Fresh Corn Avocado Salsa
Šajā gardajā kukurūzas salsā tomātu vietā tiek izmantots kubiņos sagriezts avokado. Pasniedziet to ar baltām (vai pat labāk, zilām) tortiljas skaidiņām. Vai arī pasniedziet to kā baudījumu uz grilētas vistas ... vai sakrājiet virsū siera omletei! Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas25min Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundas25min Sastāvdaļas4 ausis Saldā kukurūza divi vesels ļoti stingrs avokado, kubiņos 1/2 sarkanais sīpols, kubiņos 1/2 Jalapeno, sēklas un smalki sagrieztas kubiņos 1/2 karsti čili pipari, sēklas un smalki sagriezti kubiņos 1 visa laima sula Daudz sasmalcinātu cilantro Sāls pēc garšas 1 ēd.k. Etiķis 1 tējk. Cukurs (pēc izvēles)Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Sagrieziet graudu kukurūzu un apvienojiet to ar visām atlikušajām sastāvdaļām bļodā. Pirms pasniegšanas pārklājiet un ievietojiet ledusskapī. Vakar pēcpusdienā es nogāzos pie ložas un gan šausmās, gan sajūsmā atklāju, ka mūsu draugs Deivs no Indiānas atstāja mums vēl vairāk svaigas kukurūzas, nekā es sākotnēji domāju. Tas būtībā nozīmē, ka man no ausīm nāk svaiga kukurūza un ka man tagad ir vairāk kukurūzas, nekā es jebkad domāju, ka pastāv uz šīs planētas. Un tas man ilgs līdz valstības atnākšanai, kad vien tas notiks.
Starp citu, neviens nezina, kad tas ir. Neļaujiet nevienam pateikt citādi.
Man bija daudz virzienu uz priekšu, svaigas kukurūzas recepte, bet vakar vīrietis un zvērs nokļuva sānos, kas man atstāja apmēram 17 minūtes, lai pagatavotu. Tāpēc es paķēru visu, ko vien varēju atrast savā ledusskapī, un pagatavoju gardu kukurūzas salsu - izlaižot tomātus un tā vietā lietojot garšīgu kubiņos sagrieztu avokado.
Avokado un es. Mēs ejam atpakaļ.
Es sāku, nokasot kodolus no trim līdz četrām kukurūzas ausīm. Mani bērni bija maģiski nošļukuši, kad es nemeklēju, jo viņiem patīk medīt dārgumus, un kukurūzas izspiešana ir nākamā labākā lieta.
Es neesmu milzīgs cirpšanas cienītājs. Tas ir garlaicīgi, un man apnīk stīgas. Tātad, ja mani panki vēlas to darīt, tas man būs labi uz visiem laikiem.
kā pagatavot vistu un nūdeles
Skaties! Divu galvu sarkanais sīpols!
Es sagriezu kubiņos nedaudz mazāk nekā pusi no tā. Es uzskatu, ka neapstrādāts sarkanais sīpols ir nedaudz stiprs, tāpēc es nemaz tik traki nenākšu kā ar dzelteno.
Bet ak, vai sarkanie sīpoli nav skaisti!
Man ledusskapī bija vairāki vēl nenogatavojušies avokado, kas man bija vajadzīgs. Viņiem bija niecīga deva, kad es viņus saspiedu, bet nemaz nebija daudz.
Avokado sagriez gareniski uz pusēm ...
Pēc tam mēģiniet maksimāli strādāt lielu ēdamkaroti starp mīkstumu un ādu.
Tad nomizojiet ādu uzreiz, atstājot uz griešanas dēļa glīto, stingro mīkstumu (gaļu?).
Pusi sagriež šķēlēs ...
Tad sakrauj tos un sagriež kauliņos.
Var redzēt, ka, ja avokado būtu pārāk nobriedis, tie nedarbotos ļoti labi. Jūs vēlaties, lai avokado, kas sagriezts kubiņos, būtu jauks un stingrs ... un saglabātu savu formu, bet nebūtu akmeņaini un nebaudāms.
Vai jums tas viss ir?
Sagrieziet kaļķi uz pusēm.
Un izspiest nedaudz sulas virs avokado, kamēr jūs vēl nedaudz sagriezat kauliņos. Tas pasargās no tā, ka tas kļūst brūns.
Es patiešām gāju uz riekstiem ar avokado, jo man gadās būt friķīgi, smieklīgi, patoloģiski un uroloģiski atkarīgi no avokado. Es nevaru iegūt pietiekami daudz.
Tagad vienkārši iemetiet trīs sastāvdaļas bļodā.
Labam pasākumam uzspiediet nedaudz vairāk laima sulas ...
Un apkaisa nedaudz sāls.
Sajauciet to un noskaidrojiet, vai jums patīk proporcijas; ja nē, pievienojiet nedaudz vairāk sastāvdaļas, kas jums vislabāk patīk.
Tagad viss līdz šim ir nedaudz maigā pusē ... tāpēc pievienosim nelielu sitienu. Es uz pusi pusi iesēju un iesēju jalapeno, pēc tam sagriezu to žuljēnas sloksnēs.
Smalki sagrieziet kubiņos, pēc tam iemetiet to bļodā. Nogaršojiet nelielu jalapeno gabalu un novērtējiet pikantumu, un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vairāk. Un atcerieties: sēklas un membrānas ir pikantas ... tāpēc atstājiet vairāk tādu, ja jums nepieciešams vairāk spēriena.
Runājot par sitienu ...
Šis izskatās bīstams.
Tāpēc es tos sagriež plānākā žuljēnā.
Jo pikantāki pipari, jo smalkāk tos vēlaties sagriezt kubiņos.
Šis man dedzina elpošanas traktu.
Bet es domāju, ka tas sajauc kādu apsveicamu krāsu!
(Ja jūs nevēlaties spert tik radikālu soli, smalki kubiņos sagriezti sarkanie paprikas arī darbotos lieliski. Man ļoti patīk sarkanais.)
Sveiki, jauki!
Bet mums pietrūkst vēl viena lieta.
Cilantro!
Sagrieziet to un pievienojiet to! Un neskopojieties; cilantro ir svaigs un garšīgs.
Samaisiet to un dodiet tai garšu. Es nolēmu, ka vēlos mazliet etiķa ...
Un es pat pievienoju nedaudz cukura. Es saprotu, ka lielākā daļa normālu cilvēku etiķi un cukuru sajauktu kopā atsevišķā traukā, bet mani nevar apgrūtināt cita ēdiena netīrīšana.
Pirms pasniegšanas vislabāk to nosegt un ievietot ledusskapī pāris stundas. Tas dos garšām iespēju labāk iepazīties.
Pasniedziet ar baltām (vai pat labāk, zilām) tortiljas skaidiņām. Vai arī pasniedziet to kā baudījumu uz grilētas vistas ... vai sakrājiet virsū siera omletei!
Tas viss ir tavs.
