Best Tips Baking Cakes
Kūka. Tikai vārds mani iepriecina. Man patīk būt laimīgai, kas nozīmē, ka es cepu daudz kūkas, piemēram, Vecmodīga šokolādes uzkodu kūka jūs redzat iepriekš.
kā pagatavot gī no sālīta sviesta
Šeit ir daži no maniem iecienītākajiem padomiem veiksmīgai kūku cepšanai!
1 - viss istabas temperatūrā.
Tas nozīmē sviestu, olas, pienu - visu. Krējums istabas temperatūras sviestā ar cukuru to aerē, piešķirot jūsu kūkai vieglu tekstūru. Pievienojot aukstu pienu vai olas, tas krējuma sviests sacietēs.
2 - Krējuma sviests un cukurs kārtīgi.
Tāpat kā sajauciet abas vairākas minūtes. Sviesta krāsai jābūt gaišākai, un maisījums būs krēmīgs.
3 - Esiet uzmanīgs, aizstājot taukus.
Lielākā daļa kūku prasa sviestu vai saīsināšanu. Jūs varat aizstāt vienu ar otru vai izmantot kombināciju, bet ne tikai tieši aizstāt šķidros taukus, kur nepieciešama cieta viela.
4 - nokasiet trauku.
Maisot kūku mīklu, miltu vai sviesta gabali var paslēpties bļodas apakšā vai sānos. Reizēm pārtrauciet maisītāju un nokasiet trauku ar silikona lāpstiņu.
5 - atdaliet olas aukstumā.
Ja jūsu recepte prasa olu atdalīšanu, dariet to, pirms tās sasilda istabas temperatūrā. Aukstumā tie atdalās vieglāk. Vai atceraties mūsu ierakstu par olu atdalīšanu?
6 - Sagatavojiet pannas.
Neatkarīgi no pannas formas, taukus, līnijas un miltus pannas.
ko nozīmē 144
Vispirms ieeļļojiet, pēc tam apakšā ievietojiet pergamenta papīra gabalu. Ievietojiet papīru pannā un ieeļļojiet pergamentu. Pievienojiet pannai miltus un piesitiet, līdz apakšdaļa un sāni ir milti. Kratīt lieko. (Izlaist pergamentu Bundt kūkām - tas varētu būt sarežģīti.)
Vai tas ir dīvaini, ka es mīlu pannu oderi?
7 - Tauku pannas ar saīsināšanu.
Ja esat lasījis Palīdzība , jūs zināt, ka saīsināšana var darīt gandrīz visu. Tas ir ideāli piemērots pannu eļļošanai. Tas nav lipīgs un darbojas kā šarms.
8 - izmantojiet virtuves skalu, lai sadalītu mīklu.
Gatavojot kārtainu kūku, vienmērīgām kārtām izmantojiet virtuves skalu. (Lūdzu, ignorējiet manas iemīļotās pannas. Izgatavojiet arī šo burkānu kūka .)
9 - Izlīdziniet augšdaļas ar nobīdītu lāpstiņu.
Mīklas izlīdzināšana palīdz kūkai vienmērīgi izcepties. Lai gan, protams, kūka ar garām malām joprojām garšo lieliski.
10 - Pārbaudiet kūkas agri.
Iestatiet taimeri par 5 minūtēm mazāk, nekā norādīts receptē. Es nevaru pateikt, cik reižu es esmu cepis kūku, un tas tiek darīts pirms receptē norādītā laika. Ir labi pārbaudīt agri, lai izvairītos no pārcepšanas. Gatavs kūka nedaudz atsitīsies, kad to viegli nospiedīs centrā.
11 - izņemiet kūkas no pannām, lai tās atdziest.
Kūkas turpinās cept karstās pannās. Pēc izņemšanas no krāsns iestatiet taimeri uz 5–10 minūtēm. Apgrieziet kūku no pannas un uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Jūs zināt, pēc kā es šobrīd alkstu? KŪKA! Tiekamies visi plkst Merc par lielu šķēli. Varu saderēt, ka Ree mums ir gatavs!
323 eņģeļa skaitļa nozīme
