Olas Hash Brown ligzdās

Eggs Hash Brown Nests

Jauka mazā puse Lieldienu vēlās brokastis. Tiešām viegli pagatavojams un tik garšīgs. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:1stunda30min Kopējais laiks:1stundaČetri, piecimin Sastāvdaļas6 veseli vidēji mazie rūsas kartupeļi (6 līdz 8) Sāls un pipari, pēc garšas 24 veselas lielas olas Neveiksmīgs gatavošanas aerosolsŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem.

Cepiet kartupeļus līdz gandrīz maigumam (kartupeļiem vēl vajadzētu nedaudz iekost) no 45 minūtēm līdz 1 stundai. Ļauj atdzist, pēc tam tos nomizo un sarīvē. Labi garšojiet ar sāli un pipariem.

PALIELINĀT krāsns temperatūru līdz 425 grādiem.

Divas smalkmaizīšu pannas bagātīgi izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Katrā smalkmaizītē iemērciet 3 līdz 4 ēdamkarotes rīvēta kartupeļu. Izmantojiet pirkstus, lai katrā smalkmaizītes atverē maigi spiestu sānus un dibenu, lai izveidotu ligzdu (nepiespiediet kartupeļus stingri pret pannu; tiem vajadzētu viegli sēdēt pannā.) Vēlreiz (ļoti viegli!) Apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Cep 15 līdz 20 minūtes. Skatieties un pārliecinieties, ka tie nedeg. (Ja šķiet, ka tie nav brūni, paceliet temperatūru līdz 450.) Noņemiet, kad ligzdas ir zeltaini brūnas.

Ļauj ligzdām atdzist. Katrā no tām saplaisā olu. Apkaisa ar sāli un pipariem un cep, līdz baltumi ir sacietējuši, apmēram 15 minūtes. Neuztraucieties, ja daži baltie cep atšķirīgi; nav divu ligzdu, kas izskatīsies vienādi!

Ar karoti vai dakšiņu izņem no smalkmaizītes un pasniedz.

Šie ir ideāls mazais Lieldienu brokastu garnīrs: Konkursa, bet kraukšķīgas kartupeļu ligzdas ar sulīgu ceptu olu vidū. Viņi lieliski sader ar šķiņķi, lai iegūtu daudzveidīgākas vēlās brokastis, vai arī lieliski piemēroti ikdienas brokastīm ar bekona gabalu. Vai divi. Vai trīs. Vai deviņpadsmit.

Es teikšu, kad es pirmo reizi nolēmu izmēģināt šos, es biju sajūsmā. Es būtu redzējis dažādas mazo cutie-pīrāgu atkārtojumus, un es izdomāju, ka tie būs kūkas gabals, ko sakult. Bet patiesībā man bija jāiziet diezgan daudz izmēģinājumu un kļūdu, pirms es uzlauzu dang kodu. Un līdz brīdim, kad es to visu sapratu, es domāju, ka esmu noskrējis labu septiņu mēnešu pārtraukumu no sava paredzamā dzīves ilguma.

Es sāku izmēģināt saldētus hash brūnos kartupeļus, kas sākotnēji pieņēmu, ka tas darbosies labi. Bet viņi pārtrauca ceļu, pārāk sausu: Sākotnējās ligzdas cepšanas laikā viņi gandrīz neko sarāvās, un pēc olās, kas izcepta ligzdās, hash brūnās krāsas kļuva ļoti dīvainas - un gandrīz nebija kartupeļu garšas pavisam. Super sauss, super dīvains.

Frozen Hash Browns = Šīs receptes aizliegums. Tāpat kā pilnīgi.

Pēc atteikšanās no saldētiem kartupeļiem pāris dažādos veidos likvidēju svaigus kartupeļus: Vispirms mēģināju sarīvēt tos no neapstrādātiem apstākļiem, kas nepavisam nederēja. Pārāk mīksts. Nav kraukšķīgs. Izraisīja dusmas. Padarīja mani traku.

