Panzanella
Es tik ļoti mīlu Panzanella, es pat nevaru atrast vārdus. Maizes gabali, tomātu gabali, asa mērce ... ko nemīlēt? Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas10min Gatavošanas laiks:0stundasdivdesmitmin Kopējais laiks:0stundas30min Sastāvdaļas1 klaips Ļoti garozaina itāļu maize 1 angļu gurķis, pusi, sēklas un šķēlēs 6 veseli tomātu asorti, sagriezti ķīļos 1/2 viss sarkanais sīpols ļoti plāni sagriezts 1/4 c. Olīveļļa Plus vairāk Maizes pilināšanai 1 ēd.k. Sarkanvīna etiķis Sāls un pipari 25 veselas bazilika lapas, šifonāde (vairāk pēc garšas) Parmezāna skaidas Olīveļļa, lietošanaiŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Uzkarsē cepeškrāsni līdz 275 F. Maizi sagrieziet 1 collu kubiņos, izkārtojiet uz cepešpannas un viegli aplejiet ar olīveļļu. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm, lai maize būtu nedaudz kraukšķīga (novecojusi), to negrauzdējot. Izņem to no krāsns un ļauj atdzist. Lielā bļodā sajauciet maizi, gurķi, tomātus un sīpolu. Mazā burkā sakratiet olīveļļu, etiķi, sāli un piparus. Pārlejiet salātu sastāvdaļas, viegli mētājot. Pievienojiet baziliku un parmezāna skaidas un atkal iemetiet. Pārklājiet un ļaujiet pasniegt istabas temperatūrā stundu vai divas pirms pasniegšanas.
Pārkaisa ar vēl sāli un pipariem un pasniedz.
Šonedēļ es izveidoju Panzanella segmentam nākamajā pārtikas tīkla epizodē, un man vēlreiz tika atgādināts, cik ļoti es to mīlu un dievinu. Īsāk sakot, Panzanella ir tomātu-maizes salāti. Es domāju, ka tas sākotnēji tika izveidots kā veids, kā izlietot vecu, grauzdētu maizi, jo tā ir galvenā Panzanella sastāvdaļa. Un es nevaru atcerēties pirmo reizi, kad to izmēģināju, bet Panzanella gadiem un gadiem ir bijusi viena no manām mīļākajām baudām. Tajā ir tikai kaut kas īpašs.
Man gadījās, ka mana kamera bija pie manis citu dienu, kad to darīju, tāpēc es šur tur noplosīju Panzanella fotogrāfijas! Fotogrāfijas nav gluži pilnīgas, kā tas būtu, ja visi būtu bijuši vientuļie, bet es domāju, ka man ir pietiekami daudz, lai ilustrētu procesu.
Drīz pagatavojiet Panzanella! Ar visiem tomātiem un baziliku apkārt tas noteikti ir vasaras ēdiens.
Sāciet ar angļu gurķi un dažiem tomātu asorti. Tās ir relikvijas, un es no ieraksta vēlos paziņot, ka tās nav nākušas no mana dārza. Viņi nāca no veikala. Pēdējo pāris gadu laikā man nav daudz veicies ar mantojuma audzēšanu, taču es joprojām domāju, ka tie ir tik dīvaini un interesanti.
Būtībā jūs varat izmantot jebkuru vēlamo tomātu kombināciju! Pat ja jūs vienkārši sajaucat sarkanu un dzeltenu krāsu, tas joprojām būs jauki.
Vienkārši sagrieziet tomātus ķīļos ...
ķirbju pīrāgs no nulles pioniere sieviete
Un iemest tos bļodā.
Pārgrieziet gurķi uz pusēm un sēklas, pēc tam sagrieziet šķēlītēs un iemetiet traukā.
355 eņģeļa numurs mīlestība
Sagrieziet sarkano sīpolu patiešām plānā veidā un iemetiet arī tos! Un jums nav nepieciešams tos sagriezt plānās šķēlēs, ja jūsu dzīvē jums patīk lieli, biezi jēlu sīpolu kodumi. Kas man nav. Tāpēc es neapstrādātus sīpolus sagriež īsti plānos.
Paldies par klausīšanos.
Tālāk iemetiet maizi!
Un šeit ir darījums ar maizi: tradicionāli tā būtu dienas veca, novecojusi maize, kas, protams, pati par sevi būtu nedaudz sacietējusi. Bet maize manā mājā nekad nedarbojas tik ilgi, tāpēc es paātrināju lietas, sagriežot kubiņos garozu ar itāļu maizi, viegli aplejot to ar olīveļļu un apmēram 25 minūtes kraukšķinot 275 grādu krāsnī. Es to izdarīju jau laikus un ļāvu maizei pilnībā atdzist, pirms iemetu to kopā ar dārzeņiem.
Tagad iemetiet to visu kopā un atstājiet to uz sekundi.
Uzputiniet ātru vinigretu: 1/4 tase olīveļļas, 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa, sāls un pipari. Krata. Vai Hokey Pokey. Pagriezieties pats par sevi.
Tas ir viss.
(Un tā vietā jūs varat izmantot balzamiku, ja vēlaties, lai šāda veida garša notiek.)
Pēc tam šifonādējiet veselu bazilika ķekaru un iemetiet to iekšā. Un es gribētu pierakstīt, ka šis baziliks ir no mana dārza.
labākā šokolādes pīrāga recepte pasaulē
Tas man nāk no ausīm!
Tagad tikai lēnām piliniet mērci, ejot visu maigi mētājiet. Un parasti es vispirms sāku ar apmēram 3/4 pārsēja, pēc tam pievienoju vēl, ja manuprāt, tas ir vajadzīgs.
Un tagad tā ir grūtā daļa: jums tagad jāizsauc pacietība, kas vajadzīga, lai gaidītu vismaz stundu, lai ienirtu. Tas ir grūts. Tas ir grūti. Tas ir neērti grūti. Bet salātiem mazliet jāpasēžas, lai tomāti izdotu nedaudz sulas un maize uzsūc visu gardo labumu.
Svarīga piezīme! Bieži vien es dzirdu no ļaudīm, kuri nekad nav izmēģinājuši Panzanella, ka viņi ir noraizējušies par to, ka maize ir piesūkusies. Tas tā nav! Ideja ir izmantot ļoti kraukšķīgu itāļu maizi, kurā ir kāda viela - tā nekad nav piesūcināta, to tikai samitrina krāšņā mērce un tomātu sulas.
ES apsolu!
Es likvidēju pievienojot vēl vairāk bazilika ...
Un, tā kā es sajutu rotājumus, dažas parmezāna skaidas.
Burvīgi, krāšņi ... un garšīgi! Pēc tam, kad es nošāvu šo recepti un salāti bija mazliet pasēdējuši, mēs to uzliku uz uzkodu galda ar dažām bļodām un dakšām, un tas ilga apmēram vienpadsmit sekundes. Absolūts gardums!
eņģeļu skaitļi 420
(Piezīme: Jūs varat arī pārbaudīt Džordžija Pelegrīni Tomātu maizes salāti nedaudz atšķirīgai pieejai. Jā!)
Šeit ir ērti izdrukājams dendijs.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk
