Ceptas cūkgaļas karbonādes

Pan Fried Pork Chops

Viņi ir gatavi 5 līdz 10 minūtēs, ir aromātiski un ārkārtīgi patīkami.

1. Noskalojiet cūkgaļas karbonādes. (Jā, es izskaloju cūkgaļas karbonādes. Lūdzu, neesi hatin.) Sāliet un piparus cūkgaļas karbonādes abās pusēs.
2. Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas. Katru cūkgaļas karbonādes pusi padziļiniet miltu maisījumā, pēc tam noliekiet uz šķīvja.
3. Uzkarsē rapšu eļļu uz vidējas vai vidēji augstas uguns. Pievieno sviestu. Kad sviests ir izkusis un sviesta / eļļas maisījums ir karsts, vienlaikus pagatavojiet 3 cūkgaļas karbonādes, 2 līdz 3 minūtes pirmajā pusē; 1 līdz 2 minūtes otrā pusē. (Pārliecinieties, ka nepaliek sārtas sulas.) Izvelciet uz šķīvja un atkārtojiet ar atlikušajām cūkgaļas karbonādēm. Garšīgi un vienkārši! Pasniedziet ar sasmalcinātiem jaunajiem kartupeļiem.

Labi, cilvēki. Sāksim ķerties pie lietas. Sāksim pamatus, ķersimies pie misiņa maķenītēm, ķersimies pie sīkumiem

Cepsim dažas cūkgaļas karbonādes.

Labi, ja raķešu zinātne būtu cilvēki, šīs cūkgaļas karbonādes būtu ... Antarktīda. Šie ir vienkāršākie, apburošākie mazie numuri - gatavi 5–10 minūtēs, aromātiski un ārkārtīgi cilvēkam patīkams. Un es atkal nedomāju būt staigājoša, elpojoša feminisma apvainošana ar šādiem paziņojumiem. Tā nu notiek, ka esmu nikna feministe. Es ticu, ka audzinu savas meitas par radošām un pārliecinātām sievietēm, kuras var atrast līdzvērtīgu apmierinātību, stāvot uz savām kājām vai palielinot ģimeni ar vīrieti, ja viņš ir īstā spēle. Es ticu vīriešu un sieviešu vienlīdzīgām iespējām un uzskatu, ka sievietes var darīt visu, ko vien vīrieši var.

Izņemot tos mežstrādnieku sīkumus. Tas būtu diezgan grūts.

Es arī uzskatu, ka sieviete var būt spēcīga un neatkarīga, vienlaikus gūstot prieku arī no tā, kā vērot, kā vīra sejā slaucās milzīgs smīns, kad viņš iekož kaut ko, kas viņam šķiet garšīgs.

Es esmu sieviete.
Dzirdi, kā es rēcu.
Bet mana vīra degustācijas
Es nevaru ignorēt.
Un, ja es pagatavošu cūkgaļas karbonādes, viņš izkusīs ...

Amerikas Savienoto Valstu nieki jautājumi un atbildes

Vai kaut kas tāds.

Mans kungs, vai es kādreiz varu uzrakstīt sliktākās receptes virsrakstus. Mani vajadzētu atlaist.

1. plāksne : Milti ... garšvielu sāls (derēs jebkurš garšvielu sāls; es izmantoju Lawry's.) ... Kajēnas pipari, ja jums ir iekšas.

Daudz maltu melno piparu.

Maisiet to kopā ar dakšiņu, līdz tā ir jauka un apvienota.

2. plāksne : Cūkgaļas brokastu karbonādes vai brokastu cūkgaļas karbonādes. Būtībā tās ir kaulainas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas ārkārtīgi plānas. Cūkgaļas karbonādes ir tik daudz dažādu iemiesojumu, cik smilšu graudu ir visās pasaules pludmalēs (daudz hiperbolu?), Bet vienkārši meklējiet plānāko griezumu - kaulu joprojām - kā jūs varat atrast. Katru pusi pārkaisa ar galda sāli…

(Gaļas garšošanai es parasti lietoju košera sāli, bet cūkgaļas karbonādes tam ir pārāk zemas.)

kastītes kūku maisījuma receptes dzeltenā kūka

Tālāk nāk daudz maltu melno piparu.

