Lime Chicken Quesadillas
Lai pagatavotu daudz quesadillas uzreiz, ir triks: cept tos cepeškrāsnī!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4 - 6porcijas Sagatavošanās laiks:0stundasČetri, piecimin Kopējais laiks:1stunda30min Sastāvdaļas1 mārciņa
vistas krūtiņas bez kauliem, bez kauliem
4 c.vistas buljons ar zemu nātrija saturu
1/2 c.svaiga laima sula (apmēram 6 laimi)
2 C.
svaigi cilantro
6ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
kāda ir 444 simboliskā nozīme?divi
jalapeño pipari, sagriezti šķēlēs
2 tējk.
košera sāls
2/3 c.viegla olīveļļa
2 C.sasmalcināts Čedaras siers (apmēram 8 unces)
2 ēd.k.konservēti sasmalcināti zaļie čili
kā paspilgtināt marinara mērci3 ēd.k.
sālīts sviests, mīkstināts
12mazas miltu tortiljas
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Ielieciet vistu vidējā katliņā. Pievienojiet buljonu un pietiekami daudz ūdens, lai to nosegtu par 1 collu. Uzvāriet, pēc tam samaziniet siltumu tā, lai buljons tikai sautētu. Daļēji pārklājiet un vāriet, līdz vistas gaļā ievietotais gaļas termometrs sasniedz 155–160˚, 20–30 minūtes, atkarībā no vistas biezuma.
- Izņemiet vistu uz griešanas dēļa (izmetiet buljonu). Ļaujiet nedaudz atdzist, tad sasmalciniet ar 2 dakšām.
- Blenderī apvieno laima sulu, cilantru, ķiplokus, jalapeños un sāli. Pulss, lai viss sāktos; pēc tam, darbojoties blenderim, aplejiet olīveļļu un sablendējiet līdz viendabīgai masai.
- Uzkarsē krāsni līdz 425˚. Apvienojiet vistu lielā bļodā ar & frac12; tasi cilantro mērces, Čedaru un čili.
- Katrā no 2 cepešpannām ielieciet 1 ēdamkaroti sviesta un ielieciet tos cepeškrāsnī. Izklājiet atlikušo 1 ēdamkaroti
sviests uz 6 tortiljām. Sadaliet vistas maisījumu starp 6 netīrītām tortiljām, izkaisot to gandrīz līdz malām. Virsū liek sviestu iesmērētās tortiljas ar sviestu uz augšu un piespiež kopā. - Līdz šim sviestam uz cepešpannām jābūt izkusušam. Izklājiet to ar lāpstiņu. Katrā cepešpannā ielieciet 3 quesadillas ar sviestu uz augšu. Cepiet līdz zeltaini brūnai apakšā, apmēram 4 minūtes. Flip un cep, līdz otrā pusē ir zeltaini, vēl apmēram 2 minūtes. Sagrieziet kesadillas ķīļos. Pasniedziet ar atlikušo cilantro mērci.