Visbeidzot, labākais rezultāts bija gandrīz pilnībā ceptu kartupeļu sarīvēšana: konsistence bija nevainojama, un kartupeļu garša bija pasakaina.

Tad es mēnesi gulēju, jo biju tik pārgurusi.

Būtu ilgs, ilgs laiks, līdz es atkal varēšu uzticēties.

Lūk, kā tos pagatavot! Sāciet ar dažu kartupeļu cepšanu. Es noberzu kartupeļus, pēc tam tos cepu, līdz tie nebija pietiekami maigi, lai tos varētu ēst: mīksti, bet ar mazākiem kodumiem. Tas padarīs tos vieglāk sarīvētus, kā arī ļaus vairāk vietas cepšanai vēlāk.

Es ļāvu tiem gandrīz pilnībā atdzist (kartupeļus varēja izcept sestdienas vakarā un turēt ledusskapī), pēc tam nomizoju ar nazi.

Visus kartupeļus sarīvē, izmantojot lielāko rīves izmēru. Kad jūs tos sarīvējat, ja dzirdat tikai nelielu gurkstēšanu, kas norāda, ka kartupelis nav pilnībā pagatavots, tas ir lieliski, Maynard.

Atvainojiet, ka es jūs saucu par Meinardu.

Pēc tam kartupeļus bagātīgi garšojiet ar sāli un pipariem: vienkārši apkaisa tos ar rokām.

lūgšana par aizsardzību no kaitējuma

Viegli izsmidziniet smalkmaizītes ar nelielu vārīšanas aerosolu ...

Pēc tam katrā smalkmaizītē iemet nelielu daudzumu (nedaudz mazāk par 1/4 tase).

Ar pirkstiem viegli piespiediet centru tā, lai kartupeļi mazliet izlīst virsū. Cepot, tie samazināsies, tāpēc nebaidieties patiešām izlīst virsū.

Pārkaisa vēl nedaudz sāls un piparus ...

Pēc tam atkārtoti izsmidziniet toņus tikai ar ļoti vieglu aerosolu.

Cepiet tās apmēram 20-25 minūtes (zemāk drukājamajā receptē ņemiet vērā paaugstināto krāsns temperatūru), līdz tie ir zeltaini brūni. Uzmaniet tos, lai kartupeļu drupu gali nedeg.

Var redzēt, cik daudz kartupeļi saraujas!

Tagad es ļāvu ligzdām nedaudz atdzist (jūs pat varat tos cept stundu vai divas pirms laika un ļaujiet tām pilnīgi atdzist), pirms ieplaisājat olas.

Ļaujiet olām cept 10–15 minūtes, līdz tās nonāk līdz jūsu meklējamajam pietūkumam. Man joprojām patīk, lai dzeltenumi būtu nedaudz maigi, un mani cep, iespējams, apmēram 12 minūtes.

* Piezīme: Esiet drošs, ka neatkarīgi no tā, visas olas, iespējams, cept nedaudz savādāk un visas no augšas neizskatīsies tieši tāpat. Daži baltie izskatīsies perfekti, citi varētu izskatīties nedaudz bailīgi. Daži baltumi noklās dzeltenumu, citi krāšņi atklās dzeltenumu.

Bet tas ir šo lietu skaistums! Viņi ir zemnieciski.

Ha.

Tie ir lieliski ar Lieldienu šķiņķi (es šeit ievietošu recepti šeit)! Ja jums šķiet, ka pirms svētdienas jums ir nepieciešama neliela prakse, jūs varat precizēt summas un veikt treniņu ar vienu kartupeli un divām vai trim olām. Norādījumi ir vienādi neatkarīgi no tā, vai izgatavojat lielu partiju vai nelielu.

Tie ir pilnīgi garšīgi. Mana ģimene viņus mīl. Mans svainis Tims labprāt tos aplej ar karstu mērci. (Jāatzīst, arī es to daru.)

Šeit ir ērti izdrukājams:

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt viņu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk