Pimento Cheese
Garšīgs, aromātisks, nedaudz dūmakains ... un absolūti atkarīgs. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:12porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundaspiecpadsmitmin Sastāvdaļas4 unces. svars krējuma siers, mīkstināts 1/2 c. Majonēze 1 ēd.k. Dižonas sinepes (vairāk pēc garšas) 1 ēd.k. Adobo mērce no konservētām čipotlēm (vairāk pēc garšas) 1/2 tējk. Melnie pipari 8 oz. svars Sharp Cheddar siers, sarīvēts 8 oz. svars Monterey Jack vai Mozzarella siers, sarīvēts 4 unces. svars sagriezti Pimentos, nosusināti 2 tējk. Sasmalcinātas svaigas dillesŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Apvienojiet krējuma sieru, majonēzi, Dižonu, adobo un melnos piparus elektriskā maisītāja traukā. Sajauciet to līdz pilnīgai apvienošanai (ja jums ir daži gabaliņi no krējuma siera, nav problēmu; tos vēlāk neredzēsiet!) Pievienojiet Čedaras un Monterejas domkratu un viegli samaisiet, līdz tie apvienojas. Izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai nokasītu bļodu, un pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir sajauktas kopā. Iemaisa pimentos un dilles. Nogaršojiet un sajauciet visu, kas jums šķiet vajadzīgs. Pievienojiet vairāk siera, ja vēlaties, lai pimento siers būtu mazāk krēmīgs; pievienojiet mazāk, ja vēlaties, lai tas būtu krēmīgāks.
Pirms pasniegšanas atdzesējiet pimento sieru vismaz 2 stundas.
Pasniedz ar krekeriem, maziem izdobtiem pipariem, burkānu un selerijas nūjiņām un olīvām. (Vai arī pagatavojiet ar to nelielas sviestmaizes vai pat grilētu sieru!)
*** Piezīme: Lai iegūtu labākos rezultātus, pārliecinieties, ka Čedaras un džeka sieri ir jauki un auksti, tos sajaucot.
Mana mīļākā (un vienīgā, bet joprojām iecienītā) māsa Betsija ir viesojusies Ziemassvētku laikā, un naktī, kad viņa pirmo reizi ieradās, viņa atnesa mums maisu, kas bija pilns ar vīnam draudzīgiem našķiem, ieskaitot konteineru ar pimento sieru, kas pagatavots - gatavojieties - kūpināts Gouda siers. Manuprāt, viņa to ieguva Whole Foods, un mēs ar viņu tajā vakarā nopulējām apmēram pusi, kad mēs nokļuvām pie visām lietām, kuras māsas panāk. Nākamajā dienā mums nebija vajadzīgs ilgs laiks, lai pabeigtu pārējo.
Pēc tam Bets dažas dienas pavadīja Tulsā, pēc tam sestdienas vakarā atgriezās rančo ar - slavējiet debesis - vairāk ar dang pimento sieru. Mēs to ēdām, līdz tā vairs nebija.
Tā kā ir klāt Jaungada vakars, un nav zināms, kas šeit būs tuvākajās dienās, es vakar saputoju pimento siera partiju. Es pievienoju chipotle, kas nedaudz atdarināja Gouda smēķēšanu, un pēc tam, kad tas bija atdzisis pāris stundas, es vakar vakarā apēdu daļu no pimento siera kopā ar aptuveni 1000 Castelvetrano olīvām. (Brīdinājums: ja jums patīk olīvas un nekad neesat izmēģinājis Castelvetrano olīvas, dariet sev labu: nedariet. Atgriezties vairs nebūs.)
Lūk, kā pagatavot pimento sieru, lai gan paturiet prātā, ka jūs varat pievienot visu, ko sirds liek jums pievienot, sākot no sagrieztiem zaļajiem sīpoliem līdz sasmalcinātām melnajām vai zaļajām olīvām līdz saulē kaltētiem tomātiem. Un ciktāl jūs to varat darīt? Iespējas ir bezgalīgas. Ēdiet to kā munču, izklājiet uz krekeriem vai iesmērējiet mazos, izdobtos piparos, vai pagatavojiet ar to mazas tējas sviestmaizes, vai arī - sagatavojieties - izklājiet to starp divām maizes šķēlēm un pārvērsiet to par grilētu sieru!
Super universāls. Super atkarību! (Es runāju pēc pieredzes šeit.)
Šeit ir viss, kas jums nepieciešams!
Ja vien jūs nevēlaties pievienot kaut ko citu. Tad jums tas arī būs vajadzīgs.
PIEZĪME: Šajos fotoattēlos es veicu dubultu summu zemāk esošajā izdrukājamajā receptē! Tas izgatavoja tonnu, tāpēc es to sadalīju uz pusēm, lai izdrukātu.
Ha.
