Šefpavārs Markuss Samuelssons dalās ar saviem grauzdētajiem burkāniem ar Ayib un Awaze Vinaigrette recepti no savas jaunās pavārgrāmatas “The Rise”. Pasniedziet to kā Pateicības dienas piedevu!
Jūs varat domāt par burkāniem kā par pazemīgu sakņu dārzeņu. Viņi savā ziņā ir pazemīgi: burkāni ir noteikti izplatīti.