How Make Coconut Whipped Cream
labākā sarkanā matu krāsa tumšiem matiem
Kopš bērnības esmu bijis milzīgs, milzīgs, MILZĪGS kokosriekstu ventilators. Es mīlu garšu, un man pat nav prātā čīkstēt-zem-jūsu-zobu tekstūra. (Man runājot, kokosriekstu nīdēji kņudina.) Es vēlos kokosriekstu visam un visam, kas, iespējams, izriet no agrīnas atmiņas par neticamo kokosriekstu kūku, ko mana vecmāmiņa gatavoja. Šajās dienās, vai tas būtu kūka vai vistas gaļa, vai zupa, vai saldējums, vai pat rums, es ņemšu kokosriekstu visās lietās.
Kad es pirmo reizi uzzināju, ka jūs varat pagatavot putukrējumu ar krējumu kokosriekstu piena bundžā, es biju sajūsmā. Es neesmu bez piena produktiem, bet man noteikti ir daudz draugu, kas ir, tāpēc, protams, tas būtu izdevīgi šajā ziņā. Bet savtīgi, tas bija arī vēl viens veids, kā es varētu patērēt kokosriekstu! Tur. Es esmu pienācis tīrs.
Un tad es pagatavoju kokosriekstu putukrējumu, un viss kļuva vēl labāk. Struktūrai ir jāmirst. Tas ir biezs un bagātīgs, krēmīgs un garšīgs. Tam ir vismazākā kokosriekstu nokrāsa, bet jūs varat pievienot mazliet cukura vai citu ekstraktu un pārslēgt to uz augšu.
Kokosriekstu putukrējuma pagatavošanā ir daži svarīgi punkti. Pirmkārt, kokosriekstu piena bundžai IR jābūt aukstai. Tas ļauj šķidrumam un krēmam atdalīties. Jūs putojat tikai krējumu, tāpēc ietaupiet šķidrumu kaut kam garšīgam, piemēram, brokastu kokteiļiem. Man patīk, ja viss ir gatavs lietošanai, tāpēc, tiklīdz tas aukstais kokosriekstu krēms iznāk no kannas, tas tiek saputots.
Esmu dzirdējis dažus rīboņus, ka kokosriekstu pienu, kas konservēts ar guāra sveķiem, var būt grūti sakult. Es personīgi to neesmu pieredzējis; Es bieži lietoju kokosriekstu pienu ar guāra sveķiem, un tas man vienmēr ir lieliski saputots. Jums vienkārši ātri jāpārvietojas!
Es parādīju metodi ar statīvu maisītāju, bet jūs varat to noslaucīt bļodā (sveiki, tricep treniņš!) Vai pat ievietot krēmu masona burkā un izkratīt heck no tā.
Tātad darīsim to!
Vispirms ielieciet kārbu pilna tauku kokosriekstu piens jūsu ledusskapī naktī, pirms vēlaties to lietot. Tā kā es gandrīz vienmēr aizmirstu to izdarīt, es esmu tajā brīdī, kad es cenšos, lai ledusskapī vienmēr būtu gatavas divas vai trīs kannas. Jūs vēlaties, lai bundža būtu ledusskapī uz nakti (vismaz 12 stundas) vai ilgāk.
Izņemiet kārbu no ledusskapja, pārvelciet to un atveriet kārbu. Krējums un ūdens būs atdalījušies, tāpēc ūdeni ielej traukā.
Ievietojiet krējumu maisītāja traukā.
Beat to ar lielu ātrumu dažas minūtes, līdz veidojas virsotnes.
Kad kokosriekstu krēms ir sabiezējis, varat to saldināt ar izvēlēto saldinātāju. Man patīk pievienot vaniļas ekstraktu vai pat kokosriekstu ekstraktu, lai palielinātu tropisko garšu.
Esmu ar šo apsaldējis kūkas un kūkas, bet brokastīs tas ir arī pasakains virs kafijas vai sajaukts ar augļiem.
Tas ir kā brīnišķīgs kokosriekstu mākonis, ko jūs varat ēst. Delish.
Jāatzīmē viena lieta: es uzskatu, ka šis putukrējums - tāpat kā parastais putukrējums - karstumā lieliski neiztur. Tātad, ja to izmanto kā matējumu, es vai nu salu tieši pirms pasniegšanas, vai arī visu, kas ir matēts, es paturu ledusskapī.
