How Make Pesto
Pagatavo apmēram 1 glāzi. No Natālijas Perijas no Perijas plāksnes. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8porcijas Sagatavošanās laiks:0stundaspiecpadsmitmin Gatavošanas laiks:0stundas0min Kopējais laiks:0stundaspiecpadsmitmin Sastāvdaļasdivi ķekarus līdz 3 lieliem ķekariem svaigu bazilika lapu 1/3 c. Priežu rieksti 2 ēd.k. Svaigi spiesta citrona sula 1/2 krustnagliņa Ķiploki, sasisti 1/2 tējk. Jūras sāls 1/4 tējk. Melnie pipari 1/3 c. Nerafinēta olīveļļa 1/2 c. Sasmalcināts parmezāna siers (pēc izvēles)Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi Ielieciet bazilika lapas, priežu riekstus, citronu sulu, ķiplokus, jūras sāli un melnos piparus virtuves kombaina darba traukā vai blenderī. Pulsējiet, līdz tas ir smalki sagriezts, vajadzības gadījumā nokasot darba trauka sānus. Kamēr mašīna darbojas, ielej olīveļļu. Apstrādājiet līdz vienmērīgai. Pievienojiet parmezāna sieru un pulsu. Ja vēlaties, lai jūsu pesto būtu brīvāks, pievienojiet vēl dažas ēdamkarotes olīveļļas un apstrādājiet, lai to apvienotu.
Uzglabāt hermētiskā traukā, atdzesētu, līdz tas ir gatavs lietošanai.
Es domāju, ka pesto ir pelnījis vairāk uzmanības, nekā tas kļūst, vai ne? Es nekad neko neēdu ar pesto un nožēloju. Kādreiz.
Lai gan pārtikas preču veikalā pesto ir viegli atrast, es labāk izvēlos gatavot pats. Kāpēc?
- Lielāko daļu pesto gatavo ar rapšu vai augu eļļu, un man patīk izmantot neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Tas garšo labāk UN labāk jums.
- Atkarībā no garastāvokļa es ne vienmēr tajā ievietoju sieru.
- Manai meitai ir alerģija pret priežu riekstiem, un VISI bazilika pesto satur priežu riekstus. Cik es zinu.
Kad esat iemācījies gatavot pesto mājās (tas ir neticami viegli!), Jūs varat to izdarīt pats. Un jūs atradīsit visdažādākos izklaides veidus! Vairāk par to vēlāk.
Apkoposim dažas sastāvdaļas!
Pilnīgi svarīgi ir svaigs baziliks, ķiploki, olīveļļa, sāls, pipari un kaut kādi rieksti vai sēklas. Citronu sula nav obligāta. Tāpat arī parmezāna siers (atkarībā no tā, kam jautā).
Šim nolūkam jums vajadzēs labu daudzumu bazilika. Dažos pārtikas preču veikalos baziliks tiek pārvadāts lielākos gliemežvāka traukos (apmēram 4 unces), kas satur 3 līdz 4 no tām mazajām kastītēm, kurās tiek pārdoti citi svaigi garšaugi.
Atrodiet šos lielākos konteinerus, jo lielākoties izmaksas nav tik lielas! Vai arī, ja ir vasara, atrodiet kaimiņu, kura dārzā ir eksplodējošs bazilika augs.
cik ilgi jāvāra kukurūza
Es tikai satvēru lapas ķekarā un norāvu tās no kātiem. Šeit jums nav jābūt izveicīgam.
Starp citu, es šim nolūkam izmantoju 9 glāžu virtuves kombainu, taču arī jūs varētu izmantot blenderi. BŪTU patiešām grūti to izdarīt ar rokām un iegūt vienmērīgu tekstūru.
Kā jau minēju, tradicionālākais bazilika pesto tiek gatavots ar priežu riekstiem.
Kāpēc priežu rieksti? Tas piešķir tai riekstu garšu un sirsnīgāku tekstūru.
Tā kā mēs izvairāmies no priedes riekstiem, es esmu izmantojis sagrieztas mandeles vai Indijas riekstus, un tas darbojas lieliski. Jūs varētu izmantot arī valriekstus vai cita veida riekstus, kas viegli sajaucas.
Ziemassvētku dāvanu idejas saviem vecākiem
Man patīk pievienot citrona sulas izspiešanu, jo tas neļauj pesto brūnināt un izgaismo garšu.
Tagad pulsējiet to visu kopā. Iespējams, nāksies nokasīt virtuves kombaina sānus.
Kamēr mašīna darbojas, ielej olīveļļu.
Ja jūs šeit apstāsieties, jums būs diezgan pasakains pesto bez piena produktiem!
Ja esat komandas siers, pievienojiet sasmalcinātu parmezānu un pulsējiet to nedaudz ilgāk.
Man patīk mans pesto biezajā pusē. Ja vēlaties, lai tas būtu plānāks, pievienojiet vēl dažas ēdamkarotes olīveļļas. Pēc garšas nogaršojiet un pievienojiet nedaudz sāls un piparu.
Viegli, vai ne?
Tomēr jūs varat pagatavot ALLLL veida pesto. Viens no maniem iecienītākajiem ir saulē kaltēts tomāts. Tas ir pat vieglāk nekā pesto, kurā ir tikai 3 sastāvdaļas.
Pagaidiet, līdz redzat šo.
Jums vienkārši nepieciešama 8 unces burka ar saulē kaltētiem tomātiem olīveļļā. Tāpat kā visa burka - tomāti un eļļa.
Pievienojiet dažus priežu riekstus un sieru un uzmundriniet to.
eņģeļa numurs 888
YUM.
Es sāku gatavot saulē kaltētu tomātu pesto apmēram pirms 10 gadiem. Es biju nopircis lielu burku saulē kaltētu tomātu Kostko, kad mans vīrs man paziņoja, ka patiesībā viņam tik ļoti nepatīk saulē kaltēti tomāti. Īpaši lieli to gabali.
Tātad, es paņēmu visu lielapjoma burku un pagatavoju tonnu pesto. Mēs visi, par laimi, izdzīvojām.
Ko jūs darāt ar pesto pārpalikumu?
Mans iecienītākais veids, kā ilgstoši uzglabāt pesto, ir ievietot to karoti ledus gabaliņu paplātē, sasaldēt un pārnest pesto kubus uz atkārtoti aizveramu saldētavas maisu. Tad jums ir jaukas mazas porcijas, ko pievienot mērcēm, mērcēm, zupām vai jebkuram citam, ko vēlaties pesto-fy.
Pēc dažām nedēļām es jums parādīšu dažus radošus veidus, kā lietot pesto. Tas arī kļūs par vienu no iecienītākajiem garšvielām!
Šeit ir saite uz izdrukājamo recepti: Pašdarināts bazilika pesto
