aizsardzības aģentūra ir pilnu kompostējamo priekšmetu sarakstu savā vietnē , taču ir svarīgi arī apzināties, ko jūs nevar komposts. Piena, gaļas un zivju produkti ir aizliegti, jo smarža pievilina žurkas un mušas.

Kā es varu uzstādīt kompostēšanas tvertni?

Pirmais solis ir izvēlēties pietiekami lielu āra telpu, lai tajā ietilptu vismaz trīs kvadrātpēdas liela tvertne. Jūs varat izvēlēties starp atvērtu vai slēgtu atkritumu tvertni atkarībā no tā, cik ļoti jums rūp smaka vai izskats. Derēs veca atkritumu tvertne vai koka lāde, Pie Ranch Farm direktors Leonards Diggs stāsta NPR . Ir arī vairākas tvertnes, kuras jūs varētu iegādāties tiešsaistē, vai arī jūs varat vienkārši izveidot komposta kaudzi bez jebkādiem šķēršļiem.

Labākās āra kompostēšanas tvertnes iesācējiem

Kā es varu pagatavot kompostu?

Pirms dodaties sēt visus vecos augļus un dārzeņus kaudzē savā pagalmā, ziniet, ka kompostēšanas veidam jābūt apzinātam. Tādēļ atrodiet hermētisku tvertni, kuru varat turēt telpās un kura turēs jūsu pārtikas atliekas, līdz jūs būsiet gatavs tās pievienot savai komposta kaudzei.

Sākot veidot kaudzi, ieteicams saglabāt vienādus zaļumus un brūnus priekšmetus. Tāpēc katram sausajam atkritumam, piemēram, lapām, noteikti līdzsvarojiet to ar kaut ko organisku, piemēram, salātiem. NPR arī ziņo ka attiecība var mainīties no trim līdz četrām daļām brūnas, viena daļa zaļa, līdz divām pret vienu. Tas var kļūt par izmēģinājumu un kļūdu procesu, taču vienkārši pārliecinieties, ka jums ir vairāk sausu sastāvdaļu nekā mitru.

Slāņošana ir atslēga kompostēšanai, tāpēc jūs varat iet uz priekšu un pārmaiņus ar zaļām un brūnām kārtām, ideālā gadījumā vismaz vienu collu vai divas vienā slānī.

Cik ilgs laiks nepieciešams kompostēšanai?

Jebkuram iesācēju komposterim būs jābūt pacietīgam, gaidot šīs krāšņās, pūkainās augsnes izveidošanos. Atkarībā no laika apstākļiem un augsnes konsistences noārdīšanās var ilgt no dažām nedēļām līdz dažiem mēnešiem.

Jūs vēlaties pārvērst maisījumu ik pēc vienas līdz divām nedēļām ar lāpstu vai dārza dakšiņu. Ja pamanāt, ka jūsu augsne ir pārāk mitra, pievienojiet tai dažas sausas sastāvdaļas un otrādi. Mērķis ir, lai jūsu komposts izskatās un smaržo pēc augsnes.

Ko darīt, ja es nevaru izveidot komposta kaudzi?

Ja vēlaties kompostēt, bet trūkst āra telpā, jūs joprojām varētu piedalīties. Uzziniet, vai jūsu pilsētā notiek komposta savākšana vai ir kāds vietējais kopienas dārzs vai saimniecība, kas pieņemtu jūsu komposta lūžņus.

Būtiskākie rīki, kas nepieciešami, lai sāktu kompostēšanu