How Make Pumpkin Puree
Sagatavot savu ķirbju biezeni ar svaigu ķirbi ir viegli veids, kā paaugstināt rudens un svētku desertus! Pagatavo apmēram 2 tases ķirbju biezeņa. No Džoannas Ozugas no piecpadsmit lāpstiņām. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:4porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:0stundasČetri, piecimin Kopējais laiks:0stundaspiecdesmitmin Sastāvdaļas1 vesels (3 mārciņu izmērs) cukurs vai pīrāga ķirbisŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 375ºF. Nomazgājiet ķirbi, lai no ārpuses notīrītu visus netīrumus. Nogrieziet kātu, pēc tam caur augšu sagrieziet ķirbi uz pusēm.
Izmantojiet melones baleri, lai no katras ķirbja pusītes centra noņemtu visas sēklas un stīgu.
Ielieciet ķirbju pusītes ar cepeškrāsni uz leju uz cepešpannas un cepiet apmēram 45 minūtes, līdz miza ir tumša un saburzīta. Apgrieziet ķirbju pusītes. Ķirbim jābūt ļoti mīkstam.
Ar karoti izvelciet visu ķirbi no ādas, pēc tam pārnesiet uz virtuves kombainu. Biezeni apmēram 30 sekundes, līdz tas ir pilnīgi gluds. Tagad ķirbju biezenis ir gatavs lietošanai!
Uzglabāšana: Ķirbju biezenis ledusskapī glabājas 5 dienas. Daži cilvēki iesaldē ķirbju biezeni, bet man personīgi nepatīk izmaiņas tekstūrā, tāpēc man nepatīk tos iesaldēt.
Pagatavo apmēram 2 tases biezeņa.
Ir vienkāršs veids, kā paaugstināt rudens un svētku desertus, un tas ir šāds: izmantojiet svaigu ķirbju biezeni.
Pirms vairākiem gadiem mans vīrs un es veicām aklo garšas pārbaudi ar diviem citādi identiskiem ķirbju pīrāgiem - izņemot to, ka es gatavoju vienu ar konservētu ķirbi un otru ar svaigu. Izņemot ķirbi, es izmantoju tieši tādas pašas sastāvdaļas un cepu tās blakus krāsnī.
Atšķirība bija pārsteidzoša.
Es zinu, es zinu. Tas ir vairāk darba, lai ietu svaigu ķirbju ceļu, un es noteikti saņemu konservētu ķirbi pievilcību. Es uzskatu, ka ērtības dēļ laiku pa laikam izmantoju konservētos produktus. Bet, kad vien varēšu, es centīšos izmantot svaigu ķirbju biezeni saviem ķirbju desertiem. Tas vienmēr garšo tik daudz labāk!
Ja jums nekad iepriekš nav bijis svaigu lietu, noteikti ir vērts mēģināt vismaz vienu reizi, lai redzētu, vai jūs domājat, ka atšķirība ir vērts. Svaigu ķirbju biezeni ir ļoti viegli pagatavot. Ļaujiet man jums parādīt procesu.
Nonākot veikalā, meklējiet ķirbjus ar etiķetēm cukura ķirbji vai pīrāgu ķirbjus. Jūs nevēlaties izmantot dekoratīvos ķirbjus, kurus jūs pielīmējat ārpus mājas sliekšņa, bet gan tos, kas paredzēti ēdiena gatavošanai. Tie būs saldāki un daudz mazāk stīgas.
Sāciet ar stublāja apgriešanu.
Tad sagrieziet ķirbi pa pusēm, caur augšu.
Tagad izņemiet sēklas un stīgas no ķirbja vidus.
labās acs raustīšanās garīgā
Man patīk izmantot melones baleri un domāju, ka tas ir labākais rīks jebkad, lai noņemtu sēklas no ķirbjiem un ķirbjiem. Patiesībā es neatceros pēdējo reizi, kad melones bumbuļošanai izmantoju meloņu baleri, jo tas oficiāli ir mans skvoša-sēklu un stīgu noņemšanas rīks. Tā tas būtu jāsauc. Tomēr tam nav tāda paša gredzena.
Novietojiet ķirbju pusītes ar griezto pusi uz leju uz lokšņu paplātes.
Ir ļoti svarīgi tos novietot ar grieztu pusi uz leju, jo pretējā gadījumā ķirbim būs izžuvušas malas. Novietojot tos ar griezto pusi uz leju, ķirbis paliek mitrs, nepievienojot eļļu.
Cepiet cepeškrāsnī 375ºF apmēram 45 minūtes, līdz āda kļūst tumšāka un kļūst puckered.
Kad apgāžat ķirbju pusītes, ķirbis būs atrauts no ādas un būs ļoti mīksts.
Ar karoti izņemiet ķirbi no ādas, pēc tam ievietojiet virtuves kombainā.
Biezeni apmēram 30 sekundes, līdz tas ir pilnīgi gluds. Tad tas ir gatavs lietošanai jūsu ķirbju receptēs!
Piezīme: Ķirbju biezenis ledusskapī glabājas 5 dienas. Daži cilvēki iesaldē ķirbju biezeni, bet man personīgi nepatīk izmaiņas tekstūrā, tāpēc man nepatīk tos iesaldēt.
