Creamy Potatoes With Chives
Ļaujiet augšējam burbulim un nedaudz brūnināt pēc savas gaumes - šie kraukšķīgie gabali ir vislabākā daļa!
Harija Potera dāvanas vīriešiemReklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8 - 10porcijas Sagatavošanās laiks:0stundas30min Kopējais laiks:1stundaČetri, piecimin Sastāvdaļas4 ēd.k.
sālīta sviesta, kā arī vēl cepšanas traukam
2 C.puse un puse
1 C.smags krējums
5 vai 6 vidēji sarkanie kartupeļi (apmēram 3 1/2 mārciņas)
4ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
1vidējs sīpols, smalki sagriezts kubiņos
1
8 unces krējuma siers istabas temperatūrā
2 tējk.košera sāls
labākās dāvanas mammai un tētim
Melnie pipari, pēc garšas
2 ēd.k.malto svaigo timiānu
1 C.rīvēts parmezāna siers
2 ēd.k.malti svaigi maurloki
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350˚. Sviests 9 x 13 collu cepšanas trauku. Apvienojiet pusotru un biezu krējumu lielā mērkrūzītē.
- Izmantojot mandolīnu vai ļoti asu nazi, kartupeļus sagriež ļoti plānā kārtā. Ievietojiet kartupeļus lielā traukā. Pārlejiet ar pusi pusi un pusi / krējuma maisījuma un atlieciet malā.
- Lielā pannā vidēji zemā siltumā izkausē sviestu. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz caurspīdīgam apmēram 4 minūtes. Krēmsiera batoniņu pārgriež uz pusēm un nepārtraukti maisot, pievieno pannai abas pusītes. Turpiniet maisīt, līdz maisījums ir gluds un apvienots, apmēram 3 minūtes. Samaisiet atlikušo pusi un pusi / krējuma maisījumu un garšojiet ar sāli un pipariem. Iemaisa timiānu, tad iemaisa 1/2 glāzi rīvēta parmezāna.
- Cepšanas traukā ielej ar krējumu izmērcētus kartupeļus. Virsū izlejiet krējuma siera maisījumu, izskrāpējot pannu, lai iegūtu katru pēdējo pilienu. Virsū pārkaisa atlikušo 1/2 glāzi rīvēta parmezāna. Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes. Noņemiet foliju un turpiniet cept, līdz kartupeļi ir mīksti, un augša ir zeltaini brūna un burbuļaina, vēl vismaz 45 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Apkaisa ar maurlokiem, pēc tam sagriež kvadrātā un pasniedz.
