Karameļu ābolu saldie rullīši

Caramel Apple Sweet Rolls

Tas notiek tikai: Saldie ruļļi pārņem Visumu.

Vismaz tāds ir secinājums, ko varētu izdarīt, ja viņi regulāri lasa manu vietni un redz manas oriģināla pastāvīgās variācijas Kanēļa rullītis recepte. Šajā vietnē man ir aptuveni seši tūkstoši saldo ruļļu variantu - viss, sākot no melleņu citrona saldajiem ruļļiem (iepriekš) līdz ķirbju kanēļa rullīšiem un viss starp tiem. Man vēl nav jāizmēģina kartupeļu čipsu saldie rullīši vai ceptas vistas saldās maizītes ... bet dodiet man tikai laiku.

Ne īsti.

ko tas nozīmē, kad plauksta niez

ES domāju.

Jebkurā gadījumā, es jums ieguvu vēl vienu.

Es tos izveidoju savai svētku pavārgrāmatai.

Lūk, kā izplatība izskatās grāmatā! (Noklikšķiniet uz tā, lai redzētu lielāku versiju.)

Man patīk fotogrāfijas. Vai es to iepriekš esmu pieminējis?

Jebkurā gadījumā, pēc tam, kad esmu nošāvis recepti un ierakstījis visas savas attiecīgās receptes piezīmes ... es paņēmu lielu kodienu.

Un ak ... zēns. Mana dzīve tika mainīta uz visiem laikiem.

Tie ir karameļu ābolu saldie rullīši, un, izņemot oriģinālos kanēļa ruļļus, kurus nekad, nekad nevar papildināt, es patiešām domāju, ka šī ir mana mīļākā variācija.

Tas ir absolūti smieklīgi.

Supergaršīgā veidā.

Pirmkārt, jums vajag pusi no parastās kanēļa rullīšu mīklas partijas. Ja vēl nekad to neesat gatavojis, ņemiet sirdi: šī ir vieglākā rauga mīkla, ar kādu jūs jebkad sastopaties savā dzīvē. Jūs sajaucat sastāvdaļas un ļaujat mīklai pacelties tieši katlā, un jūs varat to uzreiz izmantot vai ievietot ledusskapī, līdz jums tas būs nepieciešams!

Kaut arī mīklas daudzumi, ko es jums gatavojos dot, jums ir taisnība, šīs fotogrāfijas patiesībā ir paredzētas pilnai mīklas partijai (mīklas fotogrāfijas ir no dažādām ruļļu variācijām). Tāpēc vienkārši nejaucieties, kad gatavojat mīklu, un tilpums ir puse no šīs summas! (Vai tu vēl esi apmulsis?) Katlā ielej 2 tases pilnpiena ...

1/2 glāze cukura…

1/2 glāze augu eļļas.

Tad samaisiet to apkārt un ļaujiet tai uzkarsēt vidējā siltumā, līdz tas ir applaucējies, ko mana māte man vienmēr teica, ka tas nozīmē karstu, bet ne vārošu.

Tāpēc tieši pirms vārīšanās sākuma izslēdziet siltumu.

Es nevaru pateikt, cik reizes es esmu aizgājis prom no piena maisījuma, lai atgrieztos, lai atrastu, ka tas spēcīgi un traģiski burbuļo pāri pannas malām.

Bet tas mani padarīja tikai par spēcīgāku cilvēku.

Pēc maisījuma applaucēšanas jums jāļauj tam atdzist, lai tas būtu tikai siltāks par remdenu, bet ne karstu. Pietiekami konkrēts? Ha. Pēc tam, kad tas ir sasniedzis šo temperatūru, pievienojiet 4 tases miltu.

8888 nozīme ebreju valodā

Vienu aktīvā sausā rauga iepakojumu pārkaisa tieši virs miltiem.

Maisiet maisījumu apkārt, līdz tas viss ir apvienots. Tas būs lipīgs!

Pēc tam, kad esat to maisījis, jums jānosedz katls un jāatstāj uz stundu. Ej dzīvot savu dzīvi!

Pēc stundas noņemiet vāku un pievienojiet papildu 1/2 glāzi miltu, 1 1/2 tējkarotes sāls, 1/2 tējkarotes cepamā pulvera un 1/2 tējkarotes cepamās soda.

Maisiet to apkārt (tas būs nedaudz grūtāk nekā pēdējais maisījums, bet strauji turpiniet), līdz tas ir apvienots ... tad jūs varat to izmantot uzreiz vai darīt to, ko es darīju, un visu nakti ievietot ledusskapī! Tas ir viens no maniem iecienītākajiem saldo rullīšu manevriem: pagatavojiet mīklu iepriekšējā vakarā.

UZpildīšana

Ābolu pildījums ir viena no lietām, kas padara šo versiju tik izcili salkanu.

Vispirms sagrieziet kauliņos ābolu diezgan mazos kauliņos. Tie ir Granny Smiths, pie kuriem es lielākoties sasniedzu ikreiz, kad vēlos kaut ko pagatavot vai cept, bet, ja jums ir vēl viena patīkama ābolu šķirne, izsitiet sevi!

Izsist sevi ir visdīvainākais teiciens.

