Mini kotletes kastrolis!

Mini Meatball Casserole

Tik vienkārša, apmierinoša kastrolis!

Bļodā sajauciet desu, liellopu gaļu, auzas, 1/2 parmezāna, olu, pusi pētersīļu un sāli un piparus, līdz tie ir labi sajaukti. Veidojiet mazas kotletes (apmēram 1/2 collas) un brūniniet pa partijām pannā uz vidējas uguns. Izņemiet kotletes no pannas un iztukšojiet.

Pievienojiet sīpolus un ķiplokus pannā un vāriet 3 līdz 4 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet tomātus ar sulu, tomātu pastu, sāli un piparus, cukuru un ūdeni. Maisiet un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievienojiet kotletes un turpiniet vārīt 20 minūtes. Noņemiet pannu no uguns un ļaujiet tai atdzist. Vienu reizi atdzesē iemaisa baziliku.

Kastrolis traukā pievieno pusi makaronu, pusi mocarellas kubiņus, 1/4 glāzes parmezāna un pusi kotletes mērces. Atkārtojiet ar citu slāni, beidzot ar kotletes mērci. Pārklāj ar foliju un vai nu atdzesē līdz 2 dienām, vai arī cep 350 grādu krāsnī 20-25 minūtes. Pasniedziet cauruļvadus karsti!

Es parasti nepublicēju receptes ar tik mazu attēlu detaļu (tulkojums: es parasti ievietoju aptuveni 900 fotoattēlus ar katru recepti), bet es nevēlējos gaidīt vēl vienu dienu, pirms es ievietoju šo ļoti vienkāršo, sātīgo, īpaši ģimenei draudzīgo kastroli. recepte, ko pagatavoju vakar. Visā tajā ir miniatūras kotletes, karbalinošie makaroni un lieli mocarellas gabali, un pēc tam, kad to esat izcepis cepeškrāsnī (iepriekš minētie attēli ir pirms cepšanas), debesis paveras. Tas ir garšīgi!