Mini Cajun Chicken Pot Pies
Nevajag iedomātu gofrētu garoziņu - šie pīrāgu pīrāgi vislabāk izskatās, kad ir zemnieciski!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas40min Kopējais laiks:1stundadivdesmitmin Sastāvdaļas4 ēd.k.
sālīts sviests
13 unces saites andouille desa, kubiņos
3selerijas kātiņi, smalki sagriezti kubiņos
1
sarkanie paprikas, smalki sagriezti kubiņos
kā pagatavot pekanriekstu pīrāgu1
liels sīpols, smalki sagriezts kubiņos
1 ēd.k.Cajun garšvielas
3 c.
sasmalcināta rotisserie vistiņa
1/2 c.universālie milti, kā arī vēl vairāk putekļu tīrīšanai
2 C.vistas buljons ar zemu nātrija saturu
1vistas buljona kubs
1/4 c.smags krējums
diviapaļo atdzesētu pīrāgu mīklu
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Uzkarsē krāsni līdz 400˚. Izkausējiet sviestu lielā holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet desu un maisot vāriet, līdz tā sāk brūnēt, apmēram 3 minūtes.
- Pievieno seleriju, papriku, sīpolu un Cajun garšvielas. Sautē, līdz dārzeņi sāk kļūt caurspīdīgi, vēl apmēram 8 minūtes.
- Iemaisa vistu. Miltus vienmērīgi pārkaisa dārzeņiem un vistas gaļai un maisa. Vāra pāris minūtes, viegli maisot. Nepārtraukti maisot, ielejiet vistas buljonu un pēc tam samaisiet buljona kubu, līdz tas izšķīst. (Milti apvienosies ar vistas buljonu, lai izveidotu garšīgu mērci.) Iemaisa biezo krējumu. Vāra uz mazas uguns, līdz tā nedaudz sabiezē, apmēram 4 minūtes. Noņem no uguns.
- Ielieciet sešus 8 unces ramekīnus uz apmales cepešpannas. Izvelciet pīrāga mīklu uz miltiem apslacītas virsmas. Izmantojot ramekinu kā a
ceļvedis, izgrieziet 6 pīrāga mīklas apļus, kas ir nedaudz lielāki par ramekinu. - Sadaliet vistas maisījumu starp ramekīniem. Virsū liek mīklu kārtas.
- Augšpusē sagrieziet mazus spraugas un uzmanīgi piespiediet mīklu pie ramekinu sāniem, lai tās noslēgtos. Cep 30 minūtes,
vai līdz garoza ir zeltaini brūna un pildījums ir burbuļains. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai atdzist 10 minūtes.
