Peppermint Meringues
Šīs krāšņās virpuļotās bezē būs jūsu Ziemassvētku cepumu apmaiņas saruna!
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:24porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas25min Kopējais laiks:3stundas25min Sastāvdaļas3
lieli olu baltumi istabas temperatūrā
1/4 tējk.krējums no zobakmens
1/4 tējk.piparmētru ekstrakts
1/4 tējk.
košera sāls
1 2/3 c.pūdercukurs
Pārtikas krāsvielas ar sarkanu želeju
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ̊. 2. cepešpannas izklāj ar cepamo papīru. Lielā traukā apvienojiet olu baltumus, zobakmens krējumu, piparmētru ekstraktu un sāli. Beat ar mikseri vidējā ātrumā līdz putām, apmēram 2 minūtes. Palieliniet ātrumu līdz vidēji lielam un sitiet līdz biezai un necaurspīdīgai, apmēram vēl 1 minūti. Pakāpeniski pievienojiet cukura pulveri, apmēram 1/4 tasi vienlaikus, un sakuliet, līdz veidojas stingras spīdīgas virsotnes, 8 līdz 10 minūtes.
- Izmantojot plānu konditorejas suku, konditorejas maisiņā, kas aprīkots ar lielu zvaigžņu uzgali, izveidojiet 5 līdz 6 želejas pārtikas krāsvielu svītras. Bezē uzmanīgi ielieciet karoti maisiņā. Uz sagatavotajām pannām cauruļvados 2 collu bezē ievieto apmēram 1 collu.
- Cepiet bezē 1 stundu, pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet bezē vēl 2 stundas, lai atdzistu un nožūtu.
