Ķirbju zupa

Pumpkin Soup

Brīdinājums par jaunām funkcijām: Lūdzu, ņemiet vērā jauno pogu Drukāt katra ēdiena gatavošanas ziņojuma augšpusē! Yippee. Tās ir mazās lietas dzīvē, es saku.

Es saprotu, ka pirms pāris nedēļām tikko ievietoju spilgti oranžu (burkānu) biezeni zupu, bet jūs zināt, ko? Es nesēžu un neplānoju savas vēlmes pēc ēdiena. Es esmu tas, kas es esmu, un tas ir viss, kas es esmu. Es ēdu to, ko ēdu, un tas ir viss, ko es ēdu. Laika bezgalība.

Šī ķirbju zupa ir yummy, krēmīga un tik samtaini gluda (nevis lai spēlētu izlasi, bet daudz gludāka nekā burkānu zupa), jūs neticēsiet. Un ķirbju garša? Fugghetaboutit. Tas satricinās jūsu pasauli visbrīnišķīgākajā veidā.

kura eļļa ir vislabākā cepšanai

Pasniedziet zupu bļodiņās kā parasti cilvēki ... vai arī iegūstiet iedomību un pasniedziet to jebkura izmēra dobos ķirbjos, kurus vēlaties. Pusaudžu nieciņi būtu mīļi. Bet sīki sīkie man un manai gigantiskajai apetītei nav pietiekami lieli.

Pirmkārt: ķirbis. Jūs varat sekot maniem norādījumiem par mājās gatavotu ķirbju biezeni (līdz biezeņa daļai), kas ietver ķirbju sēšanu, pēc tam to sagriež gabaliņos pirms mīkstuma grauzdēšanas un biezenī. Bet šoreiz es nolēmu iet vieglāko ceļu un vienkārši ielikt danga ķirbjus cepeškrāsnī apmēram stundu.

Nabaga ķirbji!

Tātad, lūk, kas jums nepieciešams zupai: ķirbi (ķirbju biezenis), buljons (dārzeņu vai vistas gaļa), smagais krējums, muskatrieksts, kļavu sīrups, sāls un ķirbju sēklas.

Es izmantoju veikalā nopērkamās ķirbju sēklas, pēc tam vienkārši iemetu tās uz cepumu lapas, lai tās uz dažām minūtēm apgrauzdētu.

Un šeit ir darījums ar ķirbi: ja jūs tos grauzdējat veselus, tāpat kā es šoreiz, tas var būt nedaudz haoss, kas atdala mīkstumu un sēklas no brīnišķīgās miesas (domāja, ka nav grūti atdalīt ādu no mīkstums, tāpēc tur nav problēmu.) Ja jūs sekojat maniem ķirbju biezeņa norādījumiem augšējā saitē, pirms grauzdēšanas jūs izmežat mīkstumu un sēklas ... tāpēc to ir mazliet vieglāk pārvaldīt.

Tomēr nav lielas atšķirības - vienkārši aizver acis un izvēlies metodi!

Jebkurā gadījumā jums būs nepieciešamas apmēram 5 glāzes grauzdēta ķirbja.

Sākumā ielejiet buljonu katlā.

Pievieno grauzdēto ķirbi.

Tad aplej ar kādu kļavu sīrupu.

Mans Dievs.

Pēc tam, sākot sildīt maisījumu, nedaudz sasmalciniet ķirbi. Tas, protams, nedabūs zupu samtaini gludu, bet tas tikai palīdzēs ķirbim kļūt vienveidīgākam ar pārējām sastāvdaļām.

lūgšana svētajai Žannai Arkai

Tagad vienkārši samaisiet to apkārt un ļaujiet tai pilnībā uzkarsēt. Tam vajadzētu vārīties un tvaicēt.

Vienā vai divās partijās, atkarībā no blendera izmēra (vai izmantojot iegremdējamo blenderi), maisījumu pilnībā biezeni pagatavo, līdz to vairs nevar biezināt.

Tad pievienojiet biezo krējumu un labu domuzīmi vai divus muskatrieksta ...

Un atkal biezenis. (Ja jūs biezenējat divās partijās, vienkārši sadaliet krēmu uz pusēm.) Paskaties uz šo maģisko krūzi ar spilgti oranžu šķidru samtu!

Zupai joprojām jābūt daudz karstai, un to var pasniegt tieši no krūka. (Ja tas vispār atdzisa, vienkārši atgrieziet to katlā un uzkarsējiet uz vidējas vai zemas uguns.) Protams, varat izmantot trauku ... vai arī jūs varat izdobt dažus ķirbjus un būt viss burvīgais.

Es izvēlējos maršrutu, kas ir viss burvīgais. Man tas ir jāķer visur, kur vien varu to iegūt, jo mana rasainā jaunība ar katru sekundi no manis slīd prom.

Lūdzu, ņemiet vērā manu izveicīgo neēdamo ķirbju bļodu fonā. Jauks pieskāriens, Ree.

Nē.

Oooh! Es aizmirsu labāko, labāko daļu: karote uz neliela papildu krēma apļa.

Tas nav burvīgi. Tas dod dzīvību.

Visbeidzot, apkaisa dažas grauzdētas ķirbju sēklas.

Mana māsa Betsija to apraudāja, kad bija šeit pirms pāris nedēļām, un viņa turpināja komentēt par to, cik samtaini gluda tā bija, kā viņa to diez vai varēja sajust uz mēles, jo tā bija tik perfekta un gluda.

Mēs ar māsu mīlam ēdienu. Mēs tērējam pārāk daudz laika par to runājot.

eņģeļa numuri 515

Izbaudiet šo, puiši!

(Drīzumā būs pieejamas Pateicības dienas receptes, ieskaitot daudz pārpalikušo tītaru receptes. Yum.)