About Canning
Dažas lietas man sagādā lielāku prieku virtuvē nekā konservēšana. Sauciet mani par traku, vecmodīgu, dīvainu un traku, uzsvaru uz traku. Bet ēdiena saglabāšanā ir tikai kaut kas - augļa sulas iegūšana vai svaiga tomāta mizošana, vai ābolu vārīšana, pēc tam termiska apstrāde burkās, līdz tā ir pienācīgi noslēgta, - tas mani aizrauj pārmērīgi. Konservēšana ir prasme, ar kuru man ir arvien vairāk prieka par savu arsenālu, jo tā dod man vismaz nelielu iespēju kļūt ne tikai par to, kas nonāk manas ģimenes mutē, bet arī par pārtikas cenu pieaugumu.
Lūk, ko es vakar darīju:
Tāpēc es vēlētos uzzināt:
Vai jūs varat? Ja jā, kādas ir jūsu iecienītākās lietas, ko varat darīt? Vai jūs izvairāties no konservēšanas ar spiedienu un izturaties pie karstā ūdens vannu konservēšanas, vai arī jūs darāt visu šebangu? Vai jūs sekojat standarta receptēm līdz T, vai arī to spārnojat un veidojat savus maisījumus? Vai jūs pērkat produkciju, kuru izmantojāt kannai, vai arī varat tikai to, ko pats audzējat?
Un tiem no jums, kuri nevar vai nekad nav konservējuši: vai tas vispār jūs interesē? Vai vēlaties uzzināt, kā? Vai tas šķiet biedējoši? Vecmodīgi? Traks? Dīvaini?
Ja tas kādreiz šķiet biedējoši, ļaujiet man to vienkārši izmest tur: ES to izdarīšu.
mans eņģeļa numurs ir 11
Ļaujiet man atkārtot: ES to izdarīšu.
Un, ja jūs nekad neesat klausījies neko, ko es jebkad esmu teicis, lūdzu, klausieties tūlīt: ja es to varu, tu to vari izdarīt .
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
