Sugar Cookie Stars
Esiet radošs, kad rotājat šos ideālos zvaigžņu formas cukura cepumus! Piezīme: Kopējam laikam pievienojiet 1 stundu atdzesēšanas.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:36porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Kopējais laiks:divistundas0min Sastāvdaļas cepumiem:2/3 c.
dārzeņu saīsināšana
ar ko var aizstāt muskatriekstu3/4 c.
smalkais cukurs
1/2 tējk.rīvēta apelsīnu miziņa
1/2 tējk.
vaniļas ekstrakta
cik ilgi jāvārās1
liela ola
4 tējk.piens
2 C.
universālie milti, kā arī vēl vairāk putekļu tīrīšanai
1 1/2 tējk.cepamais pulveris
1/4 tējk.košera sāls
numurs 28Attiecībā uz glazūru:1
liels olas dzeltenums
1 tējk.ūdens
2 līdz 3 pilieni sarkanas pārtikas krāsvielas
Karaliskais apledojums dekorēšanai
Cukura slīpēšana dekorēšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē uz šo lapu. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Cepumiem: sautējošo, granulēto cukuru, apelsīnu miziņu un vaniļu sakuļ lielā bļodā ar mikseri ar vidēju ātrumu, līdz tas ir pilnībā apvienots, 2 līdz 3 minūtes. Sakuļ olu, līdz tā kļūst gaiša un pūkaina, pēc tam sakuļ pienu.
- Miltus, cepamo pulveri un sāli iesijā vidējā traukā. Ar maisītāju mazā ātrumā miltu maisījumu sakuļ sviesta maisījumā, līdz tas ir tikai apvienojies. Sadaliet mīklu uz pusēm; saplaciniet katru pusi starp 2 pergamenta vai vaska papīra loksnēm, aptiniet un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu vai iesaldējiet 20 minūtes.
- Glazūrai: Mazā bļodā sakuļ olas dzeltenumu, ūdeni un pārtikas krāsvielas, līdz tas ir labi savienots.
- Uzkarsē krāsni līdz 375 ̊. 2. cepešpannas izklāj ar cepamo papīru. Izvelciet 1 mīklas gabalu uz viegli miltu virsmas, līdz tā ir apmēram 1/4 collas bieza. Izgrieziet zvaigznītēs vai citās formās ar 2–3 collu sīkfailu griezējiem. Uz sagatavotajām pannām izkārtojiet sīkdatnes apmēram 2 collu attālumā viens no otra. Apsmērējiet toņus ar olu dzeltenuma glazūru.
- Cepiet cepumus, līdz tie ir sastinguši, bet nav brūni, apmēram 6 minūtes. Ļaujiet uz pannas atdzist 3 minūtes, pēc tam noņemiet plauktos, līdz tie pilnībā atdziest. Dekorē ar cukura slīpēšanu. Ļaujiet iestatīt apmēram 1 stundu.
Lai pagatavotu karalisko glazūru: lielā bļodā ar mikseri sakuļ 2 mārciņas izsijāta pulverveida cukura, 1/3 glāzes piena un 2 pasterizētus olu baltumus, līdz tas ir pietiekami stingrs, lai caurulē. Pielāgojiet konsistenci ar vairāk cukura pulvera vai ūdens. Pārnesiet uz konditorejas maisiņu (vai izmantojiet atkārtoti aizveramu plastmasas maisiņu un izgrieziet stūri) un izrotājiet pēc vēlēšanās. Pagatavo 4 tases.