Atkal: šeit nedarīs svaigi malti trīs krāsu piparu graudi. Mums vajag melnos putekļus bundžā.

Lūk, darījums: es esmu slinks cilvēks. Un kā slinks cilvēks mani vienkārši nevar traucēt, pirms katras cūkgaļas karbonādes abas puses rūpīgi virzīties uz priekšu. Tāpēc es tikai garšoju vienu pusi, pēc tam ar garšvielām ar pusi uz leju uzberu uz miltu maisījumu.

Tad sāli un piparus otrā pusē.

Apgrieziet to un pārklājiet otru pusi miltos ...

Tad nokratiet lieko miltu daudzumu ...

Un novietojiet tos uz tīras plāksnes, kas, manuprāt, šajā brīdī būtu Plate # 3 vai plāksne # 33 vai plāksne # 3333333 vai kaut kas cits.

Tagad uzkarsējiet 1/2 glāzi rapšu eļļas lielā kastrolī, vēlams, nonstick kastrolī, kas ir zaudējis lielu daļu no nonstick pārklājuma.

Ne īsti. Es to neiesaku. Vienkārši, ja arī jums būtu kāds no šiem, es justos daudz labāk par sevi.

Eļļai pievieno 2 ēdamkarotes sviesta. Tas palīdzēs cūkgaļas karbonādēm iegūt jauku zeltaini brūnu krāsu, kā arī ar pievienotu garšu.

Ļaujiet sviestam pilnībā izkust ...

Pārliecinieties, ka eļļa ir karsta (vidēja siltuma), pēc tam pannā pievienojiet trīs cūkgaļas karbonādes.

Ļaujiet viņiem gatavot un čīkstēt, un gatavot un čīkstēt. Pagatavojiet pirmajā pusē 2 līdz 3 minūtes.

Es vēroju cūkgaļas karbonādes malas; Es gribu, lai viņi kļūst diezgan zeltaini brūni, pirms es tos apgāzu.

Tad pārvelciet tos pāri! Es šim nolūkam izmantoju tīras knaibles, jo neapstrādāta cūkgaļa mani izlaida pa durvīm.

lūgšanas svētajai Barbarai

Pagatavojiet otro pusi 1 līdz 2 minūtes. Jūs noteikti vēlaties, lai gaļa tiktu pagatavota līdz galam, taču, tā kā tā ir tik plāna, tas nav ilgs laiks!

Kad tie ir pabeigti, noņemiet cūkgaļas karbonādes uz papīra dvieļu pārklātas plāksnes. Atkārtojiet ar citām cūkgaļas karbonādēm, līdz tās visas ir pabeigtas.

Saskaņā ar Es šovakar negribu sevi darīt vakariņu tēma, vardarbīgi paķeriet nedaudz mazu jaunu kartupeļu. Pāris reizes pabakstiet tos ar dakšiņu, pēc tam piecas minūtes iemetiet tos (līdz dakša mīksts.) Mest tos uz lielas plāksnes ( 4. plāksne ?) ar ķekaru sviesta, sāls un pipariem, pēc tam sagriež un sasmalcina, lai tie būtu jauki un apvienoti. Tad pasniedz

Un, protams, jūs varētu iemest kādu bekonu un maurlokus ... bet tas prasītu vairāk enerģijas, nekā es esmu gatavs tērēt.

Ēdiens ir brūns, karsts un tas ir daudz. Tas ir labākais, ko šovakar varu izdarīt.

Ja jūs domājat, ka šī nav Marlboro Man ideja par perfektu maltīti (tur ir aisberga ķīlis ar rančo pārsēju uz sāniem), tad ... jūs nezināt Marlboro Man.

Pipari, garšvielas… tonnas virsmas attiecībā pret gaļu iekšpusē.

Tas nozīmē, garša, mazulīt.

Pagatavojiet vakariņas ar nelielu piepūli - es jums dodu atļauju!

Tam ir paredzētas otrdienas.