3 Ways Roast Garlic
Cepeškrāsnī cepti ķiploki ir vienkāršs veids, kā pievienot garšas slāņus mērcēm, mērcēm un zupām. No Dara Michalski no Cookin 'Canuck. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas5min Gatavošanas laiks:0stundas40min Kopējais laiks:0stundasČetri, piecimin Sastāvdaļas1 spuldze Ķiploki 1 ēd.k. Olīvju eļļaŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē krāsni līdz 400ºF. No ķiploku sīpola ārpuses noņemiet visu vaļīgās papīra ādas slāni, izņemot vienu, atstājot sīpolu neskartu. Nogrieziet spuldzes augšdaļu, kas atstās krustnagliņu augšējās daļas.
Novietojiet ķiploku sīpolu, sagrieztu pusi uz augšu, uz dubultota folijas kvadrāta. Aplejiet olīveļļu virs spuldzes augšdaļas, pēc tam berzējiet, lai visu spuldzi pārklātu ar eļļu.
Pavelciet folijas malas uz augšu, lai ap ķiploku izveidotu brīvu iepakojumu, un saspiediet malas, lai tās noslēgtu. Novietojiet folijas iepakojumu nelielā cepšanas traukā vai uz cepešpannas.
Cepiet ķiplokus 40 līdz 45 minūtes. Lai pārbaudītu, uzmanīgi atritiniet foliju un ievietojiet nelielu, asu nazi vienā no krustnagliņām. Ja ķiploku daiviņa ir mīksta un maiga, tā ir gatava. Ja nē, aizveriet foliju un cepiet vēl 5 līdz 10 minūtes.
Dažreiz visvienkāršākie ēdiena gatavošanas padomi dod vislielāko labumu. Kad es mācījos gatavot ēdienu, šie vissvarīgākie padomi ietvēra ēdienu labu garšošanu ar sāli, svaigu garšaugu un citrusaugļu lietošanu ēdienu paspilgtināšanai un grauzdētu ķiploku pievienošanu daudzām receptēm.
Visizplatītākā ķiploku grauzdēšanas metode ir cepeškrāsnī, bet krustnagliņas ir iespējams arī grauzdēt pannā vai uz grila.
1 - krāsnī
Sāciet no ķiploku spuldzes ārpuses noņemot visu brīvās papīra ādas slāni, izņemot vienu, atstājot spuldzi neskartu. Es iesaku to darīt virs bļodas, pretējā gadījumā šie mazie papīra gabaliņi atradīs ceļu katrā jūsu virtuves kaktiņā. Es to iemācījos grūtā veidā.
Pēc tam nogrieziet spuldzes augšdaļu, kas atstās krustnagliņu augšējās daļas.
Novietojiet ķiploku sīpolu, sagrieztu pusi uz augšu, uz dubultota folijas kvadrāta. Ja jums ir lieljaudas folija, tiks izmantots viens slānis. Aplejiet olīveļļu virs spuldzes augšdaļas, pēc tam berzējiet, lai visu spuldzi pārklātu ar eļļu.
eņģeļa numurs 5151
Pavelciet folijas malas uz augšu, lai ap ķiploku izveidotu brīvu iepakojumu, un saspiediet malas, lai tās noslēgtu. Novietojiet folijas iepakojumu nelielā cepšanas traukā vai uz cepešpannas. Vai nu darbojas.
Ielieciet ķiplokus 400ºF krāsnī un cepiet 40 līdz 45 minūtes. Vieglākais veids, kā noteikt, vai ķiploki ir gatavi, ir to pārbaudīt ar nazi. Uzmanīgi atritiniet foliju - tā būs karsta! - Un ievietojiet nelielu, asu nazi vienā no krustnagliņām. Ja ķiploku daiviņa ir mīksta un maiga, tā ir gatava. Ja nē, atkal sagrieziet foliju kopā un atkal uzlieciet to krāsnī uz dažām minūtēm.
2 - kastrolī
Charring ķiploka daiviņas pannā nerada tieši tādu pašu tekstūru kā krāsnī cepti ķiploki, taču tā ir lieliska iespēja, kad vēlaties šo grauzdēto garšu un jums tas ir nepieciešams ātri. Ķiploku krustnagliņām nebūs tik maigas, sviestainas krāsnī grauzdētu brāļu un māsu tekstūras, taču šī metode tomēr izdodas panākt ķiploku garšas maigumu, atņemot šo neapstrādāto ķiploku jutīgumu.
Kaut arī cepeškrāsnī pārgrauzdēti ķiploki nav piemēroti izplatīšanai uz bagetes gabaliņiem kā daļu no cepamā paplātes, tas ir ideāli piemērots sajaukšanai salātu mērcēs, salsās un zupās.
matu maska sausiem matiem mājās
Sadaliet ķiploku sīpolu atsevišķās krustnagliņās. Lai to izdarītu, noņemiet ārējo papīra ādu no ķiploku spuldzes un ievietojiet spuldzi uz griešanas dēļa. Atbalstiet smago pannu spuldzes augšpusē, pēc tam uzsitiet pannu ar plaukstu. Voila! Atdalītas krustnagliņas.
Novietojiet pannu uz vidēji augstas uguns. Sausā pannā ir tas, ko vēlaties - eļļa nav nepieciešama. Pievienojiet ķiploku daiviņas un ļaujiet krustnagliņām uzbriest, maisot vai kratot pannu ik pēc 4 līdz 5 minūtēm. Kad krustnagliņas pārklāj tumši brūni plankumi, tās ir pabeigtas. Pārnesiet uz griešanas dēļa, ļaujiet krustnagliņām atdzist, pēc tam viegli noņemiet atlikušās papīra mizas.
3 - uz grila
Ja tas ir satriecošs un jūs izmisīgi cenšaties uzturēt savu māju vēsu (roka šeit pacelta!), Jebkas grauzdēšana 40 ° C temperatūrā 40 minūtes vienkārši nav pievilcīga iespēja. Ieejiet ... grilā!
Izpildiet visus norādījumus par ķiploku cepšanu cepeškrāsnī, atskaitot cepšanas trauku vai cepešpannu. Tā vietā uzlieciet folijas paciņu tieši uz grila. Grilam jābūt iepriekš uzkarsētam līdz vidēji augstam karstumam vai tuvu 400ºF, ko jūs varat sasniegt. Pārbaudiet ķiplokus ar asu nazi, lai noteiktu doneness.
Grauzdēti ķiploki ir viens no tiem aizmugures kabatas trikiem, kas var paaugstināt gandrīz jebkuru ēdienu. Vai jums ir iecienīts veids, kā to izmantot? Vai arī cita grauzdēšanas metode? Mēs labprāt tos visus dzirdētu!