No kurienes tas rodas? Ko tas nozīmē?

Mest ābolus lielā kastrolī uz vidējas un lielas uguns, apmaisot tos un ļaujiet tiem pagatavot ...

Līdz brīdim, kad tie sāk kļūt zeltaini brūnā krāsā.

Pēc tam noņemiet tos uz šķīvja, lai tie netiktu pārāk mīksti, un atstājiet tos mazliet malā.

Tajā pašā pannā pievienojiet vēl nedaudz sviesta kopā ar brūno cukuru. (Neuztraucieties; tas veido apmēram četrus miljonus ruļļu!)

Maisiet to apkārt un ļaujiet sviestam izkausēt un cukuram izšķīst, visu laiku peldoties visā tajā ābolu garšā, ko atstājāt kastrolītī.

Debesis!

Tālāk, tā kā mēs dzīvojam brīvā sabiedrībā, pievienojiet nedaudz smagā krējuma.

Tad samaisiet maisījumu apkārt un ļaujiet tam apmēram pāris minūtes gatavoties, laiku pa laikam dziļi elpojot un grūti noticēt, cik garšīgi tas smaržo.

Kamēr tas burbuļo, atkal pievienojiet ābolus. Pagrieziet uguni zemā līmenī.

Tad pievienojiet nedaudz kanēļa ...

Un samaisiet to, lai apklātu ābolus šajā krāšņajā karamelīgajā labestībā. Ļaujiet tai pagatavot un sabiezēt vēl minūti vai divas ...

Tad visu pannas saturu pārnes bļodā un ļauj tam mazliet atdzist uz letes. Pirms turpinu ar ruļļiem, es to ievietoju ledusskapī, lai atdzesētu, bet jums tas nav jādara. Istabas temp būtu labi.

RULLES

Kad esat gatavs pagatavot ruļļus, izvelciet mīklu uz miltu virsmas, lai tā būtu apmēram 10 collas 30 collas. Būtībā garš dang taisnstūris.

Karote mazu ābolu kaudzīšu pa visu virsmu ...

Pēc tam to visu izklāj vienmērīgā kārtā.

Svēts moly. Tas būs labi.

Tad ir pienācis laiks to visu sarullēt! Sākot garāko galu, kas atrodas vistālāk no jums, iet uz priekšu un atpakaļ pa līniju, ar pirkstiem ritiniet mīklu pret sevi, turot to pēc iespējas ciešāk.

kā pagatavot grauzdiņus cepeškrāsnī

Kad esat nonācis līdz beigām, paceliet galu un saspiediet mīklu, lai to noslēgtu. Tad pagrieziet ruļļu tā, lai šuve būtu vērsta uz leju. tas atvieglos sagriešanu!

Izmantojiet asu nazi, lai sagrieztu atsevišķos ruļļos, ​​kuru biezums ir nedaudz mazāks par collu…

Un ievietojiet ruļļus apaļās folijas pannās (kas ļauj tos viegli piegādāt!). Vai arī, ja jūs tos vienkārši izgatavojat savai mājsaimniecībai, varat izmantot parastās jebkura izmēra cepšanas pannas!

Kad visi ruļļi ir sagriezti un pannās, novietojiet tos bez caurvēja un ļaujiet tiem pacelties apmēram 20-25 minūtes, pēc tam iemetiet tos cepeškrāsnī, lai ceptos!

KARAMELES IEKĻAUŠANA

Es gatavoju karameļu glazūru, kamēr ruļļi paceļas: vidējā katliņā izkausē vairāk sviesta (jā) ar vairāk brūnā cukura (jā).

Maisiet to apkārt un vāriet, līdz viss ir izkusis un izšķīdis ...

kā cept čili cepeškrāsnī

Tad, kad tas sāk burbuļot, ielej krējumu. Kā jūs droši vien pamanījāt, karameļu glazūra sākas tieši tāpat kā karameļu mērce āboliem!

Bet mēs gatavojamies doties citā virzienā.

Pievienojiet nedaudz izsijāta cukura pulvera!

Un šeit ir tā: jūs varat pievienot tik daudz, lai tas būtu nedaudz plānā / iesnas pusē (kas man patīk, jo glazūra iesūcas starp plaisām un plaisām, kā tas ir manā sākotnējā kanēļa rullīšu glazūrā) ...

Vai arī varat pievienot vairāk cukura pulvera, lai tas būtu patiešām biezs matējums.

Nav nepareiza veida, kā to izdarīt!

Līdz šim ruļļi ir paveikti. Vienkārši perfekta!

Un vissvarīgākais ir panākt, lai glazūra uz ruļļiem būtu otrā, kad tie iznāk no krāsns. Tādā veidā jūs varat to izplatīt, un ruļļi vienkārši iesūks šo krāšņo lietu.

Oho. Wow, wow, wow. Tie ir absolūti dekadenti. Pirmais kodums jūs novedīs pie svētlaimes. Otrais kodums jūs novedīs pie ekstāzes lēkmes.

Trešais kodiens ... nu, līdz tam rullītis vairs nav.

Un tik labi viņi ir.

Šeit ir ērti izdrukājams dendijs! Izbaudiet heck no šiem, mani draugi.