Alabamas Balta Merce
Keitlina Bensela
Atšķirībā no citiem bbq mērce receptes, te neko sarkanu neatradīsi! Baltā BBQ mērce, kas pazīstama arī kā Alabamas baltā mērce, ir reģionāla recepte, ko daudzi dienvidu iedzīvotāji izmanto, lai iegremdētu un izrotātu kūpinātu vistu, cūkgaļu un citus. BBQ ēdieni . Izmēģiniet to ar Grilēta vista , grilētas ribiņas , vai pat uzliet to uz a pikanta BBQ krūtiņa . Tas ir krēmīgs un piparots, un tas mainīs jūsu domāšanu par BBQ mērci!
No kā gatavota baltā BBQ mērce?
Alabamas baltā mērce sākas ar majonēzes un ābolu sidra etiķa pamatni. Pastāv daudzas variācijas, taču tipiski aromatizētāji ietver sinepes, Vusteršīras mērci, cukuru vai medu, ķiploku un/vai sīpolu pulveri un daudz melno piparu. Mums patīk izmantot svaigus ķiplokus, sagatavotus mārrutkus un nedaudz kajēnas, lai pievienotu karstumu un garšvielu.
Kā garšo baltā BBQ mērce?
Krēmveida majonēzes bāze ir sabalansēta ar etiķa skābi un citronu sulu, kas saglabā to spilgtumu un papildina treknu gaļas izgriezumu. Daudz melno piparu, kajēnas un mārrutku (izmantojiet, ja jums ir!), piešķir mērcei spēku. Ķiploki piešķir pikantu noti, savukārt brūnais cukurs darbojas, lai līdzsvarotu visas spilgtās garšas.
Ko jūs savienojat ar balto BBQ mērci?
Kūpināti vistas spārniņi ir ideāls pārī, vai pasniedziet to ar jebkuru lēni pagatavotu gaļu, it īpaši, ja tā ir kūpināta vai grilēta. Tas arī lieliski garšo kā dip priekš vistas maizes vai pat frī kartupeļi !
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk Ienesīgums: 1 kauss Sagatavošanas laiks: 0 stundas 5 min Kopējais laiks: 0 stundas 5 min Sastāvdaļas 1 c.
majonēze
141 eņģeļa numurs2 ēd.k.
ābolu sidra etiķis
555 Bībeles nozīme1 ēd.k.
svaiga citrona sula
1 tējk.dižonas sinepes
1 tējk.Vusteršīras mērce
1 tējk.sagatavoti mārrutki, pēc izvēles
1 tējk.brūnais cukurs
1ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
1/2 tējk.košera sāls
1 tējk.malti melnie pipari
1/8 tējk.Kajennas pipars
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē. Norādes- Vidējā bļodā saputojiet, lai apvienotu majonēzi, etiķi, citronu sulu, sinepes, Vusteršīras mērci, mārrutkus, brūno cukuru, ķiplokus, košera sāli, piparus un kajēnu. Nosedziet un atdzesējiet līdz vienai nedēļai.