Maisītāja traukā pievienojiet nedaudz mīkstināta krējuma siera, nedaudz majonēzes un nedaudz Dižonas.
Piezīme: Viena lieta, kas man parasti nerūp par nopērkamo pimento sieru (Whole Foods produkti ir izņēmums), ir spēcīgais etiķa kodums, kas tam bieži ir. Dižonas jaukā lieta ir tā, ka tas piešķir pimento sieram niecīgu daļu no šīs asās / pikantās kvalitātes, nepārslogojot to ar etiķi.
Tad adobo atveriet čipotle piparu kārbu un paņemiet labu ēdamkaroti mērces.
kāpēc mana labā acs raustījās garīgi
Un pievienojiet to. Čipotles ir patiešām dūmakainas (papildus pikantajām), tāpēc, pievienojot tikai mērci, jūs pārliecināsieties, ka iegūsiet šo jauko dūmu garšu ar nelielu garšvielu, kas nebūs pārāk milzīga. Arī es ticu, ka adobo ir nedaudz etiķa, tāpēc jūs atkal saņemat šo jauko pieskārienu.
Es domāju, ka šodien teikšu vēl dažas reizes.
Tang, tang, tang.
Ak, un blakus piezīme: es pārējo čipotu kārbu saglabāju ledusskapī plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā. Turpmākajās dienās es to izmantošu jebkuram skaitam lietu: sajaucot ar majonēzi, nedaudz pievienojot mac-and-sieru, pievienojot salsu utt.
Tagad siera sāļuma dēļ (un adobo un Dižonas asuma dēļ) es nedomāju, ka pimento sieram vispār vajadzīgs sāls. Bet labs piparu daudzums ir jauks!
Pirms siera pievienošanas sajauciet iepriekšējās sastāvdaļas. Es to nefotografēju, jo ir gada beigas, un visas smadzeņu šūnas, kas man atgādina fotografēt katru manu receptes soli, ir pilnībā izpūstas. Bet tikai ziniet, ka es visu sajaucu, pirms pievienoju sieru.
Un par sieru! Tas ir asais Čedars un Monterejs Džeks, bet uzmini? Jūs varat pievienot jebkuru ol ’sieru (vai sieru kombināciju), kas jums patīk! Šeit ir daži ieteikumi:
Tikai asais Čedars
Asais Čedars un mocarella
Asais Čedars un šveicietis
Mocarella un Monterejs Džeks
Mozzarella un Pepper Jack
Asais Čedars un Pipari Džeks
Gouda
Kūpināta Gouda (piemēram, to, ko Betsija pārnesa)
Es apstāšos, bet jūs saņemat novirzi. Derēs viss, kas labi sarīvē un ir nedaudz mīksts, bet sajaukšanas laikā arī turas kopā.
ATJAUNINĀJUMS: Es to neminēju, bet vajadzēja. Noteikti izmantojiet siera blokus un pats sarīvējiet to svaigu! Jūs nesaņemsiet tādus pašus rezultātus kā iepirktais rīvētais siers maisiņā.
labākie sieviešu džinsi, ko valkāt ar kovboju zābakiem
Tagad tas ir pimento siers, kas nozīmē, ka kaut kur pa ceļam (tagad ir laba ideja), jums jāpievieno pimento. Tie ir sagriezti pimenti, un es tos vispirms iztukšoju ...
Un iemeta viņus iekšā.
Tad es to sajaucu kopā lēnām un maigi. Jā! Paskaties uz to.
Padre Pio lūgšana par dziedināšanu
Tad tam vajadzēja tikai nedaudz samaltas dilles.
Lieliski! Vienkārši sajauciet dilles, pēc tam izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai tam visam piešķirtu pāris pēdējos maisījumus, tikai lai pārliecinātos, ka tas viss ir vienmērīgi sajaukts.
Tālāk - tas ir grūti, es saprotu, bet pilnīgi tā vērts: Pimento sieru vajag atdzesēt vismaz pāris stundas. Jūs vēlaties, lai, pasniedzot, tas būtu jauks, auksts un stingrs, un atdzesēšanas laiks dos garšām iespēju iepazīties un apprecēties.
Vai jūs zināt, cik labi tas ir ar izdobtiem mini pipariem, labiem krekeriem un olīvām?
Nu, ļaujiet man jums pateikt: Dang labi.
Tas ir tikai man patīkamā krēmīguma pakāpe, bet jūs varat pievienot nedaudz vairāk abu sieru, ja jums tas patīk mazliet mazāk krēmīgs ... vai nedaudz mazāk siera, ja jums tas patīk patiešām krēmīgs un dekadents.
Ideāls našķis māsām, draugiem, kaimiņiem ... ikvienam, kurš tuvākajās dienās iegriežas pēc glāzes vīna vai diētiskā pipara.
Šeit ir ērti izdrukājams dendijs. Laimīgu (gandrīz) Jauno gadu, visiem!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
