Helovīna siera kūku bāri

Helovina Siera Kuku Bari

Visi mīl labu siera kūkas recepte , un šie spocīgie Helovīna siera kūku batoniņi ir ikviena iecienītāko Helovīna gardumu sajaukums, sākot no Oreo cepumu garozas līdz konfekšu acs āboliem un apelsīnu sieriņiem virsū. Tas ir labākais Helovīna deserts ballītei un lielisks veids, kā piesaistīt bērnus dekorēšanai.

lūgšana svētajam jūda brīnumam

Kā ātri mīkstina krēmsieru?

Steigā? Izmēģiniet vienu no trim vienkāršiem padomiem, lai ātri mīkstina krējuma sieru pirms siera kūkas mīklas sajaukšanas: uz galda, siltā ūdenī vai mikroviļņu krāsnī. Istabas temperatūras sastāvdaļas saputot sajauksies vienmērīgāk, lai gatavajos batoniņos nepaliktu kunkuļi.

Kā tu virpuļo siera kūku?

Runājot par virpuļojošu siera kūku, mazāk tiešām ir vairāk! Jo vairāk griezīsies un griezīsies, jo vairāk krāsas saplūdīs un jo mazāk būs redzami virpuļi. Turot iesmu vai griešanas nazi taisni uz augšu, ievietojiet galu siera kūkas maisījumā un tikai dažas reizes uzzīmējiet burtu 'S', virzoties no augšas uz leju gareniski, pēc tam šķērsām. Varat arī izlaist virpuļus pavisam: vienkārši aplejiet ķirbju un šokolādes maisījumus un cepiet.

Kā novērst siera kūkas plaisāšanu?

Siera kūka dažreiz var saplaisāt virspusē, ja tā tiek cepta pārāk ilgi vai pārāk ātri atdzesēta (no cepeškrāsns nonāk ledusskapī tieši). Siera kūka ir gatava, kad tā ir izturējusi svārstību testu (tā nedaudz šūpojas centrā). Pirms atdzesēšanas ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā stundu. Un, ja tas saplaisā, sakiet, ka tie bija spoki jūsu Helovīna ballītē!

Torie Cox recepte

1. Garozai: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325º. Izklājiet 9 x 13 collu cepešpannu ar cepampapīru ar vismaz 1 collu liekā papīra sāniem.
2. Apstrādājiet Oreos virtuves kombainā, līdz tie ir smalki sasmalcināti. Pievienojiet izkausētu sviestu un pulsējiet, lai sajauktu. Iespiediet Oreo maisījumu ar pergamentu izklātas pannas apakšā. Cepiet garozu 10 minūtes vai līdz tā ir smaržīga un sausa uz tausti. Ļaujiet garozai atdzist vismaz 15 minūtes.
3. Pildījumam: Lielā bļodā ar mikseri ar vidēju ātrumu 1 minūti vai līdz gludai saputojiet krējuma sieru, vaniļu, cukuru un sāli. Saputo skābo krējumu, līdz tas ir labi sajaukts. Iecilā olas, pa vienai, līdz saputo.
4. Ievietojiet 1/4 tase mīklas nelielā bļodā. Ievietojiet 1/2 tase mīklas atsevišķā mazā bļodā. Atlikušo mīklu pārlej uz izceptās garozas, izklājot vienmērīgā kārtā.
5. Samaisiet ķirbi bļodā ar 1/4 tasi rezervētās siera kūkas mīklas, līdz tas ir sajaukts. Samaisiet izkausēto šokolādi otrā bļodā ar 1/2 tasi rezervētās siera kūkas mīklas, līdz tā ir apvienota. Pa tējkarotēm nejauši uzlieciet ķirbju un šokolādes mīklu uz pannas siera kūkas mīklas augšdaļas; virpuļo ar koka iesma galu vai griežamo nazi.
6. Cepiet siera kūku 35 līdz 40 minūtes vai līdz tā ir sastingusi centrā (tā joprojām nedaudz svārstīsies). Atdzesējiet siera kūku istabas temperatūrā 1 stundu, pēc tam ievietojiet ledusskapī vismaz 4 stundas vai līdz naktij.
7. Pirms pasniegšanas uzlieciet batoniņus ar konfekšu kukurūzu, konfekšu acs āboliem un Helovīna smidzinājumiem. Sagriež 16 tāfelītēs.
   

Siera kūku batoniņus var pagatavot dienu uz priekšu. Uzglabājiet papildu batoniņus hermētiskā traukā ledusskapī līdz 3 dienām.